ตำบลหม่าหลุง อำเภอเยนลับ มีศักยภาพในการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เชิงนิเวศและการท่องเที่ยวชุมชนที่เชื่อมโยงกับขนบธรรมเนียมประเพณีและประเพณีของชนกลุ่มน้อย ดังนั้น ในระยะหลังนี้ รัฐบาลท้องถิ่นจึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของประชาชนเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว
หมู่บ้านหม้ายลุงได้ชื่อว่าเป็นชุมชนที่มีภูมิประเทศสวยงาม รายล้อมด้วยเทือกเขา 3 ลูก (เขาฉิญ เขานา เขาด่ง) ก่อให้เกิดหุบเขาที่มีน้ำไหลผ่านกลางหมู่บ้านอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรทางน้ำ และก่อให้เกิดลำธารและน้ำตกที่สวยงามมากมาย เช่น น้ำตกฟาน น้ำตก 3 ชั้น น้ำตกร้อยชั้น น้ำตกดุง... แหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์เป็นแหล่งกำเนิดข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษของหมู่บ้านหม้ายลุงกาเก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดและเป็นแหล่งกำเนิดอาหารพื้นบ้านมากมาย จนกลายมาเป็นอาหารพื้นเมือง เช่น ปลาไหล ทอดมันไข่มด เหล้าข้าวเหนียวกาเก เหล้าใบเตย...
ครอบครัวของนาย Pham Thanh Tuyen ในเขต 9 ปลูกมันสำปะหลังให้ผลผลิตและคุณภาพสูง
จนถึงปัจจุบัน ทั้งตำบลมีผลิตภัณฑ์ 5 ชนิดที่ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว และ 3 ดาว ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังของ Truong Thinh ได้ยื่นโปรไฟล์เพื่อเข้าร่วมโครงการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในปลายปีนี้ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นต่อไป
สหายดิงห์ เตี๊ยน ด๊วต ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหมี่หลุง กล่าวว่า “การมุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ถือเป็นทิศทางใหม่ในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของตำบลหมี่หลุง นอกจากนี้ ด้วยความเห็นพ้องของประชาชน การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนคาดว่าจะช่วยให้คนในท้องถิ่นพัฒนาเศรษฐกิจ แก้ปัญหาการจ้างงาน และให้คำมั่นว่าตำบลหมี่หลุงจะกลายเป็นจุดแวะพักสำหรับนักท่องเที่ยวทุกครั้งที่พวกเขากลับมายังท้องถิ่น”
เนื้อเปรี้ยวของธุรกิจครัวเรือน Khuc Van Dat ผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว
เป็นชุมชนที่มีธรรมชาติที่สดชื่นและเย็นสบาย ดูเหมือนว่าธรรมชาติได้เอื้ออำนวยให้ผู้คนที่นี่ปลูกและผลิตหัวมันสำปะหลังที่มีคุณภาพสูงและมีความพิเศษกว่าภูมิภาคอื่นๆ ที่นี่ยังเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในประเทศที่มีพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นมันสำปะหลังชนิดหนึ่งที่ปลูกโดยการยกกอมันสำปะหลังขึ้นเป็นเนินสูงขนาดใหญ่ โดยเถามันสำปะหลังจะเลื้อยขึ้นไปบนโครงลวดเหล็ก
ด้วยเหตุผลดังกล่าว ประกอบกับความมุ่งมั่นในการพัฒนาและนำอาหารพื้นเมืองสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ สหกรณ์การเกษตรหม่าหลุงเขียวจึงได้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2563 โดยยึดถือโรงงานแปรรูปแป้งมันสำปะหลังบริสุทธิ์เจืองถิญ ซึ่งมีสมาชิก 7 ราย ปัจจุบัน แหล่งวัตถุดิบหลักของสหกรณ์ได้รับการดูแลโดย 25 ครัวเรือน ซึ่งร่วมมือกันในการผลิตวัตถุดิบตามกระบวนการ VietGAP (มีพื้นที่มากกว่า 5 เฮกตาร์) ในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยวและแปรรูปตามกระบวนการปิดเพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร สหกรณ์ฯ จ้างแรงงานในท้องถิ่น 100% และสร้างงานให้กับแรงงานที่มีรายได้มั่นคงอย่างสม่ำเสมอ
คุณ Pham Thanh Tuyen ในเขต 9 กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขากำลังปลูกมันสำปะหลัง 2.5 เฮกตาร์ ในรอบ 8 เดือน เพื่อเตรียมการเก็บเกี่ยว เขายังปลูกข้าวโพดชีวมวลใต้กองมันสำปะหลังแต่ละกองด้วย รายได้เฉลี่ยจากมันสำปะหลังและข้าวโพดเกือบ 100 ล้านดองต่อปี ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิต
หรือสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อเปรี้ยวของชาวม้งของครัวเรือน Khuc Van Dat ผลิตภัณฑ์นี้ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ก่อนหน้านี้ อาหารจานนี้แปรรูปโดยชาวบ้านเพื่อรับประทานในครอบครัวเท่านั้น บางครัวเรือนจึงนำเนื้อเปรี้ยวไปจำหน่ายให้กับคนในชุมชน ด้วยเล็งเห็นถึงประสิทธิภาพของการผลิตเนื้อเปรี้ยว รัฐบาลท้องถิ่นจึงได้ส่งเสริมให้ประชาชนแปรรูปเนื้อเปรี้ยวเป็นสินค้าโภคภัณฑ์เพื่อจำหน่ายในตลาด ซึ่งสอดคล้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ส่งผลให้มีส่วนช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวม้ง พร้อมทั้งสร้างงานและรายได้ให้กับประชาชน...
นอกจากทรัพยากรที่มีอยู่แล้ว ชุมชนหม่าหลุงยังปรารถนาและมุ่งมั่นที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยทุกด้านเพื่อดึงดูดทรัพยากรการลงทุนเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นในการส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในชุมชน และสร้างโอกาสในการดำรงชีพให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่กลุ่มชาติพันธุ์ม้งและด๋าวอาศัยอยู่
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกแก่ท้องถิ่นในเบื้องต้น ส่งผลให้มูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปลุกศักยภาพของผลิตภัณฑ์ในภูมิภาค คุณค่า ด้านอาหารและ วัฒนธรรม และขยายตลาดการบริโภค การเชื่อมโยง และการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP ของตำบลหมีหลุงโดยเฉพาะ และอำเภอเยนลับโดยรวม
ดินห์ ตู
ที่มา: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)