ผลิตภัณฑ์ OCOP ของบั๊กเลียว มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ แต่การบริโภคยังคงชะลอตัว ภาพโดย: Nhat Ho
การระเบิดของผลิตภัณฑ์ OCOP
ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ทั่วประเทศมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 14,000 รายการ ซึ่งมากกว่าจำนวนตำบล ตำบล และตำบลทั่วประเทศ ซึ่งมีจำนวน 10,598 รายการ แสดงให้เห็นว่าหลายตำบลมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 1 รายการ ตัวอย่างเช่น จังหวัดบั๊กเลียวมีตำบล ตำบล และตำบลรวม 64 แห่ง แต่มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 154 รายการ จากองค์กรที่ได้รับการรับรอง 74 แห่ง โดยในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 32 รายการ และระดับ 3 ดาว 122 รายการ
จากสถิติของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พบว่าพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงเป็นพื้นที่ที่มีจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP สูงที่สุดในประเทศ โดยคิดเป็น 30.7% ของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดในประเทศ รองลงมาคือพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง มีสัดส่วน 18.3% รองลงมาคือพื้นที่ภูเขาทางตอนเหนือ มีสัดส่วน 16.8% และมีพื้นที่น้อยที่สุดคือพื้นที่ตะวันออกเฉียงใต้ มีสัดส่วนผลิตภัณฑ์ 5.8%
สินค้าหลายอย่างทับซ้อนกัน แม้แต่ในตำบลเดียวกัน สินค้า OCOP ก็ทับซ้อนกันเช่นกัน โดยทั่วไป จังหวัดบั๊กเลียวมีสินค้ามากมาย แต่ที่จริงแล้ว สินค้าเหล่านี้ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แปรรูปจากกุ้ง ข้าว เกลือ และเครื่องจักสาน
ฝ่าม วัน เทียว ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กเลียว ได้เสนอแนะหลายครั้งถึงการสร้างเครือข่าย สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง และมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของตลาด เขากล่าวว่าสินค้า OCOP จำนวนมากมีคุณภาพดี แต่นอกจากปริมาณแล้ว คุณภาพก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน และจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นสินค้าหลักของจังหวัดที่จะพัฒนา
ตะกร้าของขวัญโอซีพีช่วงเทศกาลตรุษจีนยังขาดแคลน
ปัจจุบัน ผู้ผลิตสินค้า OCOP ในบั๊กเลียวกำลังเตรียมกระเช้าของขวัญเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด โรงงานผลิตจากทั่วจังหวัดได้สร้างสรรค์การออกแบบและบรรจุภัณฑ์สินค้า OCOP ให้กลายเป็นชุดของขวัญที่ดึงดูดสายตาและหลากหลาย
ชุมชนถั่นถวี (ตำบลเดียนไห่ เขตดงไห่) เป็นตัวอย่างที่โดดเด่น ด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ 12 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP 5 รายการ ทำให้โรงงานแห่งนี้ได้รับคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ตั้งแต่กุ้งกรอบ ปลาแห้ง กุ้งแห้ง... ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับจัดกระเช้าของขวัญช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตด้วยราคาที่หลากหลาย กระเช้าของขวัญ OCOP มีราคาตั้งแต่ 0.5 - 3 ล้านดอง และบรรจุตามความต้องการของลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด
คุณกาว หง็อก ฮัง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตผลเกษตรสะอาดบั๊กเลียว 1 กล่าวว่า "ปีนี้ สหกรณ์ได้เตรียมผลิตภัณฑ์ OCOP ไว้มากกว่าปีที่แล้วถึง 3 เท่า โดยสหกรณ์เพิ่งจำหน่ายกุ้งแห้ง 500 กิโลกรัม และกุนเชียง 500 กิโลกรัม ให้กับลูกค้าต่างจังหวัด เนื่องจากสินค้าสำรองเป็นสินค้าแช่แข็ง เราจึงห่อของขวัญตามออเดอร์ของลูกค้า ซึ่งสหกรณ์จะห่อตามออเดอร์ของลูกค้า ปัจจุบันเรามีผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์แล้วประมาณ 200-300 ตะกร้า"
คุณตา เตวเยต ธู เจ้าของบริษัทเวียด แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ จำกัด (ตำบลฟ็อง แถ่ง เตย อา อำเภอเฟื้อกลอง จังหวัดบั๊กเลียว) เล่าว่า “สินค้าโอซีพีของทางร้าน เช่น ข้าวเกรียบกุ้ง กุ้งแห้ง อาหารแห้ง และข้าวเกรียบผัก ล้วนขายดีมากในช่วงเทศกาลเต๊ด ดิฉันได้เตรียมการผลิตมานานกว่าหนึ่งเดือนก่อนเทศกาลเต๊ด เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่มีสูง”
ด้วยราคาที่คงที่ บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และคุณภาพสินค้าที่รับประกัน กระเช้าของขวัญ OCOP จึงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ต อย่างไรก็ตาม หน่วยงานและหน่วยงานต่างๆ ในบั๊กเลียวดูเหมือนจะไม่ค่อยสนใจกระเช้าของขวัญ OCOP มากนัก กระเช้าของขวัญส่วนใหญ่สำหรับครอบครัวผู้กำหนดนโยบาย เจ้าหน้าที่เกษียณอายุ ผู้ยากไร้ ฯลฯ ยังคงเลือกกระเช้าที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น
ตามที่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบั๊กเลียว ระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมจะทำงานร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าเพื่อจัดการส่งเสริมการค้า ค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP และจัดสรรเงินทุนที่เหมาะสมเพื่อสนับสนุนการส่งเสริมแบรนด์ให้กับลูกค้าในและต่างประเทศ
การแสดงความคิดเห็น (0)