ร้านอาหารอร่อยและราคาถูกอันดับต้นๆ ของจังหวัดนามดิ่ญที่คุณต้องลองในฤดูหนาว

หากมาเยือน เมืองนามดิ่ญ ในวันอากาศหนาวเย็น นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดร้านอาหารขึ้นชื่อที่ทั้งอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และราคาถูกที่นี่

หากมาเที่ยวเมืองนามดิ่ญเพื่อลิ้มรส อาหาร ในฤดูหนาว นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นต้นตำรับเฝอดั้งเดิม หนึ่งในร้านที่คุ้นเคยคือร้าน เฝอดั้งเดิม สามรุ่นในตำบลด่งเซิน (อำเภอนามตรุค จังหวัด นามดิ่ญ )

ร้านเปิดให้บริการสองช่วงเวลา คือ 4.00 - 14.00 น. และ 16.00 - 21.00 น. หน้าร้านตกแต่งเรียบง่าย ตั้งอยู่บนถนน Provincial Road 490C จึงมีลูกค้าแน่นตลอดเวลา

เมนูของร้านอาหารประกอบด้วยอาหารจานหลัก เช่น เฝอเนื้อแบบสุกน้อยหรือสุกมาก เนื้อผัดซอสไวน์แดง และสเต็กเนื้อสันนอก ราคาเริ่มตั้งแต่ชามละ 30,000 ดอง ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร

วัตถุดิบสำหรับทำเฝอที่ร้านไผ่ใช้เฝอสดใหม่จากหมู่บ้านวันคู ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดการผลิตเฝอแบบดั้งเดิม ภาพโดย: Ha Vi

ทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากบรรพบุรุษไว้ ด้วยเหตุนี้ จำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยแล้วทางร้านขายได้ประมาณ 500-700 ชามต่อวัน และในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์สามารถขายได้ถึง 1,000 ชาม

ลิ้มลอง อาหาร นามดิ่ญในฤดูหนาว ต้องลอง ตีนไก่ย่าง ที่มุมถนนกวางจุง (เมืองนามดิ่ญ) ร้านนี้เปิดเฉพาะเวลา 16.00 - 22.00 น. แต่คนแน่นตลอด โดยเฉพาะช่วงอากาศหนาว

ตีนไก่ย่างด้วยมือเป็นเมนูโปรดของลูกค้าหลายคนเมื่อ มาลิ้มลอง อาหารเวียดนามในฤดูหนาว ภาพ: Ha Vi

ที่พิเศษคือตีนไก่ของร้านนี้ย่างด้วยมือทั้งหมด โดยไม่ต้องใช้พัดลมเป่าไฟ เจ้าของร้านย่างเองทุกขั้นตอน ทุกครั้งที่ตีนไก่ถูกย่าง มือทั้งสองข้างของคนย่างจะทำงานประสานกัน มือซ้ายจะพลิกเตา มือขวาจะพัด

ในยามเย็น เหล่านักชิมไม่ควรพลาดโอกาสลิ้มลอง ข้าวเหนียว หมูร้อนๆ ท่ามกลางอากาศหนาว ในย่านนามดิ่ญ ร้านข้าวเหนียวหมู ตั้งอยู่บนถนนหว่างวันทู (เมืองนามดิ่ญ) เปิดให้บริการมากว่า 60 ปี และกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับนักชิมอาหารรสเลิศ

ข้าวเหนียวหมูหนึ่งจานมีข้าวเหนียวขาวเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น ปาเต หมูหยองแห้ง หมูแดง ไส้กรอก กุนเชียง... จุดเด่นสองประการที่นักชิมหลายคนมองว่าเป็นรสชาติพิเศษของข้าวเหนียวหมูแบบดั้งเดิมคือข้าวเหนียวและน้ำจิ้ม ข้าวเหนียวหมูคลุกเคล้าแต่ละจานขายในราคา 20,000 ดอง อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียง

ข้าวเหนียวร้อนๆ สักถ้วยเหมาะมากสำหรับทานในฤดูหนาว ภาพโดย: Ha Vi

เมนูสุดท้ายที่อยากแนะนำคือ เฝอไก่ ราคา 5,000 ดอง ร้านเฝอแห่งนี้กลายเป็นร้านคุ้นเคยของคนในพื้นที่และนักชิมในละแวกนี้มานานเกือบ 20 ปีแล้ว

แม้ราคาจะสูงขึ้น แต่ร้านเฝอแห่งนี้ยังคงราคา 5,000 ดองต่อชาม ด้วยราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด ทำให้ "เฝอ 5,000" กลายเป็นแบรนด์ที่คุ้นเคยเมื่อมาลิ้มลอง อาหาร เวียดนาม

เฝอชามละ 5,000 ดอง ใส่ไส้ไก่ฉีก ภาพโดย: Ha Vi

ฮาวี

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/top-quan-an-ngon-re-o-nam-dinh-phai-thu-vao-mua-dong-1431600.html