ตามข้อมูลของสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 การส่งออกปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มไปยังสหรัฐฯ มีมูลค่ามากกว่า 2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 4,270% (เทียบเท่า 42 เท่า) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2566 โดยรวมแล้ว ในช่วง 11 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2567 การส่งออกผลิตภัณฑ์นี้ไปยังสหรัฐฯ มีมูลค่ามากกว่า 12 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 2,182% (เทียบเท่า 21 เท่า) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
 |
| การแช่แข็งเนื้อปลาสวายเพื่อส่งออกที่โรงงาน ภาพ: Vu Sinh/VNA |
ผลลัพธ์ดังกล่าวถือเป็นมูลค่าส่งออกปลาสวายที่เพิ่มสูงสุดในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา นับตั้งแต่ปี 2558 ก่อนหน้านี้ ปี 2565 ถูกบันทึกว่าเป็นปีที่มูลค่าส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐฯ สูงสุด เนื่องจากสหรัฐฯ เปิดประเทศหลังการระบาดของโควิด-19 และนำเข้าปลาสวายจากเวียดนามจำนวนมากในช่วงครึ่งปีแรก
อย่างไรก็ตาม ไม่นานหลังจากนั้น ผลที่ตามมาจากการนำเข้าจำนวนมหาศาลก็คือ ปริมาณอุปทานเกินความต้องการ ส่งผลให้มีสินค้าคงคลังในสหรัฐฯ ตลอดปี 2566 วิกฤต เศรษฐกิจ ความต้องการที่ลดลง และการใช้จ่ายของผู้บริโภคที่ตึงตัว ทำให้การจำหน่ายสินค้าคงคลังเป็นเรื่องยาก ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐฯ ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปี 2566 ปี 2566 ถือเป็นปีที่ยากลำบากที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมการส่งออกปลาสวายในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา
ในช่วง 11 เดือนของปี 2567 เฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์ปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่ม สหรัฐอเมริกานำเข้าผลิตภัณฑ์ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังจากเวียดนามเป็นหลัก โดยมีรหัส HS 16041990 (ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งขนาดนิ้ว 25 กรัม ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังทอด ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งชิ้น นักเก็ตปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง ฯลฯ) ผลิตภัณฑ์ที่มีรหัส HS 16041990 คิดเป็น 99.9% ของมูลค่าเพิ่มที่ส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาในช่วง 11 เดือนของปี 2567 โดยมีมูลค่า 12.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 มีวิสาหกิจ 5 แห่งที่เข้าร่วมส่งออกผลิตภัณฑ์รหัส HS 16041990 ไปยังสหรัฐอเมริกา โดย Van Duc Tien Giang คิดเป็น 74% ของสัดส่วน รองลงมาคือ Bien Dong คิดเป็น 13% NTFS Seafood คิดเป็น 12% Vinh Hoan คิดเป็น 2% และ SKYEX คิดเป็น 0.0002%
รหัสผลิตภัณฑ์ปลาสวายชนิดอื่นๆ ที่เวียดนามส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ได้แก่ รหัส HS 16042099 (ปลาสวายเสียบไม้แช่แข็ง, หนังปลาสวายทอดกรอบ ฯลฯ); รหัส HS 16042030 (ลูกชิ้นปลาสวายต้มแช่แข็ง, แพตตี้ปลาสวายแช่แข็ง ฯลฯ); รหัส HS 16042091 (ชิ้นปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังและทอดแช่แข็ง ฯลฯ)
นอกจากเนื้อปลาสวายแช่แข็งซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ปลาสวายเพิ่มมูลค่ายังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องสื่อสารอย่างเข้มแข็งและส่งออกสู่ตลาดอย่างกล้าหาญ เพื่อผลักดันแบรนด์ปลาสวายเวียดนามให้เป็นที่รู้จักในตลาดต่างประเทศมากขึ้น ปี 2568 จะเป็นปีที่มูลค่าการส่งออกปลาสวายเพิ่มมูลค่าของเวียดนามยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องเช่นเดียวกับปี 2567 และเติบโตอย่างแข็งแกร่ง
| สหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในประเทศผู้นำเข้าและผู้บริโภคปลาสวายจากเวียดนามรายใหญ่ที่สุด โดยส่วนใหญ่เป็นเนื้อปลาแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประเทศนี้ได้นำเข้าผลิตภัณฑ์ปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น |
ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-tra-gia-tri-gia-tang-sang-my-tang-2182-369341.html
การแสดงความคิดเห็น (0)