Die Paleo- und Mittelmeerdiäten, die pflanzliche Lebensmittel bevorzugen und verarbeitetes Fleisch einschränken, helfen Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion, Entzündungen zu reduzieren.
Laut der American Thyroid Association leiden Menschen mit Hypothyreose (Schilddrüsenhormonmangel) häufig unter Symptomen wie Gewichtszunahme, Müdigkeit, trockener Haut, Verstopfung usw. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann die Symptome lindern. Nachfolgend finden Sie Diätvorschläge für Menschen mit Hypothyreose.
Paleo-Diät
Verarbeitete Lebensmittel mit hohem Salzgehalt erhöhen das Entzündungsrisiko, beeinträchtigen die Schilddrüse und die Schilddrüsenzellen und führen zu einer Schilddrüsenunterfunktion. Die Paleo-Diät beschränkt Salz, Milchprodukte, raffinierten Zucker, verarbeitete Lebensmittel und Getreide (Reis, Mais, Bohnen usw.), die Entzündungen verursachen können.
Menschen, die diese Diät befolgen, bevorzugen mageres Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Diese enthalten außerdem Antioxidantien, die Entzündungen im Körper reduzieren. Die Paleo-Diät beschränkt Milchprodukte, was den Kalziumbedarf der Knochen beeinträchtigen kann. Patienten können kalziumreiche Lebensmittel wie Sardinen, Brokkoli usw. essen, um ausreichend Kalzium und Vitamin D zu sich zu nehmen.
Mittelmeerdiät
Diese Diät bevorzugt pflanzliche Lebensmittel, Fisch und andere Meeresfrüchte, Vollkornprodukte, Obst, Nüsse, Bohnen und gesunde Fette (Olivenöl, Avocados). Diese Lebensmittel wirken entzündungshemmend und sind somit gut für die Schilddrüse. Die Einschränkung von rotem Fleisch, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln im Rahmen der Mittelmeerdiät reduziert Entzündungen.
Eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist gut für die Schilddrüse. Foto: Freepik
Niedrig glykämische Diät
Menschen, die diese Diät befolgen, bevorzugen oft Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, also Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel kaum beeinflussen. Hoher Blutzucker stimuliert die Cortisolproduktion und verstärkt Entzündungen, was für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion schädlich ist. Lebensmittel, die reich an raffinierten Kohlenhydraten und Zucker sind, wie Weißbrot, weißer Reis, Nudeln usw., sollten vermieden werden, da sie den Blutzuckerspiegel erhöhen.
Glutenfreie Ernährung
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die häufig bei Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion auftritt. Auch Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse und eine Schilddrüsenunterfunktion treten häufiger bei Menschen mit Zöliakie auf. Eine glutenfreie Ernährung ist für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit geeignet.
Bei dieser Diät werden glutenhaltige Lebensmittel nicht bevorzugt, sondern gesündere Lebensmittel wie Obst, Gemüse und mageres Eiweiß, die sich positiv auf die Krankheitsbewältigung auswirken. Patienten können ihren Kalzium-, Eisen-, Ballaststoff- und Mineralstoffbedarf durch Eier, Milch, Karotten, Süßkartoffeln, grünes Blattgemüse und Bohnen decken.
Eine Diät ist lediglich eine unterstützende Maßnahme und kein Ersatz für eine medizinische Behandlung. Patienten müssen den Behandlungsplan einhalten und vor der Anwendung der Diät einen Arzt konsultieren.
Mai Cat (laut Everyday Health )
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