Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ล่าปูหินริมชายฝั่งเกาะก่าเมา

Báo Giao thôngBáo Giao thông15/02/2024


Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 1.

ทะเลตะวันตกเฉียงใต้ของปิตุภูมิมีแนวชายฝั่งยาวกว่า 300 กิโลเมตร มีเกาะและเขื่อนจำนวนมากที่เหมาะแก่การอาศัยและอาศัยของปูหิน ปูหินพบเห็นได้ทั่วไปในบริเวณ ปาก แม่น้ำ โดยเฉพาะในซอกหินและเขื่อนคอนกรีต

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 2.

อาหารพิเศษที่ใครๆ ก็รู้จัก เพราะมีเนื้อแน่นและอร่อย การล่าปูหินยังช่วยให้ครัวเรือนชายฝั่งที่ยากจนหลายสิบครัวเรือนในก่าเมามีรายได้เสริมอีกด้วย

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 3.

คุณหวิญ ทู ฮา (อาศัยอยู่ในตำบลคานห์บิ่ญเตย อำเภอตรันวันเทย จังหวัดก่าเมา) เล่าว่า “ปูหินจะมีน้ำหนักเฉลี่ยเพียง 150-200 กรัมเท่านั้น ปูตัวเมียจะมีเนื้อแน่นกว่าปูตัวผู้ เนื้อปูมีรสหวานมาก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ที่มาก่าเมาจึงอยากลิ้มลองปูหิน หรือซื้อเป็นของฝากให้เพื่อนและญาติ”

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 4.

นาย Phan Van Soi ซึ่งอาศัยอยู่ในตำบล Khanh Binh Tay อำเภอ Tran Van Thoi จังหวัด Ca Mau มีประสบการณ์การทำงานเป็นนักล่าปูหินมานานกว่า 5 ปี โดยเล่าว่าเมื่อถึงฤดูมรสุม (ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนของปีก่อนหน้าถึงเดือนมีนาคมของปีถัดไป) การล่าปูหินจะคึกคักมากขึ้น

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 5.

“ปูหินมีสีม่วงเข้มและสีเทาเข้ม ก้ามปูมักจะมีสีม่วงเข้มหรือสีขาวอมเทา และก้ามปูมีขนนุ่มๆ จำนวนมาก ผมใช้กับดักปู 100 อัน จับปูหินได้วันละประมาณ 5-7 กิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละ 80,000-100,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับขนาด)” คุณซอยเล่า

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 6.

ปัจจุบันในหมู่บ้านกิญโฮน ตำบลคานห์บิ่ญเตย มีครัวเรือนเกือบ 10 หลังคาเรือนที่ล่าปูหินตามคันดินหรือหน้าผา

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 7.

“งานนี้ช่วยให้ผมมีรายได้เสริมมาเลี้ยงครอบครัว แถมยังช่วยให้ลูกๆ ทั้ง 7 คนของผมได้เรียนหนังสืออย่างถูกวิธีอีกด้วย ทุกวันผมจะไปวางกับดักประมาณบ่าย 3 โมงของวันก่อน และจะไปเยี่ยมชมกับดักตอน 7 โมงเช้าของวันรุ่งขึ้น” คุณซอยกล่าวเสริม

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 8.

อุปกรณ์หลักในการล่าปูหินคือกับดัก ส่วนเหยื่อสำหรับปูคือปลาชนิดต่างๆ

Săn cua đá ven biển Cà Mau- Ảnh 9.

ผู้ประกอบอาชีพล่าปูหินมีรายได้ 300,000-500,000 ดองต่อวัน ปูหินเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย และนำมาแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ มากมาย เช่น ปูหินย่างเกลือ ปูหินย่าง โดยเฉพาะปูหินนึ่งเบียร์ และปูหินนึ่งตะไคร้ ซึ่งล้วนแต่มีรสชาติอร่อยเลิศ



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์