คุณเชา แถ่ง เตรียว (อายุ 52 ปี อาศัยอยู่ในเขตนิญเกี๊ยว เมือง เกิ่นเทอ ) ปัจจุบันเป็นหัวหน้าชมรมเกษตรกรมหาเศรษฐีของเมืองเกิ่นเทอ เขาเป็นบุตรคนที่สามในครอบครัวที่มีพี่น้องห้าคน สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยนิติศาสตร์ และเคยทำงานในศาลในเมืองเกิ่นเทออยู่ช่วงหนึ่ง หลังจากนั้น เขาทำงานในอุตสาหกรรมอาหารทะเลให้กับบริษัทและบริษัทขนาดใหญ่เป็นเวลานาน ครั้งหนึ่งเขายังเคยดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัทอาหารทะเลขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในภาคตะวันตกอีกด้วย
"ตอนนั้นผมทำงานอยู่ที่บริษัทเป็นหลัก กลับบ้านแค่ไม่กี่สัปดาห์ครั้ง ผมบอกว่าผมเป็นผู้อำนวยการทั่วไป แต่จริงๆ แล้วผมเป็นแค่พนักงาน ผมคิดกับตัวเองว่า 20 ปีที่ทำงานรับจ้างมาได้อะไรและเสียอะไรไปบ้าง... และปัจจัยอื่นๆ เช่น สถานการณ์อาหารทะเลที่ยากลำบาก ผมจึงตัดสินใจลาออกจากงาน" เทรียวเล่า พร้อมเล่าว่าช่วงเวลาในการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารทะเลทำให้เขามีประสบการณ์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งประสบการณ์ในการส่งออกสินค้าไปต่างประเทศ
คุณ Trieu ลาออกจากงานในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แล้วซื้อที่ดินในเขต Co Do (เมือง Can Tho) แต่ไม่รู้จะปลูกอะไรดี คราวนี้เขาได้พบกับผู้นำสมาคมเกษตรกรเมือง Can Tho และเชิญให้ไปเยี่ยมชมโครงการเกษตรกรรมหลายแห่งในภาคตะวันตก หนึ่งในนั้น เขาได้ไปเยี่ยมชมสวนลำไยที่ เมือง Bac Lieu
ที่นี่ เขาได้เรียนรู้ประสบการณ์อันล้ำค่ามากมายเกี่ยวกับต้นลำไย สิ่งที่แตกต่างคือเขาศึกษาความล้มเหลวของเจ้าของสวนลำไยอย่างละเอียดถี่ถ้วน เพราะตามที่เขาเล่า มีเพียงผู้ที่ล้มเหลวในการปลูกลำไยเท่านั้นที่จะได้ประสบการณ์มากมาย “ผมได้เรียนรู้จากประสบการณ์และสิ่งที่สั่งสมมาจากชาวสวนลำไยเหล่านั้น ซึ่งช่วยให้ผมประหยัดเวลาเรียนรู้เกี่ยวกับต้นลำไยต้นนี้ไปได้ 4-5 ปี” เทรียวเล่า
หลังจากกระบวนการวิจัยและสรุปผล ในปี พ.ศ. 2562 คุณตรีเออตัดสินใจปลูกต้นกล้าลำไยจำนวน 1,500 ต้น บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ ในเขตอำเภอโกโด ความพิเศษคือคุณตรีเออเลือกปลูกต้นลำไยแบบเสียบยอดจากตอลำไย (ต้นลำไยธรรมชาติ) แทนการปลูกต้นกล้าแบบปักชำ
นายเตรียว ชี้แจงว่า การทำเช่นนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นลำไยติดโรคไม้กวาดแม่มด ซึ่งเป็นโรคที่สร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรผู้ปลูกลำไยหลายราย
คุณ Trieu เล่าว่า การปลูกลำไยตั้งแต่การเสียบยอดจนถึงการติดผลและการเก็บเกี่ยวนั้นใช้เวลาเกือบ 30 เดือน แม้ว่าระยะเวลาในการเจริญเติบโตจนถึงฤดูออกผลแรกจะยาวนาน แต่ลำไยก็ยังคงคุณสมบัติที่ดีของลำไยป่าไว้ ทำให้ลำไยมีความแข็งแรง ทนทานต่อโรคและแมลง ลำไยให้ผลผลิตมาก ผลใหญ่ เปลือกและเนื้อหนา แห้ง รสชาติหวาน ได้มาตรฐานส่งออกต่างประเทศ
“การปลูกลำไย ผมต้องมีแผนการที่ละเอียดและเฉพาะเจาะจงสำหรับแต่ละช่วงของต้นลำไย ผมค่อยๆ เปลี่ยนจากปุ๋ยเคมีเป็นปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผมใช้จุลินทรีย์เพื่อเพิ่มความต้านทานของต้นลำไย โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อปัญหาดินเปรี้ยวจัด” คุณเตรียวกล่าว พร้อมเสริมว่าเขาได้รับคำแนะนำและการสนับสนุนจากอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอในกระบวนการปลูกลำไย ปัจจุบัน คุณเตรียวได้ขยายพื้นที่ปลูกลำไยเป็น 5 เฮกตาร์ โดยมีต้นลำไย 2,000 ต้น
ปัจจุบัน สวนลำไยของคุณ Trieu ได้ให้ผลผลิตแล้วสองครั้ง ในฤดูแรกเขาเก็บเกี่ยวได้ 16 ตัน และในฤดูที่สองผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 30 ตัน ราคาส่งออกค่อนข้างคงที่ ราคาส่งออกลำไยฤดูแรกอยู่ที่ 90,000 ดอง/กก. ราคาต่ำสุดเมื่อเข้าสู่ฤดูหลักอยู่ที่ประมาณ 55,000 ดอง/กก.
แบ่งปันความรับผิดชอบ เสริมสร้างชื่อเสียง
คุณเตรียวตัดสินใจปลูกลำไยด้วยวิธี การเกษตร ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรับประกันคุณภาพของลำไยและเพิ่มความไว้วางใจให้กับลูกค้า ปัจจุบัน สวนลำไยของคุณเตรียวได้มาตรฐาน VietGAP และได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกอย่างเป็นทางการสำหรับการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และจีน
เพื่อติดตามและดูแลลำไยอย่างสะดวก คุณ Trieu จึงติดตั้งกล้อง 20 ตัวเพื่อติดตามสวนลำไยจากระยะไกล ทุกสัปดาห์ เขาจะจัดทำตารางการดูแลสวน การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำ เพื่อบริหารจัดการกระบวนการเพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากทำการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP คุณ Trieu จึงต้องจ้างคนงานมาตัดหญ้าแทนการฉีดยาฆ่าหญ้า “ถ้าผมฉีดยาฆ่าหญ้า ผมใช้เงินเพียงปีละ 10 ล้านดอง แต่ถ้าจ้างคนงานมาตัดหญ้า ผมจะใช้เงินถึง 30 ล้านดอง ผมตั้งใจปลูกเพื่อให้ได้ผลลำไยที่สะอาด สวยงาม และมีคุณภาพ เพื่อให้พ่อค้าเข้ามาหาผม และผมสามารถรับประกันผลผลิตได้ โดยไม่ต้องกังวลว่าจะขายไม่ได้” คุณ Trieu กล่าวและเปิดเผยว่าผลลำไยในสวนของเขาเป็นทั้งผลผลิตเพื่อการส่งออกและส่งออกไปยังตลาดภายในประเทศ โดยมีมาตรฐานลำไยที่สะอาดและมีคุณภาพ
ปัจจุบัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว คุณ Trieu มีรายได้ประมาณ 500 ล้านดองต่อปี จากพื้นที่ปลูกลำไย 5 เฮกตาร์ เขายังวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูกลำไยต้นนี้ด้วย
นาย Trieu กล่าวเสริมว่า “ปัจจุบัน นโยบายการลงทุนในภาคการเกษตรของรัฐบาลจะพัฒนาอย่างมั่นคงทั้งในปัจจุบันและอนาคต นี่เป็นโอกาสสำหรับภาคการเกษตรของเวียดนาม สำหรับเกษตรกรและผู้ส่งออกสินค้าเกษตร เพื่อความอยู่รอดและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตรต้องให้ความสำคัญกับความรับผิดชอบเป็นอันดับแรก
ผู้ผลิตต้องรับผิดชอบต่อผลิตภัณฑ์ของตน เพื่อสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของผู้ใช้งาน แทนที่จะมุ่งหวังผลกำไรโดยตรง วิสาหกิจที่มีส่วนร่วมในการส่งออกก็มีความรับผิดชอบร่วมกัน เสริมสร้างชื่อเสียง แทนที่จะซื้อขายตามฤดูกาล กดดันให้ราคาสินค้าลดลง สร้างความเชื่อมโยงที่กลมกลืน เพื่อพัฒนาไปด้วยกัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)