أكبر مزرعة بط في المحافظة

حتى الآن، تُعرف مزرعة البط التي تضم 15000-16000 بطة للسيد تاي هوا نام (من مواليد عام 1982، في بلدية باو نينه، دونج هوي، كوانج بينه ) بأنها أكبر مزرعة بط في مقاطعة كوانج بينه.

أكد السيد نام أنه مهندس كهرباء، تخرج من جامعة مدينة هو تشي منه للتكنولوجيا. في عام ٢٠١٨، عمل في شركة تابعة لمجموعة فيتيل . وبعد إرساله للعمل في الخارج، أتيحت له فرصة العمل في مجال الزراعة عالية التقنية في الدول المتقدمة، ومنها غرس حلمه بتحقيقها في وطنه.

W-anh-1232wefwef.jpg
يمتلك السيد نام حاليًا مزرعتين للبط، بمساحة تزيد عن ٢٤٠٠ متر مربع، ويتراوح حجمهما بين ١٥ ألفًا و١٦ ألف بطة. الصورة: هاي سام.

بعد فترة من السفر إلى العديد من المقاطعات والمدن لتعلم ومعرفة المزيد عن تربية الحيوانات، بدأ في سبتمبر 2022 تربية البط باستخدام التكنولوجيا العالية في مزرعة تقع في بلدية سون ثوي، منطقة لي ثوي، كوانج بينه.

تضم مزرعة البط الخاصة به حظيرتين بمساحة تزيد عن 2400 متر مربع. داخل كل حظيرة، رُكبت أرضيات بلاستيكية من البولي إيثيلين عالي الكثافة، مصممة على ارتفاع حوالي 90 سم عن سطح الأرض، مما يسمح للبط بالبقاء على أرضية مرتفعة وجيدة التهوية ونظيفة. كما تضم ​​مخزنًا للطعام، وكافتيريا للعمال، ومنطقة تعقيم، بمساحة بناء إجمالية تزيد عن 3000 متر مربع.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خزان الغاز الحيوي لمعالجة مياه الصرف الصحي للسماد والثروة الحيوانية على غرفة إزالة الروائح باستخدام طريقة تحييد وترسيب غازات H2S وNH3.

لتطبيق تربية البط عالية التقنية، تُدار معظم مراحلها آليًا. رُكّبت الحظائر بأحواض تغذية وشرب آلية، ونظام تبريد لضبط درجة حرارة الحظيرة وفقًا لكل مرحلة نمو. كما رُكّبت كاميرات مراقبة في الحظيرة والمزرعة بأكملها لمراقبة نشاط البط ونموه.

W-anh-2uefewfwef.jpg
وفقًا للسيد نام، لتربية البط بكفاءة، من الضروري اختيار مصدر مضمون للسلالة واتباع عملية تربية دقيقة. الصورة: هاي سام.

قال السيد نام: "استثمرت المزرعة في نظام لتوفير الغذاء والماء وتكييف هواء أوتوماتيكي، ويتم الحفاظ على درجة حرارة الحظيرة عند حوالي ٢٢ درجة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر وسائل لراحة البط بالاستماع إلى الموسيقى وزيادة حركة السرب باستخدام نظام مراوح."

خلق فرص عمل للأقليات العرقية

في الوقت الحالي، يوجد في المزرعة 4 عمال فنيين من شعب الكينه، وحوالي اثني عشر عاملاً موسميًا جميعهم من شعب فان كيو، ومعظمهم من قرية كوا مير، بلدية نجان ثوي.

قال السيد نام: "بالنسبة للعمال الفنيين الرئيسيين، يبلغ الراتب الشهري 15 مليون دونج فيتنامي للفرد، وبالنسبة للعمال الأربعة الدائمين والموسميين، أوظف فقط أفرادًا من الأقليات العرقية الفقيرة أو شبه الفقيرة ممن هم في سن العمل. بالإضافة إلى الراتب الثابت، سيحصل العمال الدائمون على بدلات إضافية وبدلات طعام... وبذلك يبلغ الدخل الشهري حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي".

W-anh-3q232wefwe.jpg
تبيع مزرعة السيد نام للبط حوالي ست دفعات سنويًا، محققةً أرباحًا تقارب مليار دونج. الصورة: هاي سام

لتربية البط بكفاءة، تعاون السيد نام أيضًا مع شركة جرين فيد فيتنام المساهمة. توفر الشركة السلالات والأعلاف وعمليات التربية، وتدعم استهلاك المنتجات. ويحتاج السيد نام، بالتعاون مع وحدة متخصصة، إلى عملية تربية بط حديثة وآمنة، مع ضمان جودة المنتج. لذلك، أجرى أبحاثًا ودراسات لتوفير أفضل بيئة معيشية للبط.

منذ عام 2021 حتى الآن، تعمل مزرعة البط الخاصة بالسيد نام بشكل فعال، حيث سيتم بيع كل دفعة بعد 45 يومًا بسعر 49000 دونج/كجم، ويتم بيع 6 دفعات كل عام، وبعد خصم التكاليف، يبلغ الربح ما يقرب من مليار دونج.

أحيانًا، خلال كل مزاد للبط، أُوزّع أيضًا ما بين بضع عشرات إلى مئة بطة على القرويين ليتشاركها الجميع ويأكلوها، ولكن لا يُمكن بيعها أو تربيتها. كما أُنشئ صندوقًا خيريًا لدعم الطلاب الفقراء والأقليات العرقية بحوالي 200 مليون دونج سنويًا، كما أضاف نام.