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Ist Essen am Abend gesundheitsschädlich?

VnExpressVnExpress26/12/2023

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Ich habe nach dem Abendessen und vor dem Schlafengehen oft Heißhunger, sonst werde ich unruhig und fühle mich unwohl. Ist das schädlich? (Trang, 28 Jahre, Hanoi )

Antwort:

Wenn es um nächtliches Essen geht, denken viele Menschen an Probleme wie Blähungen, Gewichtszunahme und Akne, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Wenn Sie jedoch wissenschaftlich und kontrolliert essen, ist dies effektiv.

Tatsächlich ist es wichtig, was Sie vor dem Schlafengehen essen. Ein fettarmer, ballaststoffreicher Snack ist eine gute Wahl, insbesondere wenn er Lebensmittel enthält, die Ihrem Körper helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Snacks können auch dazu beitragen, Hypoglykämie im Schlaf zu vermeiden.

Der abendliche Verzehr von Proteinen oder Kohlenhydraten hilft vielen Menschen, ihren Appetit zu kontrollieren und so unkontrolliertes Essen und damit verbundene Gewichtszunahme zu verhindern. Bei nächtlichem Training ist zudem eine Energieergänzung notwendig. Durchschnittlich etwa 45 Minuten nach dem Training muss der Körper mit Nährstoffen versorgt werden. Experten empfehlen daher, nach dem Training Kohlenhydrate einzunehmen, auch wenn es spät in der Nacht ist.

Bei Unterernährung und Untergewicht liefert ein nächtlicher Snack Energie und hilft dem Körper, mehr Kalorien aufzunehmen. Auch bei Magersucht oder Appetitlosigkeit hilft nächtliches Essen, die Nährstoffaufnahme durch Snacks zu erhöhen.

Beachten Sie, dass Sie die richtige Essenszeit wählen müssen. Beenden Sie die Mahlzeit mindestens 90 Minuten vor dem Schlafengehen, damit das Essen Zeit zum Verdauen hat, der Körper keine überschüssigen Fette ansammelt und Sie besser schlafen können. Die Energie, die Sie für eine nächtliche Mahlzeit aufnehmen sollten, beträgt nur etwa 150–200 kcal.

Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zucker- und Zusatzstoffgehalt wie Kuchen, Süßigkeiten, verarbeitetes Fastfood mit hohem Fettgehalt wie Schinken, Pommes Frites, Popcorn, Würstchen, Hot Dogs, Hamburger, scharfe Speisen, alkoholische Getränke und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke.

Doktor Nguyen Hoai Thu
Vietnamesisches Institut für Angewandte Medizin


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Etikett: abends essen

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