Wer regelmäßig Sport treibt, benötigt täglich etwa 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Wer jedoch Muskeln aufbauen möchte, kann laut der Nachrichtenseite The Healthy (USA) bis zu 1,2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht täglich zu sich nehmen.
Wer seine tägliche Proteinzufuhr durch Fleisch steigern möchte, dem empfehlen Gesundheitsexperten den Verzehr folgender Fleischsorten:
Schweinefilet
100 Gramm Schweinefilet enthalten etwa 27 Gramm Eiweiß. Schweinefilet ist eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, darunter die Vitamine B1, B3, B6 und B12. Diese Vitamine sind essentiell für die Energieproduktion, die DNA-Synthese, die Neurotransmitter und viele weitere Funktionen.
Vitamin B muss dem Körper täglich regelmäßig zugeführt werden. Neben Schweinelende sind auch grünes Blattgemüse und Milch gute Vitamin-B-Quellen.
Lachs
Lachs, ob frisch oder aus der Dose, ist eine ausgezeichnete Quelle für gesundes tierisches Eiweiß.
In 100 Gramm Lachs stecken etwa 20 Gramm Eiweiß. Ob frisch oder aus der Dose: Lachs ist eine äußerst gesunde tierische Eiweißquelle.
Darüber hinaus enthält Lachs auch viele Omega-3-Fettsäuren, die für die Herz-Kreislauf-Gesundheit wichtig sind. Zahlreiche Forschungsergebnisse belegen, dass Omega-3-Fettsäuren zudem entzündungshemmend wirken und die Gesundheit von Haut und Gelenken verbessern.
Rinderfilet
Rindfleisch zählt zu den eiweißreichsten Fleischsorten. In 100 Gramm Rinderfilet stecken etwa 26 Gramm Eiweiß. Diese Fleischsorte enthält weniger Fett und ist reich an Eiweiß, Vitaminen, Eisen, Zink, Selen und Mineralstoffen.
Darüber hinaus enthält Rindfleisch eine Reihe von Nährstoffen, die für verschiedene Körperfunktionen eine wichtige Rolle spielen, von der Unterstützung des Immunsystems bis zum Energiestoffwechsel.
Sardinen
Sardinen sind nicht nur reich an Proteinen, sondern enthalten auch viele Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
100 Gramm Sardinen enthalten etwa 25 Gramm Eiweiß. Sardinen sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern enthalten auch Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Mineralstoffe und viele weitere Nährstoffe. Diese Nährstoffe stärken die Knochen und verbessern die Haut.
Ähnlich wie Lachs sind auch Sardinen reich an Omega-3-Fettsäuren, die laut The Healthy dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken und die Funktion der Blutgefäße zu verbessern.
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