Bestätigung der Position und Marke von 4-Sterne-OCOP-Produkten auf dem Markt

Auf dem Weg zur nachhaltigen Entwicklung der ländlichen Wirtschaft motiviert das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) die Gemeinden, ihr Potenzial und ihre Vorteile zu entfalten und die Qualität ihrer typischen Produkte zu verbessern. In Hung Yen haben viele 4-Sterne-OCOP-Produkte nicht nur ihre Qualitätsposition gefestigt, sondern sich auch schrittweise auf dem großen Markt etabliert und so zum Aufbau einer zunehmend prestigeträchtigen und nachhaltigen lokalen Marke beigetragen.

Erdnussbonbons der Fischkuchenfabrik Dinh Manh erreichen 4-Sterne-OCOP

In jüngster Zeit haben viele Unternehmen den Einsatz von Technologie gefördert, den Mehrwert von Meeresfrüchten gesteigert und den Markt erweitert. Insbesondere die Ngoc Minh Seafood Company Limited in der Gemeinde Nam Cuong ist einer der Pioniere bei der Kombination traditioneller Produktion und moderner OCOP-Standards. Jedes Jahr kauft, verarbeitet und konsumiert das Unternehmen rund 1.800 Tonnen Meeresfrüchte und beliefert Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz. Insbesondere seit 2022 hat die Einheit mutig in die Herstellung von OCOP-Produkten investiert und vier Produkte mit 3 Sternen ausgezeichnet, darunter: Getrocknete Garnelen, Garnelenkuchen, Garnelenknospen und Zackenbarschkuchen. Insbesondere wurde das Mantis-Garnelen-Produkt des Unternehmens im Jahr 2025 vom OCOP-Rat der Provinz als den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechend anerkannt – ein Meilenstein, der die kontinuierlichen Bemühungen des Unternehmens zur Aufwertung typischer Küstenprodukte bestätigt. Herr Pham Van Dong, Direktor des Unternehmens, erklärte: Das Produkt Fangschreckenkrebse ist das Ergebnis eines strengen Prozesses, von der Auswahl frischer Zutaten über saubere Verarbeitung und keine Zusatzstoffe bis hin zur modernen Verpackung. Das Produkt ist nun in vielen Supermärkten und Reformhäusern in Hanoi , Bac Ninh, Hai Phong, Hung Yen usw. erhältlich. Dank der schönen Verpackung, der transparenten Informationen und des QR-Codes zur Herkunftsverfolgung erfreut sich das Produkt bei den Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Fangschreckenkrebse helfen Unternehmen nicht nur dabei, ihren Marktanteil auszubauen, sie sind auch der Beweis dafür, dass ein lokales Produkt dank der Beharrlichkeit, Methode und Hingabe der Handwerker Markenstatus erreichen kann. Dadurch tragen sie dazu bei, dass der Umsatz des Unternehmens über 16 Milliarden VND pro Jahr erreicht. Von einem traditionellen Dorfhandwerksprodukt sind Fangschreckenkrebse nun zu einem Geschenk der Heimatstadt mit einer klaren Marke geworden und behaupten allmählich ihre Position auf dem Markt.

Hung Yen ist nicht nur für seine Meeresfrüchte berühmt, sondern bewahrt auch viele traditionelle Produkte, die vom Geist der Reisanbaugebiete durchdrungen sind. Insbesondere Banh Cay – eine Spezialität des Dorfes Nguyen in der Gemeinde Dong Hung – ist seit langem ein Geschenk der Heimat, das von den Menschen geschätzt und bewahrt wird. Der rustikale Kuchen aus goldenem Klebreis, Erdnüssen, Ingwer, Sesam ... ist die Kristallisation des Landes, des Klimas und der Hände talentierter Handwerker. Herr Nguyen Dinh Manh, der Inhaber eines typischen Unternehmens zur Bewahrung und Wertsteigerung des traditionellen Banh Cay, teilte mit: „Dank des OCOP-Programms wird unsere Marke vielen Verbrauchern immer bekannter. Seit wir 2022 das 4-Sterne-OCOP erreicht haben, ist das Produkt jedes Jahr um über 20 % gewachsen. Banh Cay, Erdnussbonbons und Sesambonbons sind derzeit die drei meistverkauften Produkte mit einem Wachstum von über 30 %.“ Das Unternehmen steigert nicht nur Größe und Umsatz, sondern schafft auch stabile Arbeitsplätze für rund 50 lokale Arbeitnehmer mit einem durchschnittlichen Einkommen von 8 bis 10 Millionen VND pro Person und Monat. Derzeit produziert die Fabrik täglich rund 2,5 Tonnen Süßwaren, in der Hochsaison sogar bis zu 6 bis 8 Tonnen. Dies trägt zur Schaffung von Existenzgrundlagen, zum Erhalt des Berufsstandes und zur Weitergabe an die jüngere Generation in der Region bei.

Die positiven Ergebnisse des OCOP-Programms in Hung Yen zeigen deutlich, wie effektiv die Entwicklung ländlicher Produkte in Verbindung mit dem Aufbau lokaler Marken ist. Damit OCOP jedoch wirklich zu einer treibenden Kraft für die ländliche Wirtschaft wird, ist neben den Bemühungen der Betroffenen auch die aktive Unterstützung der Behörden auf allen Ebenen erforderlich. Vielerorts haben die Behörden das Potenzial starker Produkte proaktiv geprüft und bewertet und die Entwicklung auf OCOP-Produkte ausgerichtet. Gleichzeitig unterstützen sie Registrierungsverfahren, vernetzen Beratungsstellen, organisieren Schulungen zur Verbesserung der Marketingfähigkeiten und setzen digitale Technologien bei der Produktwerbung und beim Produktkonsum ein. Viele Gemeinden laden auch Unternehmen und Genossenschaften aktiv zur Teilnahme am Programm ein und schaffen so ein vielfältigeres, reichhaltigeres und professionelleres OCOP-Ökosystem. Dank dieser Zusammenarbeit werden viele 4-Sterne-OCOP-Produkte wie Fangschreckenkrebs-Floss, Fischfrikadellen, Reis, Longan, Kräutertee usw. nicht nur in kleinem Maßstab hergestellt, sondern bilden nach und nach eine geschlossene Wertschöpfungskette, was die Wettbewerbsfähigkeit verbessert. Noch wichtiger ist jedoch, dass das OCOP-Programm Möglichkeiten für den Aufstieg traditioneller Produkte schafft, große Märkte systematisch und professionell erschließt und so zu einer positiven Veränderung der ländlichen Wirtschaftsstruktur beiträgt.

Hung Yen sieht OCOP als Schlüssellösung für die Entwicklung neuer, fortschrittlicher ländlicher Gebiete und die Modellierung neuer ländlicher Gebiete. Die Unterstützung von Regierung, Unternehmen und Bevölkerung wird entscheidend dazu beitragen, dass heimische Produkte nicht nur bekannt, sondern auch vertrauenswürdig werden, ihre Reichweite steigern und ihre Marken am Markt etablieren.

Duc Dung

Quelle: https://baohungyen.vn/khang-dinh-vi-the-va-thuong-hieu-san-pham-ocop-4-sao-tren-thi-truong-3182547.html