รถบรรทุกขนปลาช่อนไปตลาดบินห์เดียนข้ามคืนก่อนวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ตลาดบิ่ญเดียนคึกคักในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ มีรถบรรทุกปลาช่อนเข้าออกอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เช้าจนดึกหลายสิบคัน

ตั้งแต่เช้าตรู่ พ่อค้าแม่ค้าก็เริ่มทยอยรับซื้อปลาช่อนกันแล้วครับ - Photo: AN VI

เช้าตรู่ของวันที่ 6 กุมภาพันธ์ บริเวณกรง F ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายอาหารทะเลของตลาดบินห์เดียน (โฮจิมินห์) คึกคักกว่าปกติด้วยรถบรรทุกปลาจากฝั่งตะวันตกที่มาส่งปลาช่อนเพื่อถวายแด่เทพเจ้าแห่งโชคลาภ (วันที่ 10 มกราคม)

โดยเฉพาะในช่วง 2 วันที่ผ่านมา รถที่เข้า-ออกตลาดบ่อยที่สุดคือ รถบรรทุกขนปลาช่อนจากอำเภอห่งงู (ด่งท้าป) ลองเซวียน (อานซาง) ตร้ากู๋ ( ตร้าวิงห์ )...

กรงเอฟขายอาหารทะเลหลากหลายชนิด ปลาช่อนยังคงเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน - ภาพ: AN VI

นายเหงียน วัน เตียน (อายุ 39 ปี อาศัยอยู่ในจังหวัดบิ่ญจันห์) เปิดเผยว่า พนักงานในตลาดปลาจะเริ่มทำงานประมาณ 19.00 น. และเลิกงานประมาณ 05.00 น.

นายเตี่ยน กล่าวว่า 2 วันที่ผ่านมาต้องทำงานต่อเนื่องตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 07.00 น. ของเช้าวันถัดไป - ภาพ: AN VI

“แต่สองวันที่ผ่านมา เราต้องทำงานอย่างต่อเนื่อง มีโกดังหลายแห่งที่พนักงานต้องทำงานตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 7.00 น. เราจึงมีเวลานอนแค่ไม่กี่ชั่วโมงตอนเที่ยง” คุณเทียนกล่าวเสริม

พนักงานฟาร์มปลาทำงานกันไม่หยุดมา 2 วันแล้ว - ภาพ: AN VI

ตลาดบิ่ญเดียนจะคึกคักที่สุดในเวลา 18.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่พนักงานจากฟาร์มปลาทั้งสองฝั่งตลาดเริ่มเข้ากะหลัก ปลาจะถูกบรรจุลงในลังพลาสติกขนาดใหญ่ที่วางซ้อนกันในรถบรรทุก

เวลาประมาณ 18.00 น. รถขายปลาจากจังหวัดภาคตะวันตกมารวมตัวกันที่ตลาดบินห์เดียน - ภาพ: AN VI

ทันทีที่รถบรรทุกปลามาถึง พนักงานคลังสินค้าก็รีบลงมือทันที สามคนจะขึ้นไปบนรถบรรทุก ส่วนคนอื่นๆ จะแบกลังพลาสติกขึ้นรถเข็น ด้วยวิธีนี้ จึงมีการแบ่ง “กะ” ห้าคนในการขนและขนส่งลังพลาสติกเข้าไปในรถ

รถแต่ละคันจะมี "ลูกเรือ" คอยรับผิดชอบในการบรรทุกและจำแนกปลา - ภาพ: AN VI

จากนั้นพ่อค้าจะชั่งน้ำหนักและคัดแยกปลาช่อนตามขนาดเพื่อความสะดวกในการจำหน่ายและบริโภคทั่วตลาดในนครโฮจิมินห์ หากลูกค้าต้องการขั้นตอนเบื้องต้น จะมีพนักงานหญิง 2-3 คนคอยดูแล

ทุกคนเร่งรีบส่งปลาให้ลูกค้าในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ - ภาพ: AN VI

คุณเล ถิ กุก เจ้าของฟาร์มปลากุก ลอค เปิดเผยว่า ปีนี้ราคาปลาจะอยู่ระหว่าง 43,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด ในวันปกติ ฟาร์มของเธอจะซื้อปลาทุกชนิดจากฝั่งตะวันตกประมาณ 5 ตัน แล้วนำไปจำหน่าย ในช่วงสองวันที่ผ่านมา ฟาร์มเน้นขายเฉพาะปลาช่อนเท่านั้น และจนถึงช่วงค่ำของวันที่ 9 ปริมาณปลาก็พุ่งสูงถึง 20 ตัน

ฟาร์มปลาหลายแห่งบอกว่าเมื่อคืนวันที่ 9 ปริมาณปลาที่ซื้อมาได้เพิ่มขึ้นเป็นหลายสิบตัน - ภาพ: AN VI

“ปีนี้โกดังของผมขายดีมากครับ จนถึงตอนนี้ปลาขายหมดแล้ว ผมยังคงโทรไปขอรถบรรทุกจากฝั่งตะวันตกมาขนปลามาเพิ่มอยู่ครับ ผมจะพยายามขายปลาช่อนให้ได้มากที่สุดภายในเที่ยงวันพรุ่งนี้ และจะลดราคาลงเรื่อยๆ” คุณคุ๊กกล่าวเสริม

ปัจจุบันขายปลาช่อนให้ลูกค้าในราคา 43,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด - ภาพ: AN VI

คุณคุ๊กบอกว่าเธอขายปลาช่อนให้กับพ่อค้าปลาช่อนย่างมานานกว่าสิบปีแล้ว ประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ พ่อค้าปลาย่างจะโทรมาสั่งปลาจากเธอ

คุณฟุกติดตามรถบรรทุกปลาจากตระวิญไปตลาดบิ่ญเดียนสองเที่ยวติดต่อกันในวันนี้ - ภาพ: AN VI

จากเมืองทราวิญห์ ต้องนั่งรถบรรทุกไปตลาดบิ่ญเดียนวันละสองครั้ง คุณฟุก (อายุ 25 ปี) เหงื่อท่วมตัวแต่ยังยิ้มแย้มแจ่มใส เล่าว่านี่เป็นโอกาสอันหาได้ยาก เขาจึงใช้โอกาสนี้ในการหารายได้พิเศษ

“ถ้าผมไปทำงานทั้งวัน คนขับจะจ่ายเงินให้ผมหนึ่งล้านบาท และพวกเขาจะดูแลเรื่องอาหารและเครื่องดื่มให้ทั้งหมด ถ้าผมจับปลาได้เยอะและทำงานข้ามคืน พวกเขาจะให้โบนัสพิเศษ” คุณฟุกกล่าว

รถบรรทุกปลาที่ขนส่งให้กับลูกค้าในเขตนครโฮจิมินห์กำลังรอให้โกดังปลาคัดแยกและขนส่งเสร็จ - ภาพ: AN VI

นอกจากโกดังเก็บปลาขนาดใหญ่แล้ว ตลอดสองข้างตลาดยังมีถาดปลาจากร้านค้าปลีกวางกระจัดกระจายอยู่

ตลาดสมัยนี้จะเปิดตลอดคืนเพื่อส่งปลาให้ลูกค้าทันเวลา - ภาพ: AN VI

ทั้งผู้ซื้อ ผู้ขาย และลูกหาบต่างทำงานกันต่อตลอดทั้งคืน ทุกคนต่างเหนื่อยล้า แต่พวกเขาก็บอกว่าในแต่ละปีจะมีงานค้าขายที่คึกคักเพียงงานเดียวเท่านั้น พวกเขาจึงพยายามอย่างเต็มที่

ที่มา: https://tuoitre.vn/xe-tai-xuyen-dem-cho-ca-loc-vo-cho-binh-dien-truoc-ngay-via-than-tai-2025020621012758.htm