การปลูกกุ้ยช่ายซึ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินบีและแคลเซียมอย่างประสบความสำเร็จ ทำให้ผู้คนในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าได้รับเงินเดือนสูง

ปัจจุบัน คุณหวู ถิฮวา จากหมู่บ้านกิมเซิน เขตกิมดิญ (เมืองบ่าเรีย จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) กำลังเก็บเกี่ยวกุ้ยช่ายกว่า 3,000 ตารางเมตร คุณฮวาเล่าว่าพื้นที่นี้เป็นดินทรายร่วน จึงเหมาะสำหรับปลูกพืชใบเขียวอย่างกุ้ยช่าย

ต้นกุ้ยช่ายเป็นพืชที่ทนแล้งและต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ คุณฮัวจึงติดตั้งระบบน้ำประหยัดน้ำแบบสปริงเกอร์

เมื่อปลูกครั้งแรก เธอให้น้ำ 3 ครั้งต่อวัน จนกระทั่งต้นกุ้ยช่ายหยั่งรากและเติบโตได้ดี เธอจึงรดน้ำเพียง 2 ครั้งต่อวันเท่านั้น โดยหลีกเลี่ยงการรดน้ำตอนเที่ยง

การปลูกกุ้ยช่ายใช้เงินลงทุนน้อย แต่ให้รายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น กุ้ยช่ายอาจมีราคาแพงกว่า แต่เก็บเกี่ยวได้เพียง 1-2 เดือนเท่านั้น

ส่วนกุ้ยช่าย คุณปลูกแค่ครั้งเดียวก็จะได้ผลผลิตสม่ำเสมอในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า เกือบตลอดทั้งปี โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของฉันมีรายได้จากสวนกุ้ยช่ายมากกว่า 20 ล้านดองต่อเดือน” คุณฮวาเสริม

คุณหวู วัน เคว คิม เซิน วอร์ด กำลังปลูกต้นกุ้ยช่ายประมาณ 4,000 ตารางเมตร คุณเควกล่าวว่าทุก 10 วัน ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวกุ้ยช่ายได้เกือบ 4 ตัน ปัจจุบันพ่อค้ารับซื้อในราคา 11,000 ดอง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไรมากกว่า 30 ล้านดองต่อเดือน Trồng hẹ thành công, loại rau giàu vitamin nhóm B, lắm canxi, dân Bà Rịa-Vũng Tàu có lương cao- Ảnh 1.

ครอบครัวของนางสาวหวู่ ถิ ฮวา เกษตรกรผู้ปลูกกุ้ยช่ายในพื้นที่กิมเซิน อำเภอกิมดิ่ญ (เมืองบ่าเรีย จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) ได้ใช้โอกาสนี้มัดกุ้ยช่าย (ครึ่งกิโลกรัม/มัด) เพื่อส่งให้พ่อค้าได้ทันเวลา

อำเภอ Kim Dinh Ward มีพื้นที่ปลูกผักใบเขียวทุกชนิด (กะหล่ำปลี อมรันต์ ผักโขมมะละบาร์ หัวหอม ต้นหอม...) รวม 75 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1,537 ตัน/ปี

ในบรรดาครัวเรือนปลูกผักในตำบลมีครัวเรือนปลูกกุ้ยช่ายจำนวน 23 ครัวเรือนที่รวมตัวกันจัดตั้งสมาคมเกษตรกรมืออาชีพ มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 5 ไร่

ความยืดหยุ่นในการแปลงพืชผลทำให้ชีวิตของผู้คนเปลี่ยนแปลงไปมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ไม่เพียงแต่ผู้ปลูกผักเท่านั้น หลายคนยังมีรายได้เพิ่มเติมจากบริการเสริม เช่น เก็บกุ้ยช่ายหลังการเก็บเกี่ยว มีโกดังรับซื้อผักเกิดขึ้นมากมาย ทำให้เกิดผลผลิตที่มั่นคง ทำให้ผู้คนรู้สึกมั่นใจในการผลิต

ต้นกุ้ยช่ายเหมาะกับสภาพดินในท้องถิ่น ไม่จำเป็นต้องมีทุนในการซื้อเมล็ดพันธุ์ ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรค และไม่ต้องการการดูแลมากนัก

นี่คือพืชผักที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงสุดในเขตนี้ ปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนเขตคิมดิญกำลังแนะนำให้ประชาชนพัฒนารูปแบบการผลิตผักที่ปลอดภัย และส่งเสริมให้เกษตรกรร่วมมือกันจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มการผลิต

“อาชีพการปลูกกุ้ยช่ายสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น” นายเหงียน วัน ติญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนของแขวงกิมดิญ (เมืองบ่าเรีย จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า) กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm