การดื่มน้ำส้มเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ทุกคนดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วเป็นอาหารเช้า เพื่อเสริมวิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม แล้วการดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วทุกวันมีผลอย่างไร?

องค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำส้ม

จากข้อมูลของ ดร. หยุนห์ ตัน วู จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาลที่ 3 ส้มทุก 100 กรัม ประกอบด้วยน้ำ 87.6 กรัม แคโรทีนซึ่งเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระ 104 ไมโครกรัม วิตามินซี 30 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 93 มิลลิกรัม แคลเซียม 26 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 9 มิลลิกรัม ไฟเบอร์ 0.3 กรัม โซเดียม 4.5 มิลลิกรัม โครเมียม 7 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 20 มิลลิกรัม เหล็ก 0.32 มิลลิกรัม และค่าพลังงาน 48 กิโลแคลอรี

ปริมาณวิตามินซีสูงในส้มสามารถช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาวได้ จึงทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคได้

น้ำส้มคั้นพร้อมเนื้อส้มเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าใยอาหารช่วยให้ร่างกายรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหาร และอาจลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็งบางชนิด

น้ำส้มเป็นแหล่งวิตามินซีเข้มข้น ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยส่งเสริมการสร้างกระดูก การสมานแผล และสุขภาพเหงือกอีกด้วย

โฟเลตในน้ำส้มมีบทบาทในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ ยิ่งไปกว่านั้น น้ำส้มยังเป็นแหล่งแร่ธาตุโพแทสเซียมชั้นยอด ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก และป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

การดื่มน้ำส้มทุกวันมีประโยชน์มากมาย ซึ่งเป็นสิ่งที่หลาย ๆ คนกังวล

การดื่มน้ำส้มเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ทิ ลาม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า น้ำส้มไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดเชื้อโรคอีกด้วย

ดื่มน้ำส้มวันละแก้ว ร่างกายจะได้รับประโยชน์มากมายดังต่อไปนี้:

ป้องกันนิ่วในไต

น้ำส้มช่วยเพิ่มระดับ pH ในปัสสาวะ ซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไตและลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต นอกจากนี้ ส้มยังช่วยให้ไตทำงานได้อย่างถูกต้องโดยการป้องกันความดันโลหิตสูงและควบคุมระดับน้ำตาล ช่วยลดความเครียดของไต

ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระในส้มช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลที่ถูกออกซิไดซ์มักจะเกาะติดอยู่ภายในหลอดเลือดแดงและจำกัดการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ ทำให้เกิดภาวะหัวใจวาย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระเหล่านี้และปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆ

การดื่มน้ำส้มเป็นประจำสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจและส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้

การควบคุมน้ำหนัก

ไฟเบอร์ในน้ำส้มช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ทำให้การดื่มน้ำส้มเป็นแหล่งพลังงานที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

ป้องกันโรคมะเร็ง

ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นยอด ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ สารประกอบที่เรียกว่าลิโมนีน ซึ่งพบมากในส้ม ยังมีคุณสมบัติยับยั้งมะเร็งอีกด้วย

สารประกอบนี้จะทำงานเมื่อระบบภูมิคุ้มกันล้มเหลว โดยจะตรวจจับและทำลายเซลล์มะเร็ง ป้องกันไม่ให้มะเร็งโจมตี

การสนับสนุนสมอง

ส้มยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์และกรดโฟลิก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมพัฒนาการสมอง ส้มยังช่วยพัฒนาสมาธิและความสามารถในการเรียนรู้อีกด้วย

น้ำส้มช่วยบำรุงสมองด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุ ส่วนผสมนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยพัฒนาสุขภาพจิตและส่งเสริมการทำงานของสมอง

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี มีคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกัน ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมั่นคง ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและป้องกันโรคได้ดีขึ้น

นอกจากนี้โพลีฟีนอลในส้มยังมีฤทธิ์ต้านไวรัส ทำลายไวรัสที่เข้าสู่ร่างกาย จึงป้องกันการติดเชื้อได้

ข้างต้นคือข้อมูลสำหรับตอบคำถาม "การดื่มน้ำส้มทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง" เติมน้ำส้มลงในอาหารประจำวันของคุณเป็นประจำ

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tac-dung-gi-ar906532.html