ชมคลิปสตาร์ทอัพ หนุ่มโคนตูม ทดลองเลี้ยงกวางจุด ขายดีแบบคาดไม่ถึง

หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่มาระยะหนึ่ง ในช่วงต้นปี 2564 คุณ Quach Van Ha (เกิดเมื่อปี 2530) ในหมู่บ้านเต๋อหรง ตำบลวันเล็ม ตัดสินใจกู้เงิน 100 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมผ่านสหภาพเยาวชนของตำบล เพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางจุด 3 ตัวเพื่อเลี้ยง

คุณฮาเล่าให้ฟังว่า ผมเคยดูคลิปเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจจากโมเดลการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่ จากคลิปนั้นทำให้ผมได้เรียนรู้ต่อและพบว่าโมเดลนี้ดีมาก ให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง เหมาะกับการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวมาก ผมเลยตัดสินใจลองเลี้ยงดู จากการเลี้ยงมาตลอด ผมพบว่ากวางจุดเป็นสัตว์ที่มีความต้านทานดี กินทั้งพืชและสัตว์ เลี้ยงง่าย จึงตั้งใจที่จะพัฒนามันมาจนถึงทุกวันนี้

คุณ Quach Van Ha กำลังดูแลฝูงกวางของครอบครัว ภาพโดย: Y.D.

คุณฮา กล่าวว่า การเลี้ยงกวางซิก้าต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก แต่ก็เลี้ยงง่ายมาก เพราะกวางซิก้ามีภูมิต้านทานสูง ไม่ค่อยป่วย และมีแหล่งอาหารหลากหลาย กวางซิก้าสามารถปลูกหญ้าหรือกินพืชและผลไม้ที่มีอยู่ในสวนได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกวางซิก้าเป็นสัตว์ป่าที่เลี้ยงไว้ในบ้าน จึงมีนิสัยดุร้าย จึงจำเป็นต้องสร้างโรงนาในที่แห้ง สะอาด และอากาศถ่ายเทสะดวก หากดูแลตามกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง และได้รับอาหารและน้ำเพียงพอ กวางซิก้าก็จะเติบโตและพัฒนาได้ดี

กวางตัวผู้ที่ถูกเลี้ยงตั้งแต่อายุ 9-10 เดือนจะเริ่มผลิตเขาอ่อนกำมะหยี่ เมื่ออายุประมาณ 18 เดือนจะเริ่มถูกนำไปใช้ประโยชน์ กวางตัวเมียจะเริ่มขยายพันธุ์เมื่ออายุ 2 ปี กวางตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะผลิตเขาอ่อนกำมะหยี่ประมาณ 0.7-1 กิโลกรัมต่อปี และกวางมีอายุขัยเฉลี่ย 20 ปี

ด้วยการประยุกต์ใช้ความรู้และเทคนิคที่เรียนรู้จากเอกสาร หนังสือ หนังสือพิมพ์ และประสบการณ์จริง ทำให้ฝูงกวางของครอบครัวนายฮาเติบโตได้ดี โดยปัจจุบันมีกวางทั้งหมด 7 ตัว แบ่งเป็นกวางตัวผู้ 3 ตัว และกวางตัวเมีย 4 ตัวที่กำลังสืบพันธุ์

ปัจจุบัน ฝูงกวางของครอบครัวคุณฮามีกวางตัวผู้ 2 ตัวที่กำลังถูกล่าเพื่อเอาเนื้อกำมะหยี่ ซึ่งถูกล่ามาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว โดยแต่ละปีจะล่าเนื้อกำมะหยี่ได้ 1.5 กิโลกรัม ราคาขาย 2 ล้านดอง/เนื้อกำมะหยี่สด 100 กรัม สร้างรายได้ 30 ล้านดองต่อปี นอกจากนี้ ครอบครัวของเขายังขายกวางแม่พันธุ์ได้อีก 2 ตัว สร้างรายได้ 48 ล้านดอง

“เนื่องจากรูปแบบการเลี้ยงกวางซิก้ายังใหม่มาก และผลิตภัณฑ์จากกวางซิก้าก็หายาก ผมจึงไม่จำเป็นต้องหาช่องทางจำหน่ายสินค้า ลูกค้ามักจะมาสั่งซื้อล่วงหน้า 1-2 เดือนก่อนเก็บเกี่ยวเขากวาง ผมไม่มีเขากวางพอส่งให้ลูกค้าด้วยซ้ำ จึงต้องนัดหมายล่วงหน้าสำหรับรอบถัดไป” ฮาเล่า

ความสำเร็จของโมเดลการเลี้ยงกวางของครอบครัวนายฮาได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจของคนในท้องถิ่น นายเหงียน ซวน เซน ประธานสมาคมทหารผ่านศึกของตำบลวันเล็ม กล่าวว่า เราได้มีโอกาสเยี่ยมชมโมเดลการเลี้ยงกวางของครอบครัวฮา เมื่อเห็นว่าโมเดลดังกล่าวมีอนาคตที่ดี เราจึงเลือกโมเดลนี้เพื่อใช้เป็นโมเดลนำร่องในการดำเนินแคมเปญ "เปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงานของชนกลุ่มน้อย ช่วยให้ชนกลุ่มน้อยลุกขึ้นมาและหลีกหนีความยากจนได้อย่างยั่งยืน"

กวางกินหญ้า ต้นไม้ และผลผลิตทาง การเกษตร ดังนั้นจึงแทบไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารเลย ภาพโดย: Y.D

ด้วยเหตุนี้ ในช่วงต้นปี 2024 สมาคมทหารผ่านศึกประจำชุมชนจึงได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ "สมาชิกสมาคมทหารผ่านศึกชนกลุ่มน้อยที่เลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่" โดยมีสมาชิก 3 คนซึ่งเป็นทหารผ่านศึกชนกลุ่มน้อยจากครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนในหมู่บ้านเตเปน โดยรูปแบบดังกล่าวได้รับการนำไปปฏิบัติด้วยงบประมาณ 80 ล้านดองซึ่งสนับสนุนโดยสมาคมทหารผ่านศึกประจำเขต (จากกองทุนเพื่อดำเนินการรณรงค์) เพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางสำหรับเพาะพันธุ์ 3 ตัว (ตัวผู้ 1 ตัว ตัวเมีย 2 ตัว)

นาย Xênh เป็นผู้ควบคุมดูแล จัดการ และแนะนำวิธีการดูแลกวางซิกาโดยตรง ในช่วงเวลาของการดูแลกวางซิกาโดยตรง นางสาว Y Rio หัวหน้าสหกรณ์กล่าวว่า นับตั้งแต่วันที่นำกวางมาที่สหกรณ์เพื่อดูแล ฉันได้รับคำแนะนำอย่างกระตือรือร้นจากเจ้าหน้าที่ของสมาคมเกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการให้อาหาร อาหารสำหรับกวางหาได้ง่ายมาก ฉันใช้ประโยชน์จากต้นกล้วย ใบมันเทศ ใบขนุน และหญ้าหางหมามุ่ยในสวน ฉันพบว่าการเลี้ยงกวางก็ง่ายมากเช่นกัน

คุณเหงียน ซวน เซนห์ เล่าว่าเพื่อให้การเลี้ยงกวางสะดวกยิ่งขึ้น เขาจึงมักมาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์จากคุณกวัค วัน ฮา แล้วถ่ายทอดให้กับสมาชิกสหกรณ์

“ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกและครัวเรือนทหารผ่านศึกที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ ในอนาคต เราจะยังคงให้ความสำคัญและสนับสนุนสมาชิกสหกรณ์ในการดูแลฝูงกวางให้ดี เพื่อเลี้ยงฝูงกวางและขยายขนาด หลังจากนั้น เราจะร่วมมือกับครอบครัวของฮาเพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด” นายเซินห์กล่าว

ถือได้ว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอาเขากำมะหยี่เป็นรูปแบบที่เหมาะสมและเป็นการเปิดทิศทางใหม่ให้ประชาชนในตำบลวันเลมปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเลี้ยงปศุสัตว์ เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการลดความยากจนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/xem-clip-khoi-nghiep-chang-trai-o-kon-tum-nuoi-thu-nghiem-huou-sao-ai-ngo-ban-dat-hang-20240821145900587.htm