การอบรมด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ

BTO-เช้าวันที่ 25 ตุลาคม กรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง ประสานงานกับกรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ที่ทำการไปรษณีย์จังหวัด บิ่ญถวน และ MobiFone บิ่ญถวน เพื่อจัดการประชุมเรื่อง "การจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิตและธุรกิจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ"

การประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมเกือบ 70 คน ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่จัดการความปลอดภัยด้านอาหาร เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบเกณฑ์ย่อยด้านความปลอดภัยด้านอาหารในการก่อสร้างชนบทใหม่ในเมืองฟานเทียต ตัวแทนจากบริษัทต่างๆ สถานประกอบการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำทั่วทั้งจังหวัด

ผู้แทนกรมควบคุมคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม

ในระหว่างการประชุม ผู้แทนได้ฟังผู้สื่อข่าวเผยแพร่ระเบียบข้อบังคับใหม่เกี่ยวกับการจัดการคุณภาพความปลอดภัยอาหาร รวมถึงการปรับปรุงและแนะนำระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการออกใบรับรองคุณสมบัติด้านความปลอดภัยอาหารตามหนังสือเวียน 38/2018/BNNPTNT และหนังสือเวียน 32/2022/TT-BNNPTNT โดยเฉพาะคำแนะนำเกี่ยวกับประเด็นใหม่บางประเด็นเกี่ยวกับส่วนประกอบของเอกสาร ขั้นตอน ระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการยืนยันความรู้ด้านความปลอดภัยอาหาร การออกใบรับรองความปลอดภัยอาหารใหม่ คำแนะนำในการนำเกณฑ์ 17.10 (สัดส่วนของครัวเรือนและผู้ผลิตอาหารและสถานประกอบการที่ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยอาหาร) ไปปฏิบัติสำหรับเทศบาลชนบทแห่งใหม่ และสำหรับเทศบาลชนบทแห่งใหม่ขั้นสูง ผู้แทนจะรับฟังคำแนะนำเกี่ยวกับเกณฑ์ 18.4 (สัดส่วนของครัวเรือนและผู้ผลิตอาหารและสถานประกอบการที่ได้รับการอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยอาหาร) เกณฑ์ 18.5 (ไม่มีเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร) เกณฑ์ 18.6 (อัตราโรงงานแปรรูปขั้นต้นและสถานที่แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยทางอาหาร)

*นําเนื้อหาไปประยุกต์ใช้ในงานประชุมอบรม*

การประชุมฝึกอบรมยังได้แนะนำและให้คำแนะนำสถานประกอบการผลิตและธุรกิจต่างๆ เพื่อดำเนินงานและขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ postmart.vn; การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการเกษตรด้วยแอปพลิเคชัน mobifone เพื่อช่วยให้เกษตรกรสะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพาะปลูก

*การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิตอลในการผลิต ทางการเกษตร*

นอกจากนี้ กรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ ยังทำหน้าที่ให้คำแนะนำและเผยแพร่กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า การจัดการการวัดปริมาณสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า และคำแนะนำในการซื้อขายสินค้าบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า เพื่อให้ประชาชน ธุรกิจ และหน่วยงานบริหารในท้องถิ่นทราบและปฏิบัติตามกฎหมายดังกล่าว

แหล่งที่มา