การฟื้นฟูข้าวเหนียวพันธุ์ Ga Gay ที่ Son Luong

ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวกาเกยหลุง ซึ่งปัจจุบันอยู่ในตำบลเซินเลือง เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของชาวม้ง ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคในด้านคุณภาพ ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา พื้นที่และผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตลาดขยายตัวทุกวัน ทำให้มีปริมาณไม่เพียงพอ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของข้าวเหนียวกาเกย ชาวบ้านจึงได้ฟื้นฟูพันธุ์ข้าวเพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกให้เพียงพอต่อความต้องการในปัจจุบัน

ข้าวพันธุ์นี้มีอยู่มานานหลายร้อยปีในไร่ของตำบลหมีหลุง (เดิม) ปัจจุบันคือตำบลเซินเลือง ข้าวเหนียวพันธุ์กาเก (Ga Gay) แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศท้องถิ่นได้อย่างดีเยี่ยม ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น สร้างความแตกต่างจากข้าวพันธุ์อื่นๆ เมล็ดข้าวมีความเหนียว หอม และหวาน เมื่อหุงเป็นข้าวเหนียว เมล็ดข้าวเหนียวจะนุ่ม ไม่ติดเมล็ดข้าว และยังคงความเหนียวและหอมไว้ได้นาน

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกระบวนการเพาะปลูกที่ยาวนาน ยีนพื้นเมืองของข้าวพันธุ์นี้จึงเสื่อมโทรมลง ส่งผลให้คุณภาพของข้าวลดลง การฟื้นฟูพันธุ์ข้าวเหนียวกาเกย์มีลุงเป็นภารกิจเร่งด่วนและนำมาซึ่งประโยชน์มากมายในการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมที่หายาก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความหลากหลายของระบบนิเวศ ทางการเกษตร ซึ่งสามารถเป็นทรัพยากรพันธุกรรมที่สำคัญสำหรับการวิจัยและการปรับปรุงพันธุ์ข้าวพันธุ์ใหม่ในอนาคต

เจ้าหน้าที่สำนักงาน เศรษฐกิจ อบต.เซินเลือง ลงพื้นที่ฟื้นฟูแปลงปลูกข้าวเหนียวกาเก จำนวน 1 ไร่

นางสาวดิงห์ ถิ ถวี เฮือง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลเซินเลือง กล่าวว่า การฟื้นฟูพันธุ์ข้าวเหนียวกาเกมีลุงให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างระดับ ภาคส่วน และประชาชน รวบรวมตัวอย่างข้าวที่เหลือ ประเมินคุณภาพ และคัดเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดเพื่อใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ ใช้วิธีการ ทางวิทยาศาสตร์ ในการปรับปรุงพันธุ์และคัดเลือกพันธุ์ เพื่อกำจัดยีนที่ไม่ต้องการ เสริมสร้างคุณสมบัติที่ดี เพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคพืช และเพิ่มผลผลิต ในเดือนพฤษภาคม เทศบาลได้จัดโครงการนำร่องการผลิตข้าว โดยมีพื้นที่ปลูก 1 ไร่ ซึ่งจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม จนถึงขณะนี้ พื้นที่ปลูกข้าวมีการเจริญเติบโตดีและได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคพืชน้อยลง เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ข้าว ประชาชนต้องดำเนินการหลายขั้นตอน เช่น 1. กำจัดต้นข้าวที่ยังมีสีเขียว 2. กำจัดต้นข้าวที่ยังมีต้นข้าวตั้งตรง 3. กำจัดต้นข้าวที่มีลักษณะและรูปร่างแตกต่างกัน 4. การขจัดสิ่งปนเปื้อนขั้นที่สาม เมื่อนำข้าวไปหว่านในแนวนอนแล้ว จะนำต้นข้าวหลากหลายพันธุ์ ข้าวหลากหลายชนิด และดอกข้าวหลากหลายชนิดออกไป... เมื่อฟื้นฟูได้สำเร็จ ข้าวเหนียวกาเกย์มีลุงจะกลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของภูทอ การสร้างแบรนด์และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ จะช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับคนในท้องถิ่น

ในยุคสมัยนี้ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของการก่อสร้างพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวมูลไก่บ้าน หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนเกษตรกรในด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิค เงินทุน และโครงการส่งเสริมการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงตลาดได้กว้างขวางมากขึ้น

เค ข่านห์ ธี

ที่มา: https://baophutho.vn/phuc-trang-giong-lua-nep-ga-nbsp-gay-o-son-luong-238793.htm