น้ำปลา Le Gia เป็นหนึ่งใน 28 ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP กลาง ให้ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาวในระดับประเทศในครั้งนี้ เช้าวันที่ 16 มกราคม 2568 ณ
กรุงฮานอย คณะกรรมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP กลางได้ประชุม ประเมิน และให้คะแนนการจัดประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP หลังจากการประเมินและให้คะแนนผลิตภัณฑ์แล้ว คณะกรรมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP กลางได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์ 28 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว จากทั้งหมด 52 ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับคะแนนในช่วงเวลาดังกล่าว
น้ำปลาแท้ เลอจา ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับประเทศ ระดับ 5 ดาว
ซึ่งผลิตภัณฑ์น้ำปลา Le Gia สารสกัดพิเศษ 40N ของบริษัท Le Gia Food and Trading Service จำกัด (น้ำปลา Le Gia) ได้รับการรับรองจากสภาให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว โดยนาย Bui Cong Anh รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานพื้นที่ชนบทใหม่ จังหวัด
Thanh Hoa กล่าวว่า นี่เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ชิ้นที่สองของจังหวัด Thanh Hoa ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์กะปิของบริษัท Le Gia ก็ได้รับรางวัล OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว ในปี 2564 เช่นกัน
น้ำปลาหวานเลอเจีย ผ่านการหมักด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมจากปลาทะเลและเกลือ เป็นเวลา 24 เดือน
คุณเล หง็อก อันห์ กรรมการบริษัท เลอ เจีย ฟู้ด แอนด์ เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด ให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์แดนเวียดว่า รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์น้ำปลาเลอ เจีย ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์โอซีพี 5 ดาวแห่งชาติ การที่ผลิตภัณฑ์น้ำปลาเลอ เจีย ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์โอซีพี 5 ดาวแห่งชาติ ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันคุณภาพและตราสินค้าของกะปิเลอ เจีย ในระดับที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดีในตลาดภายในประเทศ และมุ่งหวังที่จะส่งออกไปยังต่างประเทศอย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น
ปัจจุบันน้ำปลาตราเลอเจียส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ดังต่อไปนี้เป็นหลัก คือ สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย จีน ไต้หวัน สิงคโปร์...
คุณเล หง็อก อันห์ ระบุว่า น้ำปลาหยดเลเจียหมักเป็นเวลา 24 เดือนด้วยวิธีการกดแบบดั้งเดิม ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีประกอบด้วยปลาสดจากทะเลถั่นฮวา เกลืออายุ 2 ปี และไม่ใส่สารกันบูดหรือสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งสิ้น
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ตัวที่สองของบริษัท เลอ เจีย ฟู้ด แอนด์ เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด ที่ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว
“การได้รับรางวัล OCOP ถือเป็นทั้งเกียรติและความรับผิดชอบอันยิ่งใหญ่สำหรับเรา OCOP ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงปัจจัยด้านชุมชนและผลกระทบทางสังคมของผลิตภัณฑ์อีกด้วย เราจะพยายามรักษาความสัมพันธ์กับบ้านเกิด ร่วมมือ และส่งเสริมชุมชนท้องถิ่น รวมถึงห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบ้านเกิดของเราอยู่เสมอ” คุณเล หง็อก อันห์ กรรมการบริษัท เล เจีย ฟู้ด แอนด์ เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด กล่าวเสริม เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาวของประเทศต้องผ่านเกณฑ์หลายประการ รวมถึงการส่งเสริมห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น การแสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมท้องถิ่น การบรรลุมาตรฐานระดับสูง และการส่งออก
เลอเจีย (Le Gia) มีต้นกำเนิดจากแบรนด์น้ำปลาแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านชาวประมงขุกฟู (Khuc Phu) เมืองแทงฮวา (Thanh Hoa) ไม่เพียงแต่ผลิตน้ำปลาธรรมชาติรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดเรื่องราวการอนุรักษ์วัฒนธรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนไว้ด้วย ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 200 ปี หมู่บ้านหัตถกรรมขุกฟูได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความเพียรพยายามและแก่นแท้ของชาวเมืองแทงฮวา (Thanh) ที่ซึ่งหยด "น้ำผึ้งทะเล" ถูกกลั่นอย่างพิถีพิถัน ที่มา: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)