ผลที่ไม่คาดคิดเมื่อคุณดื่มน้ำส้มทุกวัน

น้ำส้มไม่เพียงแต่ให้สารอาหารมากมาย เช่น วิตามินซีและโพแทสเซียม แต่ยังช่วยป้องกันนิ่วในไตอีกด้วย

การดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วพร้อมอาหารเช้าจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีที่คุณต้องการในแต่ละวัน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ นอกจากนี้ น้ำส้มยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต และยังมีวิตามินบี 9 ที่ช่วยเสริมสร้างการสร้างเซลล์อีกด้วย

ประโยชน์อีกประการของน้ำส้มที่อาจทำให้คุณต้องประหลาดใจก็คือ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต “น้ำส้มมีซิเตรตสูง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าซิเตรตช่วยลดการเกิดนิ่ว โดยเฉพาะนิ่วแคลเซียมออกซาเลตและนิ่วกรดยูริก” ดร. อุตซาฟ บันซาล อธิบายกับ Health Digest นิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุดมีอยู่ 2 ประเภท

ปริมาณซิเตรตในน้ำส้มหนึ่งถ้วย (ซิเตรต 1-4 กรัม) จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ดร. บันซาล กล่าวเสริม

ส้มมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ภาพ : บ้านใหม่

มูลนิธิโรคไตแห่งชาติระบุว่า 1 ใน 10 คนจะเกิดนิ่วในไตในบางช่วงของชีวิต โรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วน สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้ ดร. บันซาลกล่าวว่าเราสามารถเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและเพิ่มน้ำส้มเพื่อช่วยป้องกันโรคได้

นิ่วในไตมักเกิดขึ้นเมื่อคุณดื่มน้ำไม่เพียงพอ ทำให้ปัสสาวะมีแร่ธาตุ เกลือ และของเสียอื่นๆ เข้มข้นขึ้น นิ่วในไตที่เกิดจากกรดยูริกเกิดขึ้นเมื่อค่า pH ของปัสสาวะลดลงเนื่องจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง "ซิเตรต (ในน้ำส้ม) มีฤทธิ์ยับยั้งนิ่วในไตได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทำให้ปัสสาวะเป็นด่าง จึงทำให้ค่า pH สูงขึ้น นอกจากนี้ ซิเตรตยังจับกับแคลเซียมในปัสสาวะ ทำให้ปัสสาวะมีสภาพอิ่มตัวน้อยลง" ดร. บันซาลอธิบาย

เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต ดร. บันซอลแนะนำให้ตรวจสอบอาหารการกินของคุณ การดื่มน้ำให้เพียงพอและเติมมะนาวฝานบาง ๆ ลงในน้ำเป็นวิธีหนึ่งในการลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตจากกรดยูริก

โซเดียมส่วนเกินในอาหารทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะนิ่วแคลเซียมออกซาเลตได้ หากคุณคิดว่าคุณอาจมีอาการนี้ ให้จำกัดปริมาณโซเดียม (ที่พบในเกลือ) และอาหารที่มีออกซาเลตสูง เช่น ผักโขม ถั่วเหลือง ถั่ว และช็อกโกแลต

น้ำส้มอาจช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในไตได้ แต่ดร. บันซอลเตือนผู้คนให้ระวังปริมาณน้ำตาลที่สูงของน้ำส้ม น้ำส้ม 1 ถ้วยมีน้ำตาลเกือบ 26 กรัม โดยมีไฟเบอร์เพียงเล็กน้อยที่จะชะลอการพุ่งสูงของน้ำตาลในเลือด “นอกจากนี้ ความเป็นกรดของน้ำส้มยังอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารและกัดกร่อนเคลือบฟัน รวมถึงผลข้างเคียงอื่นๆ” เขากล่าว

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-172241110105911225.htm