ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) คาดว่าการส่งออกกุ้งของเวียดนามในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 21% เมื่อเทียบกับปี 2565
ปี 2566 ส่งออกกุ้งลดลง 21% เมื่อเทียบกับปี 2565 |
ในส่วนของตลาดนำเข้า สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดเดียวที่ใหญ่ที่สุด โดยยังคงเพิ่มการนำเข้ากุ้งจากเวียดนามอย่างต่อเนื่องในเดือนพฤศจิกายน การส่งออกกุ้งไปยังตลาดนี้เพิ่มขึ้น 24% เป็นมูลค่า 51 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในเดือนพฤศจิกายน 2566 ซึ่งถือเป็นเดือนที่ห้าติดต่อกันที่มีการเติบโตเชิงบวก ส่วนในช่วง 11 เดือนแรก การส่งออกกุ้งไปยังตลาดนี้มีมูลค่า 640 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 17% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
สำหรับตลาดสหภาพยุโรป การส่งออกไปยังตลาดนี้ลดลงเล็กน้อยเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในช่วงปลายปี และอัตราเงินเฟ้อก็ลดลงบ้างเช่นกัน ในเดือนพฤศจิกายน การส่งออกกุ้งไปยังตลาดนี้ลดลง 3% เหลือ 36 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
การส่งออกไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในเดือนพฤศจิกายน อุปสงค์ในตลาดนี้ค่อนข้างผันผวน โดยเติบโตในเชิงบวกในช่วงสามเดือนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ก่อนจะกลับมามีแนวโน้มลดลงอีกครั้งในเดือนกันยายน ตุลาคม และพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม การลดลงไม่ได้รุนแรงเท่ากับช่วงเดือนแรกๆ ของปี จีนและฮ่องกง (จีน) เป็นตลาดที่มีอัตราการลดลงต่ำที่สุดในบรรดาตลาดนำเข้าหลัก
ความต้องการนำเข้ากุ้งจากเวียดนามในตลาดจีนและฮ่องกง (จีน) ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับการเติบโต ทางเศรษฐกิจ และสินค้าคงคลังในประเทศเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับอุปทานราคาถูกจากเอกวาดอร์เป็นอย่างมากอีกด้วย
ความต้องการนำเข้ากุ้งของจีนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่เนื่องจากมีแหล่งผลิตจำนวนมากที่แห่เข้ามาในตลาดนี้ด้วยราคาที่ต่ำ ทำให้กุ้งเวียดนามประสบปัญหาในการแข่งขันด้านราคา ในเดือนสุดท้ายของปีนี้ การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังตลาดนี้ยังคงลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่วนในช่วงต้นปี 2567 คาดว่าตลาดนี้น่าจะฟื้นตัวขึ้นเล็กน้อย
นักเศรษฐศาสตร์เชื่อว่าจีนจะพึ่งพาการนำเข้าอาหารทะเลมากขึ้นตามแบบอย่างของประเทศตะวันตก การบริโภคกุ้งของจีนมีปริมาณมหาศาล มากกว่าสหรัฐอเมริกาและยุโรปเสียอีก ในปี พ.ศ. 2566 คาดการณ์ว่าจีนจะนำเข้ากุ้งจำนวนมหาศาลถึง 1 ล้านตัน โดยส่วนใหญ่นำเข้าเพื่อการแปรรูปและการบริโภคภายในประเทศ ขณะที่การส่งออกแทบจะไม่มีนัยสำคัญ
จีนเป็นตลาดเป้าหมายของประเทศผู้ส่งออกกุ้งหลายประเทศ เช่น เอกวาดอร์ และอินเดีย ที่มีกุ้งดิบราคาถูก ดังนั้นกุ้งเวียดนามจึงถูกกดดันให้แข่งขันด้านราคา นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ ยังต้องเผชิญกับการแข่งขันจากผู้แปรรูปกุ้งในตลาดจีนอีกด้วย
เพื่อคว้าโอกาสจากจีน VASEP เสนอแนะว่าควรเสริมสร้างกิจกรรมการค้าแบบ B2B ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยให้ความสำคัญกับการค้าภายในประเทศมากขึ้น นอกจากนี้ ควรมีการแลกเปลี่ยนและแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับอุปสงค์และกฎระเบียบของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงนโยบายการนำเข้า-ส่งออก
จากข้อมูลของศูนย์วิจัยการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสถิติการเกษตร ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2566 ผลผลิตกุ้งอยู่ที่ 1,100,400 ตัน เพิ่มขึ้น 5.9% โดยกุ้งกุลาดำอยู่ที่ 252,600 ตัน เพิ่มขึ้น 1.5% และกุ้งขาวอยู่ที่ 779,700 ตัน เพิ่มขึ้น 7.3% ราคากุ้งดิบในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในเดือนพฤศจิกายน 2566 โดยเฉพาะกุ้งขนาดใหญ่ แต่ปริมาณกุ้งไม่มากนัก เนื่องจากในช่วงที่ราคากุ้งตกต่ำ เกษตรกรจะเลี้ยงกุ้งน้อยลง
นายเดืองลองทรี รองเลขาธิการสมาคมประมงเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันผลผลิตกุ้งที่เพาะเลี้ยงอยู่ที่ประมาณ 1.1 ล้านตัน มูลค่าการส่งออกยังคงผันผวนเพียง 3.5-4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ จากเดิมที่ 700,000 ตัน มูลค่าการส่งออกยังคงเท่าเดิม ดังนั้น จึงจำเป็นต้องพิจารณาแนวทางการแปรรูปเบื้องต้นและแนวทางการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตและมูลค่าการส่งออก
เกี่ยวกับเรื่องนี้ สมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนามกล่าวว่า ปัจจุบันเวียดนามมีเป้าหมายที่จะเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการแปรรูปเชิงลึกและการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
การส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์กุ้งเพิ่มมูลค่ายังคงเป็นแนวทางของหน่วยงานและลำดับความสำคัญของภาคธุรกิจในอนาคตเพื่อช่วยให้อุตสาหกรรมกุ้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและพัฒนาอย่างยั่งยืน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)