สวนพีชไทยบินห์คึกคักช่วงเทศกาลตรุษจีน พ่อค้าสั่งจองทั้งสวน

ทุกวันนี้ ชาวสวนดอกพีชในตำบลมิญเติน (อำเภอดงหุ่ง จังหวัด ไทบิ่ญ ) กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลเต๊ต

ปีนี้สภาพอากาศดี ดอกท้อคงจะสวยงามมาก

ตำบลมินห์เตินเป็นที่รู้จักมายาวนานในฐานะหนึ่งในชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกดอกท้อขนาดใหญ่และมีชื่อเสียงในจังหวัดไทบิ่ญ ในช่วงเวลานี้ ในสวน ผู้คนกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลดอกไม้และไม้ประดับเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับผลผลิตดอกไม้ปลายปี ต้อนรับปีใหม่ของอัทตี้

นางสาว Tran Thi Khue จ้างคนงาน 4-5 คนเพื่อดูแลต้นท้อเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเต๊ต

คุณตรัน ถิ เคว (อายุ 46 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านดิ่ญฟุง) เจ้าของสวนพีชในตำบลมิญเติน กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเธอมีคนประมาณ 4-5 คนมาเด็ดใบพีชให้ทันฤดูเก็บเกี่ยวต้นท้อ ปัจจุบันดอกตูมยังเล็กอยู่ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเด็ดใบพีชโดยไม่กระทบต่อดอกตูมของต้นท้อ

คุณคู กล่าวว่า พยากรณ์อากาศปีนี้เป็นใจ ต้นพีชจะออกดอกทันเทศกาลตรุษจีน โดยหลังจากเด็ดใบแล้ว จะมีการรดน้ำและใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอภายใน 1 เดือนหลังจากเด็ดใบ

ครอบครัวของคุณคือปลูกต้นพีชมาเกือบ 20 ปีแล้ว ปัจจุบันสวนของคุณคือมีต้นพีชอยู่ 4 ต้น โดย 1 ต้นใช้สำหรับเพาะเมล็ดพีช และอีก 1 ต้นใช้สำหรับเพาะต้นพีช ซึ่งให้ผลผลิตประมาณ 100 ต้น นับตั้งแต่ปลูกต้นพีชจนถึงการเสียบยอดและดูแล ใช้เวลาประมาณ 2 ปีจึงจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

“แต่ละปีหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ฉันได้รายได้ 100 ล้านดองต่อไร่ สวนพีชของฉันที่มีมากกว่า 200 ต้นขายหมดแล้ว” คุณคือกล่าวอย่างตื่นเต้น

คุณ Trinh Thi Mo ดูแลสวนพีชเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาล Tet

นางสาว Trinh Thi Mo (หมู่บ้านหุ่งซอน ตำบลมิญตัน) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอมีสวนพีชทั้งหมด 4 สวน โดยมีต้นพีชขนาดใหญ่กว่า 400 ต้น ที่จะขายในช่วงตรุษจีนปีนี้

โดยปกติแล้ว คุณโมจะเด็ดใบพีชประมาณ 2-3 ครั้ง โดยเด็ดใบจากกิ่งใหญ่ที่ยาวก่อน จากนั้นค่อยเด็ดกิ่งสั้นอีกประมาณ 10 วันถัดมา เพื่อให้กิ่งออกดอกสม่ำเสมอ เพราะกิ่งอ่อนที่ยาวมักจะออกดอกช้ากว่ากิ่งเก่า

ปีนี้อากาศใกล้เทศกาลเต๊ดหนาวมาก มีฝนตกน้อย และยังไม่มีน้ำค้างแข็ง ดอกพีชจึงบานสะพรั่งเต็มต้น คาดว่าจะบานทันเทศกาลเต๊ดและสวยงาม อย่างไรก็ตาม ดอกพีชหายาก เพราะสวนหลายแห่งได้รับความเสียหายจากพายุลูกที่ 3 และยังไม่ฟื้นตัว คุณโมเล่าให้ฟัง

ชาวสวนพีชในตำบลมินห์เตินกล่าวว่า การเด็ดใบพีชต้องกระทำในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้ต้นพีชได้รับสารอาหารเพียงพอต่อการบำรุงดอกและออกดอกสวยงามในเทศกาลตรุษเต๊ต ผลผลิตพีชจะทำกำไรให้ประชาชนหรือไม่นั้น ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับการดูแลต้นไม้เป็นประจำทุกวันเท่านั้น แต่การเด็ดใบพีชยังถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งด้วย

ราคาพีชช่วงเทศกาลตรุษจีนจะปรับขึ้นเล็กน้อย

คุณเหงียน มานห์ ฮุง (อายุ 37 ปี จากหมู่บ้านหุ่งเซิน ตำบลมิญเติน) เล่าว่าเขาปลูกต้นพีชประดับมา 15 ปีแล้ว งานนี้แม้จะหนักแต่ก็มีรายได้ที่มั่นคง สูงกว่าการปลูกข้าวถึง 5 เท่า

จากประสบการณ์ของคุณฮุง การปลูกต้นพีชให้สวยงามและมีมูลค่า ควรตัดแต่งกิ่งปีละสามครั้ง และปีอธิกสุรทินอีกสี่ครั้ง ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการปลูก ปรับปรุงดิน และใส่ปุ๋ย เพื่อให้สวนพีชมีความชื้นอยู่เสมอ

พ่อค้าได้จองสวนพีชไว้เพื่อเตรียมขายให้ทันความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“นอกจากนี้ ขั้นตอนการลอกใบพีชต้องอาศัยประสบการณ์ โดยต้องปกป้องดอกตูมที่ปลายซอกใบ โดยต้องเด็ดใบแต่ละใบออก ไม่ควรลอกจากด้านบนลงมาตรงๆ เพราะจะทำให้ดอกตูมเสียหายได้ง่าย” นายหง เผย

คุณฮังกล่าวว่าการปลูกพีชมักขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณมีทักษะในการเด็ดใบ คุณก็ยังประสบความสำเร็จได้ สภาพอากาศและน้ำมือมนุษย์เป็นปัจจัยที่ช่วยให้ดอกพีชบาน

ปีนี้ หลายครัวเรือนในตำบลมินห์เตินประสบปัญหาต้นพีชลดลง 100-200 ต้น เนื่องจากผลกระทบรุนแรงจากพายุไต้ฝุ่น ยางิ ซึ่งทำให้ต้นไม้ล้มและถูกน้ำท่วม เสียหาย 30-40% ดังนั้น ตลาดพีชในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตจึงคาดว่าจะหายากและมีราคาแพงกว่าปีที่แล้ว

นายเหงียน มันห์ หุ่ง ข้างสวนพีชของครอบครัวเขา

เนื่องจากคาดว่าต้นพีชจะหายากขึ้น พ่อค้าแม่ค้าจึงแห่กันเข้ามาที่สวนพีชเพื่อสั่งซื้อ แม้ว่าพวกเขาจะเพิ่งเด็ดใบพีชออก แต่ก็มีผู้คนจำนวนมากเช่าและซื้อต้นพีชไปเล่นในช่วงเทศกาลเต๊ด

“ราคาเช่าต้นพีชที่นี่ตอนนี้อยู่ที่ประมาณ 1-2 ล้านดอง/ต้น ถ้าขายได้ราคาอาจสูงถึงหลายสิบล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาด รูปทรงของต้น และจำนวนดอกที่บาน” คุณหุ่งกล่าว

จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์เจียวทอง ผู้นำคณะกรรมการประชาชนตำบลมินห์เติ่น ระบุว่า เป็นพื้นที่หนึ่งของจังหวัดท้ายบิ่ญที่มีประเพณีการปลูกไม้ดอกไม้ประดับมายาวนาน โดยส่วนใหญ่กระจายตัวอยู่ใน 3 หมู่บ้าน คือ หมู่บ้านดิ่งฟุง หมู่บ้านฮว่างดึ๊ก หมู่บ้านหุ่งเซิน มีพื้นที่ปลูกต้นท้อรวมกันกว่า 60 ไร่

การปลูกดอกพีชยังช่วยให้ผู้คนมีรายได้ดีกว่าการปลูกข้าวในพื้นที่อื่นๆ อีกด้วย

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm