เมื่อมาถึงบริษัท Nhan Sang Production - Trading Company Limited ในตำบล Thanh An เขต Hon Quan เราเห็นเจ้าของร้าน Nguyen Thi Thanh Loan กำลังยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดคุยอย่างมีความสุขอยู่เสมอ ดูเหมือนว่าผู้หญิงคนนี้จะยุ่งและคึกคักอยู่เสมอ
คุณโลนได้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากนั้นจึงปิดรับออเดอร์ผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก "Nhan Sang Binh Phuoc Cashews" จากนั้นจึงหันไปเตือนพนักงานให้ไปรับสินค้าที่อื่น...
การสร้างผลิตภัณฑ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่มีชื่อเสียงสู่ตลาดและมีรากฐานที่มั่นคงดังเช่นทุกวันนี้ คือความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของคุณโลน ในบรรดาความพยายามเหล่านั้น มีความล้มเหลวและการทดลองอันกล้าหาญมากมาย...
คุณโลนเกิดในปี พ.ศ. 2525 เป็นบุตรสาวของเกษตรกรอาวุโสในตำบลถั่นอาน อำเภอโหนกวน จังหวัด บิ่ญเฟื้อก เนื่องจากเพิ่งเรียนจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 7 เนื่องจากปัญหาครอบครัวและเนื่องจากเป็นพี่สาวคนโต คุณโลนจึงตัดสินใจลาออกจากโรงเรียนเพื่อหาเลี้ยงชีพ หาเงินเลี้ยงครอบครัว และดูแลค่าเล่าเรียนของน้องๆ
ผู้นำคณะกรรมการประชาชนอำเภอโหนกวน (จังหวัดบิ่ญเฟื้อก) เยี่ยมชมโรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ของบริษัท หนานซาง โปรดักชั่น เทรดดิ้ง จำกัด ภาพโดย: H.D.
ในปี พ.ศ. 2539 คุณโลนทำงานให้กับโรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัด บิ่ญเซื อง ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความขยันขันแข็ง คุณโลนจึงเชี่ยวชาญในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปอกเปลือกไหม การผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์...
ผลงานของคุณลอว์นมักจะสูงกว่าเพื่อนๆ เสมอ ดังนั้น เจ้าของโรงงานจึงรักเธอและขึ้นเงินเดือนให้เธอทุกเดือน
นับแต่นั้นมา เธอก็มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงที่จะส่งกลับไปให้พ่อแม่เพื่อช่วยเหลือชีวิตครอบครัวในบ้านเกิดของเธอ
อย่างไรก็ตาม ภายในใจของโลน เธอมักสงสัยเสมอว่า "ทำไมคนเราถึงเป็นเจ้านายได้ ทำไมพวกเขาถึงหาเงินได้มากมายขนาดนี้ ฉันจะทำแบบพวกเขาได้ไหม"
นางสาวเหงียน ถิ แถ่ง หลวน (ซ้าย) พร้อมด้วยนายเจิ่น วัน มี รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ในพิธีเชิดชูเกียรติวิสาหกิจ ภาพโดย: เอช.ดี.
จากความคิดข้างต้น เธอจึงปรึกษากับเจ้านายอย่างกล้าหาญว่า "ฉันจะไปซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบแล้วขายต่อให้ธุรกิจอื่นๆ ได้ไหม" จู่ๆ เจ้านายก็สนับสนุนเธออย่างกระตือรือร้น ยิ่งไปกว่านั้น เขายังให้กู้เงิน 30 ล้านดองเพื่อเริ่มต้นธุรกิจอีกด้วย
พูดเสร็จก็รีบเดินทางไปทั่วอำเภอฟู่ซาว จังหวัดบิ่ญเซือง เพื่อซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากชาวสวน หลังจากซื้อแล้ว คุณหลวนก็รวบรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านั้นไว้ในโกดัง คัดแยก และขนส่งไปยังโกดังของบริษัทแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์แห่งหนึ่งเพื่อขายให้เจ้านายของเธอ
ตอนแรกเธอไม่มีประสบการณ์ในการถนอมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเลย ทำให้หลายเม็ดขึ้นรา หลายครั้งคุณโลนต้องทิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไปหลายตันเพราะขายไม่ได้
กลายเป็นเจ้านาย
ในปี พ.ศ. 2543 ระหว่างไปเยี่ยมบิดาที่ป่วยหนักในบ้านเกิดของเธอ ตำบลถั่นอาน อำเภอโหนกวน หลวนตัดสินใจอยู่ต่อในบ้านเกิด เธอเห็นว่าบ้านเกิดของเธอมีแหล่งผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบที่อุดมสมบูรณ์และมีปริมาณมาก ด้วยเงินทุนเริ่มต้น 15 ล้านดองที่มารดาให้ยืม หลวนจึงไปซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในตำบลถั่นอานและตำบลใกล้เคียง เธอนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ซื้อกลับไปขายให้กับโรงงานผ่าเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
คุณโลนกำลังไลฟ์สดขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วบนโซเชียลมีเดีย ภาพ: H.D.
ต่อมาเธอเห็นว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบถูกซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมากและกองพะเนินอยู่ในโกดังเพราะขายได้ช้าเกินไป เธอจึงคิดที่จะแบ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบที่กองพะเนินอยู่ออกเป็นเมล็ด ซึ่งจะมีมูลค่าสูงกว่าการขายวัตถุดิบ ในขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับคนในท้องถิ่นด้วย
คุณโลนเริ่มซื้อเครื่องผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แล้วจ้างคนงานหลายสิบคนมาผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แค่นั้นเอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบก็ถูกซื้อ ผ่า และขาย ด้วยเหตุนี้ เงินทุนจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้น...
ในปี พ.ศ. 2547 คุณโลนตัดสินใจเดิมพันครั้งใหญ่ โดยร่วมกับเพื่อนๆ ในจังหวัดบิ่ญเซือง ซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ
โดยไม่คาดคิด หลังจากส่งออกไปหลายเที่ยว คุณโลนกลับต้องซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบคุณภาพต่ำกลับมาเป็นล็อต มูลค่าราว 10,000 ล้านดอง
สินค้าถูกโอนไปยังท่าเรือที่เมืองหวุงเต่าเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม หลังจากการตรวจสอบของหุ้นส่วนแล้ว สินค้าก็ล้มเหลวและถูกส่งคืน... ด้วยเงินทุนที่ติดขัดและไม่มีเงินทุนหมุนเวียน คุณโลนจึงรีบเร่งหาทางชำระหนี้และพยายามหาทางออกจากช่วงเวลาที่ยากลำบาก
พนักงานบริษัทหนานซางกำลังบรรจุเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีขาว ภาพ: BBP
ในยามยากลำบาก ปัญญาจะผุดขึ้นมา เพื่อกอบกู้ทุน คุณโลนนำสินค้าที่ส่งคืนมา แล้วจึงทำงานอย่างหนักเพื่อคัดกรองและจำแนกประเภท เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะถูกนำไปแปรรูปเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แห้ง ลูกอมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ ส่วนหนึ่งถูกแบ่งกลับไปยังเตาแยกเมล็ด และเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำก็ถูกทิ้งไป
โรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของคุณลวนสร้างงานให้กับคนงาน 23 คนในตำบลถั่นอาน อำเภอโหนกวน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ: TL
ในปี พ.ศ. 2552 คุณโลนได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป "เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ" เธอเริ่มเดินทางเพื่อประชาสัมพันธ์ จัดจำหน่าย และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ" ตามร้านค้า ร้านขายของชำ... ในเขตและอำเภอต่างๆ ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก
จากนั้นก็ไปเที่ยวที่ที่ นักท่องเที่ยว มักแวะพักในบิ่ญเฟื้อก เมื่อเห็นว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือกำลังขายดี คุณหลวนจึงค้นคว้าและผลิตสินค้าหลากหลายชนิด เช่น "เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือพริก" "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไส้เหรียญ"...
ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4 รายการ คว้ารางวัล OCOP ดาว
เรื่องราวการสร้างเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงก็น่าตื่นเต้นมากเช่นกัน คุณโลนกล่าวว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงมีสีม่วงเข้มและมีขนาดเล็กกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั่วไป เม็ดมะม่วงหิมพานต์พันธุ์นี้ปลูกในเขตร้อนชื้น เช่น แอฟริกาและอินเดีย และไม่เป็นที่นิยมนักเนื่องจากให้ผลผลิตต่ำ
ปีนั้น คุณโลนซื้อเมล็ดมะม่วงหิมพานต์มาปลูก แต่บังเอิญเธอซื้อเมล็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงมาโดยไม่ได้ตั้งใจ เมื่อสวนเริ่มเจริญเติบโตและเริ่มออกดอก คุณโลนจึงไปเยี่ยมชมสวนมะม่วงหิมพานต์และพบว่ามีดอกบานสะพรั่งมากมาย
แต่แต่ละพวงมีผลเล็ก ๆ เพียงผลเดียว ยิ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์แก่มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดำมากขึ้นเท่านั้น เมื่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์สุก เมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม และเมื่อนำไปตากแห้งบนไฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเปลี่ยนเป็นสีดำเข้ม
คุณเหงียน ถิ แถ่ง หลวน ณ สวนมะม่วงหิมพานต์สีม่วงที่สหกรณ์มะม่วงหิมพานต์แถ่ง อัน ในเขตตำบลแถ่ง อัน อำเภอโหนกวน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ: BBP
อย่างไรก็ตาม เมื่อได้ลองชิมเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีดำที่ดูเหมือนไหม้เกรียม ผู้รับประทานจะรู้สึกว่ามันเข้มข้นและหวานกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั่วไป ดิฉันได้นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีดำไปทดลอง และผลปรากฏว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ดิฉันจึงเกิดไอเดียที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วง" ของตัวเองขึ้นมา" คุณโลนเล่า
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงมีเปลือกแข็ง เมล็ดสีม่วงมีเปลือกบางๆ หุ้มอยู่ ผลการทดสอบพบว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคบางชนิด
อย่างไม่คาดคิด เม็ดมะม่วงหิมพานต์พันธุ์พิเศษนี้ได้ช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากในตำบลถั่นอานเปลี่ยนชีวิตของพวกเขา และผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงอบแห้ง" ของคุณหลวนก็แพร่หลายไปทั่ว
ครั้งหนึ่ง ลูกค้าจากเมืองไฮฟองโทรมาสั่ง "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" และ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงอบแห้ง" หลายสิบกล่อง
เธอรีบแพ็คและส่งทันที ทันใดนั้นก็มีโทรศัพท์จากจังหวัดทางภาคเหนือหลายสาย เช่น ไฮฟอง ไทบิ่ญ ไฮเซือง... โทรเข้ามาสั่งอาหาร คุณหลวนรู้สึกประหลาดใจและถามลูกค้าในจังหวัดเหล่านี้
เลขาธิการพรรคเขตฮอนกวน กวัก ถิ อันห์ (สวมเสื้อสีม่วง) ขณะเยี่ยมชมบริษัทหนานซาง ภาพ: QS
พวกเขากล่าวว่า: ในภาคเหนือ ผู้คนจำนวนมากรับประทานอาหารมังสวิรัติในวันที่ 1 และ 15 ของเดือนจันทรคติ การรับประทานอาหารมังสวิรัติที่เสริมด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยโรงงานของคุณลวนนั้น "อร่อย กรอบ หอม และมัน" ดังนั้นจึงมีการสั่งซื้อจำนวนมาก เพื่อเป็นแรงจูงใจเพิ่มเติม คุณลวนจึงได้จดทะเบียนจัดตั้งบริษัท หนานซาง โปรดักชั่น เทรดดิ้ง จำกัด เพื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินกิจกรรมการผลิตและธุรกิจ
เธอเสริมว่า “ตั้งแต่ปี 2016 ฉันได้สร้างเพจ Facebook “Binh Phuoc Cashew Nuts” ขึ้นมาเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ของบริษัทและขายทางออนไลน์”
ตลาดหลักยังคงเป็นภาคเหนือและภาคกลาง คุณโลนระบุถึงผลิตภัณฑ์หลักหลายรายการที่ตรงกับรสนิยมของผู้บริโภคในภาคเหนือ ได้แก่ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ" "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์พร้อมเมล็ด" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงอบแห้งแบบแช่แข็ง" (เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแห้งที่อุณหภูมิสูง) และ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือและพริก"
จากทิศทางที่ชัดเจนข้างต้น บริษัทหนานซางสามารถขายออเดอร์ออกสู่ตลาดได้วันละ 500-800 ออเดอร์ สร้างรายได้รวมประมาณ 90 ล้านดองต่อวัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณโลนมีกำไร 7-30 ล้านดองต่อวัน
ปัจจุบัน บริษัทหนานซางสร้างงานให้กับพนักงานกว่า 20 คน จำนวนพนักงานที่รับออเดอร์ผ่านเฟซบุ๊กเพียงอย่างเดียวมี 5 คน ส่วนที่เหลือเป็นพนักงานบรรจุภัณฑ์ พนักงานนึ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์... พนักงานแต่ละคนได้รับเงินเดือนจากบริษัทตั้งแต่ 6 - 12 ล้านดองต่อเดือน
ผู้นำอำเภอโหน่กวนเยี่ยมชมโชว์รูมและแนะนำผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยบริษัทหนานซาง ภาพ: QS
คุณโลนกล่าวเสริมว่า “ดิฉันมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทฯ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ควบคู่ไปกับการเพิ่มยอดขายออนไลน์ ควบคู่กับการเปิดตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก และแนะนำสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตตามเมืองใหญ่ๆ ทั่วประเทศ”
นายเหงียน วัน เฮา เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมูน ถั่น อัน กล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยบริษัท หนานซาง มีคุณภาพสูงมาก ผลิตภัณฑ์กำลังได้รับความนิยมในตลาดภาคเหนือและภาคกลาง... บริษัทสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก"
ทางด้านเทศบาล คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนของเทศบาลให้ความสนใจเป็นอย่างยิ่ง ร่วมกับหน่วยงานเฉพาะทางของอำเภอ เราได้ให้การสนับสนุนทางกฎหมายเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์หลัก 4 รายการของบริษัทหนานซางให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCCOP ซึ่งได้รับการรับรองจากทางจังหวัดว่าได้ระดับ 3 ดาว
ในช่วงปลายปี 2565 ผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงอบแห้ง" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์รสกระเทียมพริก" และ "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ของบริษัท Nhan Sang ได้รับการยกย่องจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Binh Phuoc ให้ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว
ที่มา: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)