ไปเที่ยวหาดกวินห์ ชมชาวนาเลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่

อาชีพการเลี้ยงกวางสร้างรายได้ 130 ล้านดองต่อปีให้แก่ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮวน ในหมู่บ้านเซินลอง เทศบาลควินห์ แลป ภาพโดย Thanh Thuy

เราได้ไปเยี่ยมครอบครัวของนายเหงียนวันโฮอันที่หมู่บ้านซอนลอง ตำบลควินห์แลป และได้ดูฝูงกวางซิก้าที่เติบโตได้ดี เราเห็นความสุขบนใบหน้าของเขาอย่างชัดเจน ครอบครัวของเขาเริ่มเลี้ยงกวางอีกครั้งในปี 2553 เขาปรับปรุงพื้นที่สวนเพื่อปลูกหญ้าช้าง สร้างโรงนาที่แข็งแรง แบ่งเป็นคอก ^{ขนาด 4 ตร.ม.} เพื่อเลี้ยงกวางแต่ละตัวแยกกัน เขาบอกว่ากวางเป็นสัตว์ป่าแต่เลี้ยงง่าย มีความต้านทานดี และไม่ค่อยติดโรค โรงนาได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำ ให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว และมีอาหารเพียงพอ อาหารของกวางซิก้าได้แก่ ใบมะกอก ใบสะเดา หญ้าช้าง และผลพลอยได้จาก การเกษตร เป็นหลัก เขาให้อาหารกวางวันละ 2 ครั้ง เช้าและบ่าย

ในช่วงที่เขาเติบโตหรือระยะการสืบพันธุ์ เจ้าของจำเป็นต้องเสริมอาหารที่มีแป้งสูง เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และหญ้าช้างที่ครอบครัวปลูกไว้รอบสวน เมื่อเทียบกับสัตว์ชนิดอื่นแล้ว กวางซิก้ามีรายได้สูงกว่า ปัจจุบัน ฝูงกวางของครอบครัวมีกวางตัวผู้ 4 ตัวสำหรับเขาและกวางตัวเมีย 7 ตัวสำหรับการขยายพันธุ์ นอกจากจะขายเขากวางสดแล้ว คุณโฮอันยังผสมพันธุ์และปล่อยให้กวางขยายพันธุ์เพื่อขายลูกกวางอีกด้วย หลังจากผ่านไป 3-4 เดือน กวางสามารถขายได้ในราคา 25-30 ล้านดองต่อตัว ในแต่ละปี ฝูงกวางสร้างรายได้เฉลี่ย 130 ล้านดองต่อปี สำหรับครอบครัวในชนบท ถือเป็นรายได้ที่ดี ช่วยให้ทั้งคู่มีชีวิตที่มั่นคง

การเลี้ยงกวางช่วยให้ครอบครัวของ Le Thi Buoi ในหมู่บ้าน Tan Thanh ตำบล Quynh Lap เลี้ยงดูลูกๆ ของพวกเขาได้ ภาพโดย: Thanh Thuy

การเลี้ยงกวางซิกาเพื่อเอากำมะหยี่ให้ครอบครัวของนางสาวเล ทิ บวย ในหมู่บ้านเติน ถัน ตำบลควินห์ แลป ช่วยให้ครอบครัวของเธอสามารถเลี้ยงลูก 4 คนให้เรียนจบได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงกวางกลายมาเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวด้วยการเชื่อมโยงผลผลิตที่มีประสิทธิภาพ

เธอเล่าประสบการณ์การดูแลกวางว่ากวางมักเป็นโรคบางชนิด เช่น โรคแอนแทรกซ์ โรคลำไส้ เป็นต้น ผู้เลี้ยงกวางต้องอาศัยประสบการณ์และลักษณะโรคในการเลือกยารักษาที่เหมาะสม ด้วยฝูงกวาง 13 ตัว แบ่งเป็นกวางตัวเมีย 5 ตัวสำหรับผสมพันธุ์ และกวางตัวผู้ 8 ตัวสำหรับเลี้ยงในฟาร์ม เธอมีรายได้ประมาณ 150 ล้านดองต่อปี

ปัจจุบัน ในเขตเทศบาล Quynh Lap ได้จัดตั้งสมาคมผู้เพาะพันธุ์กวางขึ้นในหมู่บ้าน Son Long และ Tan Thanh โดยมีสมาชิก 15 ราย และมีกวางในฝูงรวมกันกว่า 200 ตัว ตามคำบอกเล่าของผู้เพาะพันธุ์กวาง กวางตัวผู้จะเริ่มมีเขาในปีที่สอง และกวางตัวเมียจะเริ่มสืบพันธุ์เมื่ออายุได้ 2 ปี โดยเฉลี่ยแล้ว กวาง 1 ตัวจะให้เขาประมาณ 0.6 - 0.8 กิโลกรัมต่อชุด และสามารถตัดเขาเฉลี่ยได้ปีละ 2 ครั้ง ปัจจุบันราคาเขาของกวางอยู่ที่ 10-12 ล้านดองต่อกิโลกรัม และราคาพันธุ์กวางอยู่ที่ 25-30 ล้านดองต่อกวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์กวางคุณภาพดีจะขายไปยังสถานที่ต่างๆ มากมายทั้งภายในและภายนอกเมือง

กวางตัวผู้ที่โตเต็มวัยสามารถสร้างรายได้ได้ 10-15 ล้านดอง/ตัว/ปี ภาพโดย: Thanh Thuy

นาย Truong Cong Vu ประธานสมาคมเกษตรกรของตำบล Quynh Lap กล่าวว่า ปัจจุบัน การเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอาเขากวางมาเลี้ยงเป็นแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง ซึ่งช่วยสร้างความหลากหลายให้กับอุตสาหกรรมในท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนแบบจำลองนี้โดยเร็ว กองทุนสนับสนุนเกษตรกรจังหวัด Nghe An จึงได้จัดสรรเงินทุนให้กับครัวเรือนที่เลี้ยงกวาง 10 ครัวเรือน โดยมีเงินกู้รวม 500 ล้านดอง

แหล่งที่มา