โสม Ngoc Linh ถือเป็นสมบัติประจำชาติของเวียดนามเนื่องจากหายากและมีสรรพคุณทางยาสูง เมล็ด ดอก ใบ และรากของโสมมีคุณค่ามาช้านานและมีราคาเพิ่มขึ้นเป็นหลายสิบล้านดองต่อราก แต่เมื่อไม่นานมานี้ โสมถูกขายทางออนไลน์กันอย่างแพร่หลายในราคาเพียงไม่กี่แสนดองต่อรากหรือต้น
นายฮวาในเมืองไลโจวกำลังขายโสมหง็อกลินห์อายุมากกว่า 7 ปีจำนวน 2 กิโลกรัมในราคาปลีก 250,000 ดองต่อหัว และเขาบอกว่าเขาขายได้เดือนละไม่กี่กิโลกรัม ตามคำบอกเล่าของเขา นี่คือโสมหง็อกลินห์พันธุ์ที่เขานำเข้ามาจาก เมืองกอนตุม เมื่อมีอายุเพียงไม่กี่เดือนและนำมาปลูกที่เมืองไลโจวเป็นเวลาหลายปี
“สวนผมมีต้นไม้อยู่หลายพันต้น ผลผลิตออกสู่ตลาดเดือนละ 1-2 กิโลกรัม ลูกค้าสามารถเช็คคุณภาพก่อนจ่ายเงินได้ สินค้ามีจำนวนจำกัด ถ้าลูกค้าซื้อช้าจะไม่มีของ” นายฮัว กล่าว
“โสมหง็อกลินห์” กำลังขายในราคาถูกสุดๆ ในตลาดออนไลน์ ภาพโดย: ฮ่อง เชา
ในทำนองเดียวกัน แหล่งข่าวอีกแห่งใน เมืองไลโจว ก็ขายหัวผักกาดอายุ 5 ปีในราคาหัวละ 300,000 ดอง เขาบอกว่าเนื่องจากเป็นหัวผักกาดที่ปลูกเอง ราคาจึงถูกกว่าหัวผักกาดที่เก็บจากป่า หัวผักกาดประเภทนี้มีน้ำหนัก 50-70 กรัมต่อหัว
นอกจากจะขายหัวมันแล้ว เขายังขายต้นกล้าอายุ 3-4 ปี ในราคาเพียงประมาณ 200,000 ดอง และเมล็ดโสม Ngoc Linh 10 เมล็ดรวมกันในราคาประมาณ 50,000 ดองอีกด้วย
ไม่เพียงแต่ในโซเชียลเน็ตเวิร์กเท่านั้น ในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซอย่าง Lazada, Shopee ยังมีการขายรากโสม Ngoc Linh ต้นกล้าและเมล็ดในราคาหลายแสนดอง โดยเฉพาะในร้านค้าออนไลน์ ราคาขายจะอยู่ที่ประมาณ 200,000-300,000 ดองสำหรับต้นโสมอายุ 4 ปี ส่วนโสมอายุเกิน 5 ปี รวมรากและใบที่มีน้ำหนักไม่เกิน 250 กรัม มีราคาขาย 649,000 ดอง ซึ่งถูกกว่าโสม Ngoc Linh ที่ขายในบริษัทต่างๆ ที่ Kon Tum ถึง 80-85 เท่า
เมื่อถามถึงใบรับรองการรับรองโสม Ngoc Linh สถานประกอบการขายเหล่านี้ทั้งหมดตอบว่ายังไม่มี บางแห่งสัญญาว่าจะส่งใบรับรองการรับรองให้ในภายหลัง แต่สุดท้ายก็ไม่มีใครตอบกลับมา
ในขณะเดียวกัน ตามบันทึกของ VnExpress ที่สวนโสม Ngoc Linh ใน Kon Tum ราคาขายของเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ดอยู่ระหว่าง 110,000 ถึง 120,000 VND ต้นกล้าอายุ 1 ปีมีราคา 280,000 VND ต้นกล้าอายุ 2 ปีมีราคา 600,000 VND ต้นกล้าอายุ 3 ปีมีราคา 1.2-1.5 ล้าน VND และต้นกล้าอายุ 4 ปีมีราคา 2 ล้าน VND
สำหรับโสมพันธุ์น้ำหนัก 50-70 กรัม ราคาอยู่ที่ 7-12 ล้านดองต่อ 100 กรัม ส่วนพันธุ์น้ำหนักมากกว่านี้ ราคาอยู่ที่ 14-15 ล้านดองต่อ 100 กรัม โดยเฉพาะพันธุ์น้ำหนัก 200 กรัมต่อหัว ราคาจะสูงถึง 30 ล้านดองต่อ 100 กรัม แต่พันธุ์ที่มีน้ำหนักมากหายากมาก ส่วนใหญ่ต้องปลูกนานกว่า 15 ปี หรือเก็บเกี่ยวเองตามธรรมชาติจึงจะมีของขายในตลาดได้
โสมหง็อกลินห์แท้ (ขวา) โสมซ้าย (ปลอม) ภาพโดย: ฮ่อง เจา
นางสาว Dang Thi Kim Thao ชาวสวนที่เป็นเจ้าของต้นโสม Ngoc Linh จำนวน 2,000 ต้นใน Kon Tum กล่าวว่า สินค้าที่ขายออนไลน์ในราคาถูกส่วนใหญ่เป็นโสมจีน Panax notoginseng หรือโสม Lai Chau (ซึ่งมีสารซาโปนินต่ำมาก) โสม Ngoc Linh ใน Kon Tum มีราคาแพงมาก เนื่องจากมีสารซาโปนินหายากถึง 52 ชนิด และมีเพียงโสมชนิดเดียวเท่านั้นที่มีสารออกฤทธิ์ MR2
สารซาโปนินเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ยิ่งโสมมีสารซาโปนินมากเท่าไร คุณภาพของโสมก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น จากข้อมูลของศูนย์วิจัยและพัฒนาโสมหง็อกลิน โสมเกาหลีและโสมเกาหลีมีสารซาโปนินที่มีโครงสร้างทางเคมีเหมือนกันเพียง 26 ชนิดเท่านั้น ในขณะที่โสมหง็อกลินของเวียดนามมีสารซาโปนินมากถึง 56 ชนิด (มากกว่าสองเท่า)
MR2 คือสารประกอบซาโปนินในดัมมารานที่มีสารโอโคทิลลอลและมาโจโนซิด-อาร์ 2 คิดเป็นมากกว่า 50% ของปริมาณซาโปนินในโสม สารนี้ช่วยให้โสมหง็อกลินสามารถแปรรูปเป็นสมุนไพรรักษาโรคร้ายแรงได้หลายชนิด จึงถือเป็นโสมที่ล้ำค่าที่สุดในโลก
คุณ Thao เล่าให้ฟังว่า เมื่อดูจากสินค้าที่ผู้ขายโพสต์ไว้ว่า ตอนแรกดูคล้ายกันมาก แต่ถ้าดูดีๆ จะเห็นว่าใบ ลำต้น ดอก และรากแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง “ใบโสม Lai Chau มักจะใหญ่และกลม ใบโสม Ngoc Linh มีลักษณะยาวบางและมีก้านสีเขียว (พืชป่าบางชนิดมีก้านสีม่วงเล็กน้อย) ใบโสม Ngoc Linh ปลอมจะมีขนด้านหน้าเยอะและมีขนด้านหลังน้อยกว่าใบโสมจริง”
ในส่วนของรากโสมง็อกลินแท้จะมีตาที่ลึกลงไปในลำต้น ไม่กลมสนิทและเติบโตไม่สม่ำเสมอ เมื่อล้างรากจะมีสีเหลืองน้ำตาลหรือสีเทาอมเขียว ในขณะที่โสมปลอมจะมีตาหนาที่เติบโตเป็นเส้นตรง
นอกจากนี้ เธอยังกล่าวอีกว่า โสม Ngoc Linh ที่มีอายุมากกว่า 10 ปีในสวนธรรมชาติ รากที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักเพียงประมาณ 100 กรัม แต่บนอินเทอร์เน็ต รากจำนวนมากมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีการรับประกันคุณภาพ หากเป็นพันธุ์ของ Ngoc Linh แสดงว่านี่คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารกระตุ้นเพื่อสร้างรากที่มีน้ำหนักมากเช่นนี้
นาย Tran Duc An กรรมการบริษัท Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company (Kon Tum) ซึ่งมีมุมมองเดียวกัน กล่าวว่า แม้ว่าสวนโสมของเขาจะมีวิศวกรคอยดูแลด้วยเทคนิคที่ครบครัน แต่อัตราการรอดกลับไม่สูงนัก ในแต่ละปี ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ในสวนจะต่ำ แต่คุณสามารถซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ตเท่าที่คุณต้องการ สถานประกอบการหลายแห่งยังนำรากโสมหลายร้อยต้นมาจัดเรียงเป็นรูปทรงบอนไซต่างๆ และขายในราคาถูกเหมือนฟรีอีกด้วย ในความเป็นจริง นาย An กล่าวว่าส่วนใหญ่แล้วเป็นรากโสมจีน Panax pseudoginseng ที่ปลอมตัวมาเป็นโสม Ngoc Linh
“ใน Kon Tum และ Quang Nam อัตราการขยายพันธุ์โสม Ngoc Linh เพิ่มขึ้น แต่ผลผลิตที่ส่งออกสู่ตลาดยังคงต่ำมาก” นาย An กล่าว ตามที่เขากล่าว นอกจากจะแยกแยะรูปร่างได้แล้ว ลูกค้ายังสามารถนำผลิตภัณฑ์ไปตรวจ DNA เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียเงินได้อีกด้วย
เมื่อไม่นานนี้ ในจังหวัดคอนตุม บริษัทโสม 2 แห่งได้รับสิทธิ์ในการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “ง็อกลินห์” สำหรับผลิตภัณฑ์รากโสมจากทางการ ดังนั้น ผู้บริโภคควรซื้อจากที่อยู่ที่เชื่อถือได้และได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
ผู้ปลูกโสมและธุรกิจใน Kon Tum กล่าวว่าสถานการณ์ของสินค้าปลอม Lai Chau และผลิตภัณฑ์จีนที่ติดฉลากว่า “Ngoc Linh” ระบาดอยู่ในตลาดออนไลน์ ส่งผลให้แบรนด์โสม Ngoc Linh ได้รับผลกระทบอย่างมาก ดังนั้นหน่วยงานเหล่านี้จึงได้เรียกร้องให้หน่วยงานของรัฐมีนโยบายในการจัดการและป้องกันปรากฏการณ์ดังกล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)