الطالبة المشتبه بتسممها في سكن الجامعة الوطنية بصحة جيدة ويمكن خروجها من المستشفى

السيدة بوي ثي هونغ فان - رئيسة قسم التعاون الدولي والاتصالات، إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، أُبلغت في المؤتمر الصحفي - الصورة: تشاو توان

في فترة ما بعد الظهر من يوم 9 مايو، وفي مؤتمر صحفي اجتماعي واقتصادي عادي، أبلغت السيدة بوي ثي هونغ فان - رئيسة قسم التعاون الدولي والاتصالات بإدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، عن حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها التي وقعت في منطقة السكن أ ومنطقة السكن ب في جامعة هوشي منه الوطنية.

وبحسب السيدة فان، فإن حالات التسمم الغذائي المشتبه بها مستقرة حالياً ومن المرجح أن تخرج من المستشفى في 9 مايو.

وفيما يتعلق بالحل المتمثل في فحص القضية ومعالجتها، قالت السيدة فان إن لجنة الشعب في مدينة ثو دوك وجهت الوكالات المتخصصة حاليًا للتحقيق والعثور على السبب.

كما أرسلت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بعد ظهر اليوم رسالة عاجلة إلى لجنة الشعب في مدينة ثو دوك تطلب من المحلية توجيه السلطات للتحقق بسرعة من سبب الحادث، وتتبع مصدر الغذاء، وأخذ عينات للاختبار.

إذا لزم الأمر، يُطلب من لجنة شعب مدينة ثو دوك التنسيق مع فريق إدارة سلامة الأغذية رقم 2 للتعامل مع الحادث.

وفي تقديم المزيد من المعلومات حول أسباب العديد من حالات التسمم الغذائي التي حدثت مؤخرًا، قالت السيدة فان إن الطقس في مدينة هوشي منه يتسبب في نمو البكتيريا، مما يجعل ليس فقط الأطفال ولكن أيضًا البالغين عرضة للتسمم الغذائي.

ولهذا السبب قررت اللجنة التوجيهية المركزية لسلامة الغذاء والنظافة أن تكون الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو شهر العمل من أجل سلامة الغذاء على مستوى البلاد.

لماذا يحدث التسمم الغذائي في المدارس؟ توضح السيدة فان أن الطلاب، وحتى أولياء أمورهم، غالبًا ما يختارون الباعة الجائلين أمام بوابة المدرسة لشراء الطعام.

يشكل هؤلاء الباعة المتجولون دائمًا مخاطر عديدة على سلامة الغذاء وصحته. ينبغي على الناس الحد من استهلاك طعام الشوارع، أو اختيار مطاعم حسنة السمعة يلتزم بائعوها بمعايير النظافة الغذائية.

في المدارس، تُوقّع إدارة سلامة الغذاء بالمدينة اتفاقية سنوية مشتركة مع وزارة التعليم والتدريب لتنظيم دورات تدريبية حول سلامة الغذاء للمديرين والمطابخ وموردي الأغذية. وفي الوقت نفسه، تُجري إدارة سلامة الغذاء عمليات تفتيش دورية لمطابخ المدارس.

وكما ذكرت صحيفة توي تري أونلاين في وقت سابق، في 9 مايو، استقبل مستشفى ثو دوك الإقليمي العام 19 طالبًا من منطقة السكن أ ومنطقة السكن ب بجامعة مدينة هوشي منه الوطنية في المستشفى بسبب الاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي.

حوالي الساعة العاشرة مساءً من يوم 8 مايو، بدأ عدد من الطلاب بالدخول إلى المستشفى بأعراض القيء وآلام المعدة والإسهال والتسمم الحاد. وكانت معظم الأعراض الشائعة آلامًا في المعدة يُشتبه في أنها ناجمة عن تناول الطعام بعد العشاء في نفس اليوم.

بعد ذلك، صرّح السيد لاي ذا توان، رئيس القسم العام بمركز إدارة السكن الجامعي بجامعة مدينة هو تشي منه الوطنية، بأنه من الساعة التاسعة والنصف مساءً يوم 8 مايو إلى الساعة الثانية والنصف صباحًا يوم 9 مايو، استقبلت الوحدة الطبية التابعة لمركز إدارة السكن الجامعي 20 حالة من الطلاب الذين يعانون من أعراض التعب وآلام البطن والقيء والإسهال. وأفاد الطلاب بتناول الطعام في كافتيريا المنطقة (ب) من السكن الجامعي.

المصدر: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm