ไข่ดาวเย็นคืออะไรที่กำลังเป็นกระแสบนโลกออนไลน์: สูตรง่ายๆ สุดเจ๋ง

ไข่ดาวเย็นกลายเป็นกระแสฮือฮาในโลกโซเชียล มีผู้เข้าชมนับล้านครั้ง ทำไมเมนูไข่ธรรมดาๆ นี้ถึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวเน็ต?

คลิปวิดีโอสอนทำไข่ดาวเย็นถูกแชร์บนโซเชียลมีเดียโดยพิธีกรชื่อดังพร้อมข้อความว่า "สำหรับคนที่ยังไม่รู้" คลิปวิดีโอดังกล่าวมีผู้เข้าชมเกือบ 6 ล้านครั้งในเวลาไม่นาน

ในคลิปนี้ MC จะแนะนำวิธีทำเมนูที่ชื่อแปลกๆ สำหรับใครหลายคน เมนูไข่กระทะเย็นนี้ใช้วัตถุดิบหลักอย่างไข่ น้ำมันปรุงอาหาร และกระทะเย็น “ปกติแล้ว เตาอบจะร้อน กระทะก็ร้อน น้ำมันก็ร้อนเวลาทำไข่กระทะ แต่เมนูนี้ต้องใช้กระทะเย็นและเตาอบเย็น” MC เล่า

คุณรู้จักเมนูไข่ทอดในกระทะเย็นที่กำลังเป็นกระแสในอินเตอร์เน็ตเมื่อเร็วๆ นี้หรือไม่?

รูปภาพ: ภาพหน้าจอ

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของคลิป กระทะเย็น ควรเป็นแบบไม่ติดกระทะ คนทำเมนูนี้ต้องเทน้ำมันลงในกระทะให้พอประมาณก่อน จากนั้นใส่ไข่ลงในกระทะ หลังจากขั้นตอนนี้ คนทำจะเริ่มเปิดไฟเพื่อทำอาหาร

ด้วยผลของความร้อน ทำให้ไข่ขาวเริ่มขุ่นและสุกก่อนไข่แดง เมื่อไข่ขาวเริ่มสุก เชฟจะใช้ตะเกียบคีบไข่แดงและค่อยๆ ผสมเข้ากับไข่ขาว “ขั้นตอนนี้ต้องผสมเบาๆ โดยไม่ต้องคน เพราะเป็นขั้นตอนที่ไข่จะสุกเร็ว ดังนั้นต้องผสมอย่างรวดเร็วแล้วเทใส่จาน อย่าให้ไข่สุกเกินไป เพราะจะทำให้อาหารแห้ง” พิธีกรเล่าวิธีทำเมนูนี้

เมนูง่ายๆ กลับทำให้เกิดไข้โดยไม่คาดคิด

เมนูที่ดูเรียบง่ายนี้ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามบนโซเชียลเน็ตเวิร์กพร้อมกับความเห็นที่หลากหลาย บางคนแสดงความตื่นเต้นเกี่ยวกับวิธีการทำไข่ที่แตกต่างจากเมนูไข่ทั่วไป เช่น ไข่ดาว ไข่ต้ม ในขณะที่บางคนก็ผิดหวังที่เมนูนี้ค่อนข้างธรรมดา ไม่พิเศษพอที่จะบอกวิธีทำด้วยซ้ำ

บัญชี Phan Quang แสดงความคิดเห็นว่า “เมื่อได้ยินชื่ออาหารจานนี้ ฉันคิดว่ามันคือไข่ดาวที่ทอดโดยไม่ใช้ไฟ” “อาหารจานนี้อร่อยไหมทุกคน ช่วยแสดงความคิดเห็นด้วย” บัญชี Thang แสดงความเห็น

“ฉันมักจะทอดไข่แบบนี้ ไข่จะไม่แห้ง นิ่ม และมีไขมัน รสชาติดีกว่าไข่ดาวทั่วไป” Thuy กล่าว “วิธีนี้ทำให้ไข่ไม่โดนความร้อนจนเกินไป จึงทำให้ไข่นิ่มและมีไขมันมากขึ้น” Hoang Black เล่า

ไข่ดาวเป็นอาหารที่คุ้นเคยของครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัว โดยมีวิธีการปรุงที่หลากหลาย

ภาพ: CAO AN BIEN

หลังจากนั้นบัญชีโซเชียลมีเดียอื่นๆ มากมายก็แชร์คลิปวิธีทำเมนูไข่จานนี้และได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม โดย KT Anh หนึ่งในนั้นได้แสดงความคิดเห็นว่าเมนูไข่กระทะเย็นนี้ช่วยประหยัดพลังงานได้

“การทอดไข่ด้วยวิธีปกติ การรอให้กระทะสุกก่อนจึงค่อยใส่ไข่ลงไปนั้นสิ้นเปลืองพลังงาน แต่ด้วยวิธีนี้ ไข่จะสุกเร็วเท่ากับกระทะที่ร้อน ประการที่สอง เป็นวิธีทอดไข่ที่ช่วยประหยัดเวลาให้กับทุกคน ใน ด้านการทำอาหาร ถือเป็นวิธีการทำอาหารรูปแบบใหม่ที่ทุกคนควรลอง” เขากล่าว

หลังจากปรุงเมนูนี้เสร็จแล้ว ชายหนุ่มก็รับประทานกับข้าวสวย เติมซีอิ๊วขาว และหอมเจียวลงไป ชายหนุ่มชื่นชมกับเมนูนี้และบอกว่าไข่ดาวแบบนี้จะนุ่ม ไข่จะเข้มข้น ไม่แห้ง แต่ยังคงความชุ่มชื้นเอาไว้

บัญชีอื่นได้แชร์คลิปตามคำแนะนำของ MC ชื่อดังข้างต้น ซึ่งมีผู้เข้าชมมากกว่า 2 ล้านครั้ง คุณคิดอย่างไรกับเมนูไข่ดาวเย็นนี้ โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

ที่มา: https://thanhnien.vn/trung-chien-chao-nguoi-la-gi-ma-gay-sot-mang-cach-lam-sieu-don-gian-185250705093026557.htm