เวียดนามล้นตลาดผลไม้และผักนำเข้า 6,000-6,500 ล้านเหรียญสหรัฐ

จีนเพิ่มการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนาม

จะเห็นได้ว่าประเทศจีนเป็นตลาดการบริโภคทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก จากสถิติของกรมศุลกากรจีน พบว่าในช่วงปี 2019-2023 ปริมาณการนำเข้าทุเรียนของจีนเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 27.8%

ในปี 2023 ปริมาณการนำเข้าทุเรียนของจีนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยจะอยู่ที่ 1.4 ล้านตัน มูลค่า 6.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 72.9% ในปริมาณและ 65.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2022 เพิ่มขึ้น 135.8% ในปริมาณและ 318.5% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2019 ราคาเฉลี่ยของทุเรียนนำเข้าจีนในปี 2023 จะอยู่ที่ 4,709.6 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 4.2% เมื่อเทียบกับปี 2022

Việt Nam nhận dồn dập đơn hàng, rau quả sẽ mang về 6-6,5 tỷ USD- Ảnh 1. — การแปรรูปและบรรจุแครอทเพื่อการส่งออกในตำบลดึ๊กจิญ (เขตกามซาง เมือง ไฮเซือง ) ภาพโดย: ตรันเฮียน

ในเดือนมกราคม 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 510 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับเดือนธันวาคม 2566 และเพิ่มขึ้น 112.1% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2566 คาดว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 6,000 - 6,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ก่อนหน้านี้ ไทยเป็นซัพพลายเออร์หลักของทุเรียนจีน โดยในปี 2566 ส่วนแบ่งตลาดทุเรียนไทยในจีนลดลงเหลือ 65.1% อยู่ที่ 929,000 ตัน มูลค่า 4.57 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 18.5% ในปริมาณและ 18% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2565 ราคาทุเรียนนำเข้าเฉลี่ยจากตลาดไทยอยู่ที่ 4,709.6 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 4.2% เมื่อเทียบกับปี 2565

ขณะเดียวกัน ในปี 2566 จีนจะเพิ่มการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนามอย่างรวดเร็ว แตะระดับ 493,000 ตัน มูลค่า 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 1,107.0% ในปริมาณ และ 1,035.8% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565

ส่วนแบ่งตลาดทุเรียนของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็น 34.6% ราคาทุเรียนนำเข้าจากเวียดนามโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,332.2 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 5.9% เมื่อเทียบกับปี 2022

ทุเรียนสดของเวียดนามได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการสำหรับการส่งออกไปยังตลาดจีนตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2022 กรมคุ้มครองพันธุ์พืชได้ดำเนินการตามขั้นตอนและเอกสารเพื่อขอให้จีนออกใบอนุญาตนำเข้าทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามแล้ว ตามข้อมูลของกรมนำเข้าและส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) หากทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามได้รับใบอนุญาต แนวโน้มการส่งออกของสินค้าชิ้นนี้จะยังคงดีต่อไป

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ทุเรียนถือเป็นจุดแข็งของเวียดนามในตลาดจีน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากถึง 708 แห่งและโรงงานบรรจุภัณฑ์ 168 แห่งได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังจีน นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ ยังได้เตรียมการอย่างรอบคอบเพื่อรองรับสินค้าที่จะลงนามในพิธีสาร เช่น มะเฟือง มะพร้าว และทุเรียนแช่แข็ง

ตั้งเป้าส่งออกผลไม้และผัก 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

การเติบโตต่อเนื่องของปี 2566 ในเดือนมกราคม 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 510 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับเดือนธันวาคม 2566 และเพิ่มขึ้น 112.1% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2566 กรมนำเข้าและส่งออกให้ความเห็นว่าผลลัพธ์เชิงบวกในเดือนแรกของปีเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผักในปี 2567

ปี 2023 เป็นปีแห่งความสำเร็จของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก ในบริบทที่ตลาดกำลังเผชิญความยากลำบากมากมาย ความต้องการสินค้าทั่วโลกชะลอตัวลงเนื่องจากผลกระทบของเงินเฟ้อที่สูง และความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ที่เพิ่มมากขึ้นในตลาดหลักหลายแห่ง ความสำเร็จของอุตสาหกรรมผลไม้และผักเป็นผลมาจากนวัตกรรมในวิธีการผลิตขององค์กร นอกจากนี้ เวียดนามยังมีส่วนร่วมในการบูรณาการอย่างลึกซึ้งในเศรษฐกิจโลกผ่านการลงนามในข้อตกลงการค้าเสรีทวิภาคีและพหุภาคีหลายฉบับ นอกจากนี้ ทางการยังส่งเสริมการส่งเสริมการค้า ขยายตลาด ส่งเสริมโซลูชันเพื่ออำนวยความสะดวกทางการค้า...

โครงสร้างผลไม้และผักส่งออก ปี 2566 ประเภทผลไม้มีอัตราการเติบโตสูงสุด โดยทุเรียนมีส่วนทำให้การเติบโตแข็งแกร่งนี้ สูงถึง 2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 430.1% เมื่อเทียบกับปี 2565 นอกจากนี้ ผลไม้ส่งออกอื่นๆ ก็มีอัตราการเติบโตในเชิงบวก เช่น ขนุน มะม่วง เป็นต้น

นอกจากพันธุ์ผลไม้แล้ว การส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปยังจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในปี 2566 ซึ่งเป็นแนวโน้มตลาด และผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้และผักของเวียดนามก็จะส่งผลเติบโตในเชิงบวกเช่นกัน โดยจะแตะระดับ 1.28 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 19.9% เมื่อเทียบกับปี 2565

ผลไม้เวียดนามมีอยู่ในตลาดหลายแห่งทั่วโลก โดยเฉพาะในตลาดขนาดใหญ่ที่มีข้อกำหนดด้านคุณภาพที่เข้มงวด ตอกย้ำสถานะของผลไม้เวียดนามซึ่งเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมผลไม้และผักมากมาย

จากผลลัพธ์ที่ได้ในปี 2023 คาดว่าแนวโน้มการส่งออกผลไม้และผักในปี 2024 จะดีขึ้นมาก เนื่องจากผลไม้และผักเวียดนามหลายประเภทครองตลาดใหญ่ๆ หลายแห่งในโลก คาดว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในปี 2024 จะอยู่ที่ประมาณ 6,000 - 6,500 ล้านเหรียญสหรัฐ

ปัจจัยหลักที่สามารถช่วยให้อุตสาหกรรมผลไม้และผักบรรลุเป้าหมายในปี 2567 ได้แก่ ความต้องการในตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีนยังคงอยู่ในระดับสูง เวียดนามยังคงอยู่ระหว่างการเจรจากับจีนเพื่อให้มีการส่งออกผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการไปยังตลาดนี้มากขึ้น เวียดนามยังคงส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดหลักๆ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย เกาหลี เป็นต้น

เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกตระหนักถึงประโยชน์เชิงบวกของโภชนาการจากพืชมากขึ้น รวมถึงผลกระทบเชิงบวกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม แนวโน้มการบริโภคอาหารจากพืชจึงเติบโตขึ้นในตลาดโลก

นอกจากทุเรียนแล้ว ผลไม้เวียดนามหลายชนิดยังมีการส่งออกในช่วงต้นปีใหม่ 2024 เช่น แอปเปิลสตาร์จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่ส่งออกไปยังสหรัฐฯ ได้สำเร็จ มังกรผลไม้ไปยังจีน... ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ในเมืองไฮเซือง นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เข้าร่วมพิธีส่งออกแครอทของบริษัท Ameii Vietnam Joint Stock Company ไปยังตลาดญี่ปุ่น

แหล่งที่มา