10 อันดับของขึ้นชื่อเมืองนิญบิ่ญ เหมาะซื้อเป็นของขวัญ

นิญบิ่ญ เมืองหลวงเก่า ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านความงามอันน่าหลงใหลและทัศนียภาพอันงดงามตระการตาเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินและเลือกซื้อเป็นของขวัญได้ ด้วย 8 เมนูเด็ดประจำนิญบิ่ญที่เราแนะนำ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อของขวัญที่ถูกใจได้อย่างง่ายดาย

นิญบิ่ญเป็นเมืองหลวงโบราณที่มีเสน่ห์ มีชื่อเสียงด้านทัศนียภาพอันงดงามและอาหารท้องถิ่น เมื่อ เดินทางไป นิญบิ่ญ นักท่องเที่ยวหลายคนมักสงสัยว่า "ของฝากสุดพิเศษจากนิญบิ่ญชิ้นไหนที่ควรซื้อเป็นของฝาก" ด้านล่างนี้คือ 10 ของฝากสุดพิเศษที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนดินแดนอันงดงามแห่งนี้

1. ข้าวกรอบ นิญบิ่ญ

ข้าวกรอบ (ที่มาภาพ: รวบรวม)

เมื่อเอ่ยถึงอาหารขึ้นชื่อของนิญบิ่ญ ข้าวไหม้คือคำตอบแรกที่นักท่องเที่ยวนึกถึง อาหารจานนี้ทำจากข้าวเหนียวหอม หุงในหม้อเหล็กหล่อ ตากแดดให้แห้งแล้วทอดจนกรอบ ข้าวไหม้มักปรุงรสด้วยน้ำมันต้นหอม กะปิ หรือน้ำปลาพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ หลายคนเลือกข้าวไหม้เป็นของขวัญเพื่อแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้กับเพื่อนและครอบครัว

>>> ชมทัวร์ ฮานอย ฤดูร้อน 2025 <<<
1. ฮานอย - เยนตู่ - อ่าวฮาลอง - นิญบิ่ญ - เจดีย์ไบดิงห์ - แหล่งท่องเที่ยวจ่างอัน
2. ฮานอย - อ่าวฮาลอง - เจดีย์ไบดิงห์ - ตรังอัน - ตูเยตติงก๊ก
3. ฮานอย - เรือสำราญสุดหรูฮาลอง - นิญบิ่ญ - ไบดิ่ญ - ตรังอัน - เตวเยตติงก๊ก

2. เหล้าเหนียวกิมซอน

ไวน์ข้าวเหนียว Kim Son ถือเป็นนามบัตรของจังหวัด Ninh Binh ไวน์นี้ทำจากข้าวเหนียวและสมุนไพรจีนโบราณ 36 ชนิด ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แม้ว่าจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง แต่ไวน์ Kim Son ก็ยังเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าเมื่อคุณต้องการซื้อเป็นของขวัญชั้นสูง

3. ไส้กรอกเปรี้ยวเยนแม็ค

แหนมจั่วเยนมักเป็นอาหารที่สืบทอดกันมาจากกษัตริย์ โดดเด่นด้วยความสง่างามเมื่อเทียบกับแหนมถันฮวา แหนมทำจากเนื้อหมูไม่ติดมัน หนังหมู แป้งข้าวเจ้า และเครื่องเทศ หมักแล้วห่อด้วยใบตอง รสชาติเปรี้ยวอมหวานและมันของแหนมที่เสิร์ฟพร้อมใบมะเดื่อและน้ำจิ้มสูตรพิเศษ จะทำให้คุณจดจำไปตลอดชีวิตอย่างแน่นอน

4. เนื้อแพะแห้งหมักกระเทียม

เนื้อแพะหมักกระเทียม (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

เนื้อแพะแห้งหมักกระเทียมคือส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติแพะภูเขานิญบิ่ญและเครื่องเทศรสเข้มข้น อาหารจานนี้ปรุงอย่างพิถีพิถัน หมักด้วยกระเทียม พริก และเครื่องเทศลับก่อนนำไปตากแห้งหรือรมควัน เนื้อแพะแต่ละชิ้นให้รสชาติเผ็ด หวาน และมันเยิ้มชวนรับประทาน

5. ปอเปี๊ยะทอดแพะภูเขา

นอกจากเนื้อแพะแล้ว ปอเปี๊ยะแพะภูเขายังเป็นอาหารพิเศษเฉพาะตัว ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของนิญบิ่ญ ปอเปี๊ยะแพะทำจากเนื้อแพะภูเขาผสมกับผงข้าว หนังหมู และเครื่องเทศสูตรพิเศษ รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบโสมหรือใบฝรั่งที่ห่อไว้ด้านนอก ชวนให้หลงใหล อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เหมาะเป็นของขวัญ แต่ยังเหมาะเป็นของว่างในงานปาร์ตี้อีกด้วย

6. กะปิกุ้งเจียเวียน

กะปิกุ้งเจียเวียนเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเข้มข้นแบบชนบทของนิญบิ่ญ ซอสชนิดนี้ทำจากกุ้งเนื้อแน่น ผสมกับเกลือ และหมักตามธรรมชาติในโอ่งดิน กระบวนการหมักทำให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและรสเปรี้ยวเฉพาะตัวที่ไม่ฉุน กะปิกุ้งมักใช้จิ้มเนื้อต้ม รับประทานกับข้าวสวย หรือเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารจานพิเศษ เช่น บุ๋นถัง และบุ๋นริ่ว

7. สับปะรดดองเจียว

ตังเกียวมีชื่อเสียงในเรื่องเนินสับปะรดสีเขียวและผลไม้สุกสีเหลืองทอง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

เนินสับปะรดทัมเดียปไม่เพียงแต่เป็นจุดเช็คอินที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งผลิตสับปะรดดองเกียว ผลไม้ที่ขึ้นชื่อในนาม "ทองคำหวาน" ของนิญบิ่ญอีกด้วย สับปะรดดองเกียวมีสีเหลืองทอง รสชาติหวานเข้มข้น หอมกรุ่น และแทบไม่มีใยอาหาร เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือทำเป็นของหวาน นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามินและสารอาหารมากมาย เหมาะสำหรับเป็นของขวัญที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

8. มันเทศหวานหวางหลง

มันเทศฮวงลองเป็นของขวัญพื้นเมืองที่มีความหมายเมื่อกล่าวถึงอาหารพื้นเมืองของนิญบิ่ญ ปลูกบนดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ มันเทศฮวงลองมีเปลือกบางสีชมพูอ่อนและเนื้อด้านในสีเหลืองสดใส เมื่อนำไปอบหรือต้ม จะให้กลิ่นหอมเข้มข้นและรสหวานเย้ายวนใจ ไม่เพียงแต่เป็นของว่างยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับเป็นของขวัญให้กับครอบครัวและญาติพี่น้องหลังจากการเดินทางทุกครั้ง

9. มะพร้าวนิญบิ่ญ

เกาเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากในนิญบิ่ญ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

เมืองหลวงโบราณแห่งนี้ยังมีของพิเศษสุดแปลกตาที่หลายคนอาจไม่รู้จัก แต่เหมาะมากที่จะซื้อเป็นของฝาก นั่นก็คือ "เกา" ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ขึ้นตามเชิงเขาและลำธาร มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์

ชาวบ้านมักใช้มะระแทนมะเฟืองของชาวฮานอยในการต้มซุปเปรี้ยวหรือต้มปลา เหตุผลก็คือผลไม้ชนิดนี้สามารถดับกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ได้ และทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

10. น้ำปลา

อย่างที่ชื่อบอกไว้ หอยลายมีส่วนประกอบหลักเป็นหอยลายสดๆ รสชาติอร่อย เป็นปูชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ตามชายฝั่ง หลังจากจับได้แล้ว ให้แช่น้ำสะอาด โขลกให้ละเอียด หมักด้วยเกลือ ใส่ลงในขวดโหล เก็บไว้ในที่ที่ลมโกรก

หลังจากหมักไว้ 1 สัปดาห์ ให้เติมแป้งและยีสต์ลงไปเพื่อกลบกลิ่นคาวของน้ำปลา แม้จะดูเรียบง่ายแต่ก็กลายเป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยม น้ำปลาเผาทานคู่กับผักต้ม เรียบง่ายแต่อร่อยเลิศ


ระหว่างการเดินทางสู่เมืองหลวงโบราณนิญบิ่ญ นอกจากจะได้เที่ยวชม ดื่มด่ำกับทัศนียภาพ และสนุกสนานกับสถานที่ต่างๆ แล้ว นักท่องเที่ยวยังมีทางเลือกมากมายในการเลือกซื้อของฝากสุดพิเศษให้กับญาติมิตร หวังว่านักท่องเที่ยวจะเลือกของขวัญที่มีเอกลักษณ์และมีความหมายกลับไปฝาก

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม กรุณาติดต่อ:
เวียทราเวล
190 ปาสเตอร์, Xuan Hoa Ward, โฮจิมินห์ซิตี้, เวียดนาม
โทร: (028) 3822 8898 - สายด่วน: 1900 1839
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/vietravel
เว็บไซต์: www.travel.com.vn

ที่มาของภาพ : รวบรวมและเรียบเรียง
@เคล็ดลับการเดินทาง #เคล็ดลับการเดินทาง

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-ninh-binh-noi-tieng-thich-hop-mua-ve-lam-qua-v16280.aspx