ก่อนหน้านี้ ตำรวจจังหวัดด่งนายได้ประสานงานกับกรม อนามัย เพื่อเข้าตรวจสอบร้านค้าอาหารแช่แข็งแห่งหนึ่งในย่าน 10 ซวนอัน แขวงเมืองลองคานห์ ซึ่งเป็นของนายเหงียน แทงห์ หุ่ง เบื้องต้นเจ้าหน้าที่พบว่าร้านค้าดังกล่าวจัดเก็บอาหารแช่แข็งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาไว้มากกว่า 5.3 ตัน
ตำรวจนคร โฮจิมินห์ ตรวจสอบอวัยวะสัตว์และเนื้อสัตว์ที่เพิ่งค้นพบซึ่งไม่ทราบแหล่งที่มา
นายหุ่งสารภาพว่าได้ส่งอาหารแช่แข็งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาจำนวนกว่า 25 ตัน ไปยังห้องเย็นสองแห่งของบริษัทสองแห่งในเมืองทูดึ๊ก (นครโฮจิมินห์) ตำรวจได้ควบคุมอาหารแช่แข็งดังกล่าวไว้ชั่วคราวและดำเนินการเก็บตัวอย่างเพื่อนำไปตรวจสอบ ผลการตรวจพบว่าเนื้ออกหมูเกือบ 6.9 ตัน และไส้หมูมากกว่า 1.5 ตัน ปนเปื้อนเชื้อ "ซัลโมเนลลา" นายหุ่งสารภาพว่าซื้ออาหารแช่แข็งจากกลุ่มผู้ค้าอาหารแช่แข็งในเครือข่ายสังคมออนไลน์ โดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารยืนยันแหล่งที่มา
กรมตำรวจ เศรษฐกิจ ได้แนะนำให้ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนายออกคำสั่งปรับเจ้าของสถานประกอบการทางปกครองฐานทำการค้าสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ฝ่าฝืนกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหาร ทำการค้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์สดที่ปนเปื้อนจุลินทรีย์ โดยปรับเป็นเงินกว่า 203 ล้านดอง และบังคับให้ทำลายอาหารแช่แข็งที่ปนเปื้อนจุลินทรีย์กว่า 30.3 ตัน
ในจังหวัดบิ่ญเซือง กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจของตำรวจจังหวัดยังได้ประสานงานกับชุดปฏิบัติการตลาดที่ 2 ของจังหวัดเพื่อตรวจสอบบริษัท Southern Logistics Investment Company Limited (ที่อยู่: ตำบลเหงียนทราย แขวงลายเทียว เมืองถ่วนอัน) และค้นพบอาหาร 11.2 ตันที่มีร่องรอยการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร
ขณะตรวจสอบ เจ้าหน้าที่พบว่าบริษัทนี้ประกอบธุรกิจให้เช่าห้องเย็น มีตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นรวม 21 ตู้ ในจำนวนนี้ มีโกดังสินค้า 2 แห่งที่ใช้เก็บอาหารแช่แข็ง ได้แก่ ไก่ หมู เป็ด และไส้กรอกสำเร็จรูปที่ไม่ทราบยี่ห้อและแหล่งที่มา ซึ่งหมดอายุแล้วทั้งหมด มีน้ำหนักรวมกว่า 6.2 ตัน
จากการทำงานร่วมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ เจ้าของอาหารสัตว์แช่แข็งดังกล่าวยอมรับว่าอาหารดังกล่าวถูกซื้อมาอย่างผิดกฎหมายในท้องตลาด โดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารพิสูจน์แหล่งที่มาที่ถูกต้องตามกฎหมายของสินค้า
นอกจากนี้ เจ้าของสินค้ายังยอมรับว่ารู้วันหมดอายุของสินค้าดังกล่าว แต่ยังคงขายสินค้าดังกล่าวให้กับธุรกิจ ผู้แปรรูปอาหาร ร้านอาหาร สถานประกอบการอาหาร และบริษัทแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมในจังหวัดบิ่ญเซืองและนครโฮจิมินห์ต่อไป
เพื่อที่จะรับมือกับเจ้าหน้าที่ เจ้าของสินค้ารายหนึ่งถึงกับพิมพ์คำว่า "ห้องเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์ขยะที่ผ่านการแปรรูปเพื่อใช้ในการเลี้ยงสัตว์" ไว้ที่ประตูคลังสินค้าตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็น...
ในนครโฮจิมินห์ คณะทำงานของกรมตำรวจเศรษฐกิจได้ระบุว่า โรงงานจัดเก็บแบบเย็นของบริษัทค้าอาหารแห่งหนึ่งในตำบลเตินเญิ๊ต อำเภอบิ่ญจันห์ ได้จัดเก็บอวัยวะสัตว์และเนื้อสัตว์มากกว่า 61.5 ตัน โดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มา และไม่มีใบรับรองการกักกันสัตว์ รวมถึง: เต้านมหมูมากกว่า 1.3 ตัน กระเพาะหมู 16.7 ตัน (โปแลนด์) กระเพาะหมูเกือบ 26.5 ตัน (เนเธอร์แลนด์) ขาหมู 3.6 ตัน กระดูกอ่อนไก่ 5.9 ตัน และเนื้อไก่ 7.5 ตัน
ที่ตำบลบิ่ญหุ่งฮวา บี อำเภอบิ่ญเติน เมื่อตรวจสอบห้องเย็นบนถนนบิ่ญถัน คณะทำงานพบว่าห้องเย็นดังกล่าวเก็บเครื่องในและเนื้อสัตว์จำนวน 3.4 ตัน โดยไม่มีฉลาก ใบแจ้งหนี้ หรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มาของสินค้าเพื่อจำหน่ายในตลาด...
ในการประชุมเมื่อเร็วๆ นี้เพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมในนครโฮจิมินห์ นายเหงียน กวาง ฮุย รองหัวหน้าแผนกการจัดการตลาด กล่าวว่า กรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมืองได้นำโซลูชันแบบซิงโครนัสต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อควบคุมและป้องกันการละเมิด โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างตลาดอาหารที่ปลอดภัยและโปร่งใส
กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงรุกกับกรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมเกษตร และกรมสิ่งแวดล้อม ของหลายจังหวัด โดยเฉพาะจังหวัดด่งนาย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ส่งเนื้อสัตว์และไข่ส่วนใหญ่ให้กับนครโฮจิมินห์... การตรวจสอบอาหารที่ทางเข้าและตลาดขายส่งก็ได้รับการเสริมความเข้มงวดมากขึ้นเช่นกัน
สำหรับธุรกิจและครัวเรือนธุรกิจที่ละเมิดกฎหมาย กรมอุตสาหกรรมและการค้ายืนยันว่าจะดำเนินการอย่างเข้มงวดตามระดับความรุนแรงของการกระทำผิด และจะโอนคดีไปยังหน่วยงานสอบสวนหากพบร่องรอยของอาชญากรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กำลังพิจารณาแนวทางป้องปรามหลายประการ เช่น การเปิดเผยชื่อสถานประกอบการที่ละเมิดกฎหมาย การเพิ่มระดับโทษปรับ การเพิ่มบทลงโทษ เช่น การระงับการดำเนินงานหรือการเพิกถอนใบอนุญาต และการสร้างฐานข้อมูลที่เชื่อมโยงระหว่างภาคส่วนต่างๆ เพื่อการบริหารจัดการที่เข้มงวดยิ่งขึ้น
ทางด้านกรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์ หน่วยงานได้ดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ มากมาย เช่น "โครงการบริหารจัดการ การระบุ และการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อหมู สัตว์ปีก และไข่" "ห่วงโซ่อาหารที่ปลอดภัย" "โครงการต้นแบบตลาดนำร่องเพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหาร"...
กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ระบุว่า ปัจจุบันนครโฮจิมินห์เป็นตลาดบริโภคอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ แต่ปริมาณอุปทานของเมืองกลับมีเพียง 20-30% เท่านั้น ดังนั้น นครโฮจิมินห์จึงได้เชื่อมโยงเชิงรุกกับท้องถิ่นและดำเนินโครงการ "ห่วงโซ่อาหารปลอดภัย" เพื่อควบคุมแหล่งที่มาของอาหาร กรมความปลอดภัยด้านอาหารประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดตั้งและบริหารจัดการสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารที่ได้มาตรฐาน จัดให้มีโรงครัวรวม โรงอาหารโรงเรียน ระบบธุรกิจสมัยใหม่ และขยายไปสู่ตลาดขายส่งและตลาดแบบดั้งเดิม
นอกจากนี้ โครงการจัดการระบุและติดตามแหล่งที่มาของเนื้อหมูยังได้รับการขยายให้ครอบคลุมถึงสัตว์ปีกและไข่ด้วย และดำเนินการได้ค่อนข้างราบรื่นในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือร้านสะดวกซื้อ... อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารที่สกปรกและเป็นพิษยังคงมีความซับซ้อนมาก และพ่อค้าและผู้ขนส่งยังคงหาวิธีลักลอบนำอาหารเข้าไปในร้านอาหารและบาร์
ที่มา: https://cand.com.vn/doi-song/xu-ly-manh-thuc-pham-ban-doc-hai-van-lach-vao-nha-hang-quan-nhau-i771904/
การแสดงความคิดเห็น (0)