ลิ้นจี่ฮังเยนบนเมนูเที่ยวบินชั้นธุรกิจของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์

ตั้งแต่วันที่ 19 มิถุนายน สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ได้เพิ่มเมนูพิเศษไข่ลิ้นจี่ฮังเยน ลงในเมนูของเที่ยวบินทั้งภายในประเทศและระหว่างประเทศ ผู้โดยสารจะได้สัมผัสรสชาติฤดูร้อน ณ ดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำตอนเหนือ ณ ระดับความสูง 10,000 เมตร

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสายการ บินเวียดนามแอร์ไลน์ เสิร์ฟอาหารพิเศษด้วยลิ้นจี่ฮังเยน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้มาตรฐาน VietGAP และ OCOP ระดับ 4 ดาว (ภาพ: สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์)

ด้วยเหตุนี้ ในเที่ยวบินชั้นธุรกิจจาก ฮานอย ไปยังโฮจิมินห์ กานเทอ ฟูก๊วก รวมถึงเที่ยวบินระหว่างประเทศไปยังยุโรปและออสเตรเลีย สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์จะเปลี่ยนขนมหวานปกติเป็นไข่ลิ้นจี่ฮังเยนแทน

ลิ้นจี่ที่สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์เลือกสรรสำหรับเที่ยวบินนี้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และ OCOP ระดับ 4 ดาว ลิ้นจี่เหล่านี้ปลูกในพื้นที่ที่จดทะเบียน ปลอดโรค ไม่มีส่วนผสมของยาฆ่าแมลงต้องห้าม มีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลด้านการปฏิบัติ ทางการเกษตร ที่ดีสำหรับการส่งออกไปยังตลาดยุโรปและออสเตรเลีย

ภาพพร้อมจานลิ้นจี่ไข่เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ (ภาพ: เวียดนามแอร์ไลน์)

ลิ้นจี่เป็นหนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดหุ่งเยน ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ประมาณ 500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอฟูกู่และอันถิ ลิ้นจี่หุ่งเยนได้รับการรับรองจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาพร้อมเครื่องหมายรับรองในปี พ.ศ. 2563 และได้รับการจัดอันดับให้เป็นผลิตภัณฑ์โอโคพีระดับ 4 ดาวจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ลิ้นจี่มีลักษณะเด่นคือเปลือกบาง สีแดงสด เนื้อหนาและกรอบ เมล็ดเล็ก รสหวานเย็น และกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ลิ้นจี่ยังมีวิตามินซีและแร่ธาตุสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ลิ้นจี่ได้กลายเป็น "ต้นไม้แห่งความอุดมสมบูรณ์" สำหรับเกษตรกรชาวหุ่งเยนจำนวนมาก

ไข่ลิ้นจี่ฮังเย็น ได้รับการคัดเลือกให้ขึ้นเครื่องตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

การที่ลิ้นจี่ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นรวมอยู่ในเมนูของสายการบินแห่งชาติไม่เพียงแต่เป็นแหล่งความภาคภูมิใจเท่านั้น แต่ยังนำความสุขมาสู่เกษตรกรเมื่อความพยายามอย่างหนักของพวกเขาได้รับการยอมรับและบินได้ไกลด้วยการเดินทางบนท้องฟ้า

นายไม วัน เควี๊ยต ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเควี๊ยตเตียน ตำบลพันเสาน้ำ (ฟูกู๋) กล่าวว่า นี่เป็นการยอมรับความพยายามและการทำงานหนักของสมาชิกสหกรณ์ ตลอดจนเกษตรกรหุ่งเอียน ในการดูแล รักษา และส่งเสริมแบรนด์เฉพาะของจังหวัด ส่งผลให้เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบ้านเกิดของเราต่อไป

นายดวน วัน เฮียว ผู้อำนวยการสหกรณ์ลิ้นจี่ฮังเยน ตำบลดาล็อก (อันถี) หวังว่าการนำลิ้นจี่ขึ้นเครื่องบินจะช่วยประชาสัมพันธ์ลิ้นจี่ฮังเยนให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตร Quyet Tien ชุมชน Phan Sao Nam (Phu Cu) เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ Hung Yen

ก่อนหน้านี้ ฮังเย็นลำไย เคยรวมอยู่ในเมนูขนมหวานในชั้นธุรกิจโดยบริษัท เวียดนาม แอร์ไลน์ส จำกัด ให้บริการบนเส้นทางของเวียดนาม แอร์ไลน์ส มากกว่า 70 เส้นทาง และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้โดยสารทั้งในและต่างประเทศ

นายเหงียน วัน จ่าง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดฮึงเอียน กล่าวว่า “นี่ไม่เพียงแต่เป็นเกียรติอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและภาคการเกษตรของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังเป็นการยืนยันถึงคุณค่าของแบรนด์สินค้าเกษตรฮึงเอียนทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ การปรากฏตัวบนเที่ยวบิน “บลูสกาย” ไม่เพียงแต่เป็นการยอมรับในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเผยแพร่รสชาติอาหารพิเศษของฮึงเอียนให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางแก่ผู้โดยสารทั้งในและต่างประเทศ กิจกรรมนี้จะเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการบริโภคสินค้าเกษตร กระตุ้นให้เกษตรกรยังคงใช้กระบวนการผลิตที่สะอาด ขณะเดียวกัน ยังเป็นก้าวสำคัญในกลยุทธ์การเชื่อมโยงสินค้าเกษตรกับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนและยกระดับแบรนด์สินค้าเกษตรฮึงเอียนในตลาดโลก

Duong Mien - Huong Giang

ที่มา: https://baohungyen.vn/vai-trung-hung-yen-len-thuc-don-cac-chuyen-bay-hang-thuong-gia-cua-vietnam-airlines-3181955.html