Artikel 1: Der spektakuläre Durchbruch des „Obstkönigs“, vietnamesisches Obst und Gemüse erreichte schnell einen Rekord

Artikel 2: Vietnamesischer Kaffee wird zum Milliarden-Geldautomaten und ist der teuerste der Welt

Anmerkung der Redaktion: 2024 ist ein Rekordjahr für Vietnams Landwirtschaft . Viele traditionelle Branchen konnten ihre Position zurückgewinnen und Rekordsummen an Devisen erwirtschaften. Viele Landwirte haben dadurch ihr Leben verändert. Darüber hinaus gibt es neue Branchen, die ebenfalls vielversprechende Wachstumsaussichten haben.

Schauen Sie gemeinsam mit VietNamNet in der Artikelserie „Der Weg zu Rekorden für vietnamesische Agrarprodukte“ auf das positive Bild des vietnamesischen Agrarsektors im letzten Jahr zurück und glauben Sie an ein Durchbruchsjahr 2025.

Einen historischen Rekord aufstellen und den Handelsüberschuss von einer Milliarde Dollar zurückgewinnen

Laut Statistiken der Zollbehörde exportierten vietnamesische Unternehmen im Jahr 2024 mehr als 723.800 Tonnen Cashewnüsse mit einem Umsatz von 4,34 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem mengenmäßigen Anstieg von 12,4 % und einem deutlichen Anstieg von 19,2 % im Wert im Vergleich zum Vorjahr. Dies ist ein Rekordwert seit der Einführung vietnamesischer Cashewnüsse auf dem internationalen Markt.

In den letzten 30 Jahren verzeichneten die Exporte dieser äußerst nahrhaften Samen ein stetiges Wachstum. Mit einem Umsatz von 520 Millionen US-Dollar im Jahr 2006 wurde Vietnam zum weltweit größten Cashew-Exporteur. 2010 erzielte der Export dieser Produkte erstmals eine Milliarde US-Dollar und schloss sich damit dem Milliarden-Dollar-Club der Landwirtschaft an.

Von 2,84 Milliarden US-Dollar im Jahr 2016 stiegen die Cashew-Exporte sprunghaft auf 3,36 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018. Im Zeitraum 2019–2020 stagnierte der Exportumsatz und ging leicht zurück. Dennoch verzeichnete die vietnamesische Cashew-Industrie drei Jahrzehnte in Folge stets einen Handelsüberschuss.

Ende 2021 erreichten die Cashew-Exporte immer noch einen Rekordwert von 3,64 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 12,9 % gegenüber 2020. Allerdings geriet die vietnamesische Cashew-Industrie zum ersten Mal in der Geschichte in ein Handelsdefizit, als sie bis zu 4,185 Milliarden US-Dollar ausgab, um 2,87 Millionen Tonnen rohe Cashews aus anderen Ländern zu kaufen.

Trotz der Wiederherstellung des Handelsdefizits wird der Exportumsatz 2022 lediglich 3,08 Milliarden US-Dollar erreichen. In den Jahren 2023 und 2024 werden die Cashew-Exporte wieder stark wachsen und erstmals in der Geschichte die 4-Milliarden-US-Dollar-Marke überschreiten, mit einem Handelsüberschuss von 1,12 Milliarden US-Dollar.

Herr Tran Huu Hau – stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Cashew Association – räumte ein, dass die Cashew-Exporte trotz zahlreicher Schwierigkeiten bei der Ernte und auf dem Markt im Jahr 2024 immer noch einen Rekord erreichten. Vietnam ist weiterhin der weltweit größte Cashew-Exporteur (im 18. Jahr in Folge) und macht über 80 % der gesamten weltweiten Cashew-Exportproduktion aus.

Diese Stärke Vietnams hat in den letzten Jahren selbstbewusst den Slogan ausgerufen: „Über Cashewnüsse reden, an Vietnam denken“.

Denn der größte Vorteil der vietnamesischen Cashew-Industrie liegt in der weltweit fortschrittlichsten Verarbeitungstechnologie, die von Vietnamesen entwickelt wird. Mit rund 500 Produktions- und Verarbeitungsbetrieben und einer Kapazität von etwa 4 Millionen Tonnen Roh-Cashewnüssen pro Jahr sind die Cashewnüsse unseres Landes in 90 Ländern und Territorien erhältlich.

Insbesondere machen vietnamesische Cashewnüsse 80–99 % des gesamten Importwerts von Ländern wie den USA, Australien, China, den Niederlanden usw. aus. Im Jahr 2024 gaben allein die USA fast 1,2 Milliarden USD aus, um diese äußerst nahrhaften Nüsse aus Vietnam zu kaufen.

Nutzen Sie die Chance zur Beschleunigung

Laut der Vietnam Cashew Association (Vinacas) ist Vietnam seit vielen Jahren führend in der globalen Cashew-Liefer- und Wertschöpfungskette. Die Qualität der in Vietnam angebauten Cashewnüsse ist ebenfalls die beste.

Für die vietnamesische Cashew-Industrie ergeben sich auch Chancen für einen Aufschwung, da der Wachstumsmotor des Cashew-Marktes die Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungsindustrie ist, die durch Urbanisierung, veränderte Lebensstile der Verbraucher und die Nachfrage nach Fertiggerichten vorangetrieben wird.

Dementsprechend werden Cashewnüsse in der Lebensmittelindustrie häufig zur Herstellung von Snacks, Süßwaren, Backwaren usw. verwendet. Aufgrund dieses Trends wird die Nachfrage nach Cashewimporten aus den großen Märkten in der kommenden Zeit wahrscheinlich weiter steigen.

Der globale Cashewmarkt soll im Jahr 2025 ein Volumen von 8,14 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2033 auf 11,67 Milliarden US-Dollar ansteigen.

Um diese Chance zu nutzen, muss die vietnamesische Cashew-Industrie jedoch das Problem der Rohstoffversorgung lösen.

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Die Cashew-Industrie muss das Problem der Rohstoffquellen lösen. Foto: BP

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung nimmt die Cashew-Anbaufläche in China stetig ab. Von 440.000 Hektar im Jahr 2007 waren es im Erntejahr 2019/20 nur noch 302.500 Hektar mit einer Ernte von 339.800 Tonnen. Im Jahr 2024 wird die Cashew-Anbaufläche rund 316.100 Hektar betragen, mit einer geschätzten Ernte von 348.000 Tonnen.

Gleichzeitig stieg der Importumsatz mit rohen Cashewnüssen stark an, von 1,66 Milliarden USD im Jahr 2016 auf 3,33 Milliarden USD im Jahr 2024. Auf dem Höhepunkt im Jahr 2022 stieg der Importumsatz dieses Artikels auf 4,185 Milliarden USD.

Die Sorge um die Rohstoffversorgung ist umso größer, da afrikanische Cashew-Anbauländer und Kambodscha in den letzten Jahren eine Politik des Aufbaus heimischer Verarbeitungsindustrien und der schrittweisen Reduzierung der Rohwarenexporte verfolgten. Sie führten zahlreiche Präferenzregelungen ein, um Investitionen in Cashew-Verarbeitungsfabriken anzuziehen, während sie gleichzeitig Mindestexportpreise streng überwachten und hohe Exportzölle auf Roh-Cashews erhoben.

Im Dezember 2024 nahm eine kambodschanische Cashew-Verarbeitungsfabrik für den Export ihren Betrieb auf. Die erste Charge verarbeiteter Cashewnüsse aus dieser Fabrik wurde verpackt und auf den chinesischen Markt exportiert, von dort aus auch in den Nahen Osten, nach Europa usw.

Um stabiles Wachstum und eine nachhaltige Entwicklung zu erreichen und das Problem der Rohstoffversorgung zu lösen, benötigt die Cashew-Industrie laut Dao Thi Lanh, Präsidentin des Cashew-Verbandes der Provinz Binh Phuoc , eine systematische Strategie zur Wertsteigerung in der weltweiten Cashew-Industriekette. Darüber hinaus sei es notwendig, von der Vorverarbeitung der Cashewnüsse für den Export zur Weiterverarbeitung zu Lebensmitteln und direkt in Supermärkte überzugehen.

Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, erzählte einmal die Geschichte der Cashew-Industrie und war „verbittert“, als er von den Cashew-Bauern die Antwort erhielt: „Der Anbau von Durian bringt 1 Milliarde VND/ha ein, während der Anbau von Cashew nur etwa 35 bis 40 Millionen VND/ha einbringt.“

Aus dieser Geschichte geht hervor, dass wir uns laut Minister an die Marktregeln anpassen müssen. Wir dürfen die Landwirte nicht stoppen, sondern brauchen andere wirtschaftliche Instrumente. Die Cashew-Industrie kann weitere Wertschöpfungsebenen nutzen, beispielsweise durch den Anbau roter Lingzhi-Pilze in Cashew-Gärten, um ihr Einkommen zu steigern. Dadurch bleiben die Menschen den Cashew-Bäumen treu und stabilisieren so den Rohstoffanbau.

Auch die Cashew-Industrie kann kooperieren, um das Potenzial von Emissionszertifikaten auszuschöpfen. Denn jeder Hektar Cashew, der emissionsarm angebaut wird, kann durch den Verkauf von Emissionszertifikaten 400 US-Dollar einbringen.

Herr Tran Van Phuong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Binh Phuoc, sagte, dass die Entwicklung von Cashew-Anbaugebieten zur Schaffung von Emissionszertifikaten und die Umstrukturierung der Cashew-Industrie in eine grüne Richtung das Ziel der Provinz sei.

„Bei guter Umsetzung wird dies dazu beitragen, das Einkommen der Cashew-Bauern zu steigern und ihr Leben zu verbessern. Gleichzeitig wird der Aufbau eines nachhaltigen Rohstoffsektors dazu beitragen, Investoren für die Verarbeitung von Cashewnüssen für den Export zu gewinnen“, erklärte er.

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Zum ersten Mal in der Geschichte gaben die USA fast 1,2 Milliarden US-Dollar für den Kauf eines besonders nahrhaften Saatguts aus Vietnam aus. Vietnam erhielt 98 % der Summe, die die USA für den Import dieses Produkts ausgaben.