لا يؤدي نقص الفيتامينات إلى جفاف الجلد والشعر وتقشر الأظافر والأرق والتعب فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان.
تلعب الفيتامينات دورًا بالغ الأهمية في الصحة، إذ تساعد العينين والبشرة والشعر والجهاز العصبي والجهاز المناعي وأعضاء أخرى في الجسم على العمل بكفاءة. كما تساعد الفيتامينات الجسم على التطور والوقاية من الأمراض، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
ولمنع نقص الفيتامينات، يمكن للأشخاص تناول الأطعمة الطبيعية أو تناول المكملات الغذائية.
أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن نقص الفيتامينات على المدى الطويل قد يؤدي إلى أنواع معينة من السرطان. أحد تفسيرات ذلك هو أن الفيتامينات عناصر غذائية تساعد على تعزيز المناعة وتعمل كمضادات للأكسدة، ما يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
تشمل حالات نقص الفيتامينات التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ما يلي:
فيتامين د
يزيد نقص فيتامين د طويل الأمد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمثانة. وتشير بعض الدراسات إلى أن نقص فيتامين د يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 31%.
فيتامين سي
فيتامين سي، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، مضاد أكسدة قوي. يُعزز الاستجابة المناعية، ويُعزز التئام الجروح، ويُعزز إنتاج الكولاجين في البشرة.
ونظراً لدوره المهم في الصحة، فإن نقص فيتامين سي على المدى الطويل لا يؤثر على المناعة فحسب، بل يزيد أيضاً من خطر الإصابة بسرطان المريء والمعدة والرئة.
فيتامين ب12
تشير الأبحاث إلى أن نقص فيتامين ب12 طويل الأمد قد يُسبب فقر الدم الخبيث. كما تُسبب هذه الحالة مهاجمة الجهاز المناعي للخلايا السليمة في المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. إضافةً إلى ذلك، يُصيب نقص فيتامين ب12 الأشخاص المصابين بسرطانات الدم، مثل سرطان الدم أو الليمفوما.
فيتامين أ
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دورًا هامًا في نمو الخلايا، والاستجابة المناعية، والرؤية. ووفقًا لموقع Verywell Health ، فإن نقص فيتامين أ قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة والمريء والرئة.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-loai-ung-thu-nao-de-mac-khi-thieu-vitamin-185241115141701937.htm
تعليق (0)