กฎการรับประทานอาหารเพื่อช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์มีรูปร่างที่ดี

ในแต่ละมื้อสตรีมีครรภ์ควรทานผัก หัวมัน และผลไม้ก่อน จากนั้นจึงทานเนื้อ ไข่ นม อาหารทะเล ข้าว และแป้ง เพื่อทำให้อิ่มนานขึ้นและไม่เพิ่มน้ำหนัก

บทความนี้ได้รับการปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญโดย นพ. Phan Chi Thanh จากแผนกตรวจ โรงพยาบาลกลาง

ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้คุณแม่และลูกมีสุขภาพแข็งแรงและไม่เพิ่มน้ำหนักมากเกินไป หากรับประทานอาหารน้อยเกินไป ทารกในครรภ์อาจเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักตัวน้อย หากรับประทานอาหารมากเกินไป คุณแม่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและไม่สามารถกลับมามีรูปร่างที่ดีได้ คุณแม่ตั้งครรภ์ที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินไปอาจเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์และความดันโลหิตสูง

แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารตามลำดับอย่างเป็น วิทยาศาสตร์ ดังนี้

รับประทานผักและผลไม้ให้มาก

คุณแม่ตั้งครรภ์หลายคนมักมีนิสัยกินข้าวก่อนแล้วค่อยทานเนื้อสัตว์ ปลา ผักใบเขียว... เพื่อให้อิ่มนาน เมื่อนั่งที่โต๊ะอาหาร ควรทานผักต้มรวม 3 ชนิดขึ้นไป เพื่อให้มีใยอาหารและวิตามินสูง เช่น แครอท คะน้า ฟักทอง และผักใบเขียวอื่นๆ เมื่อทานอาหารอิ่มแล้ว คุณแม่ตั้งครรภ์ควรทานซุปผักอีกชามเพื่ออิ่มท้องก่อนจึงค่อยทานอาหารอื่นๆ

รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง

หลังจากรับประทานผักแล้ว สตรีมีครรภ์สามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อ ปลา ไข่ นม และอาหารทะเล โดยสตรีมีครรภ์ควรแบ่งปริมาณอาหารในแต่ละมื้อเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะทุพโภชนาการ และแบ่งกลุ่มอาหารที่จำเป็นต้องรับประทานในแต่ละวัน โดยสัดส่วนที่เหมาะสมคือ โปรตีน 25% (รวมเนื้อ ปลา ไข่ นม) แป้ง 25% (ข้าว ขนมปัง มันฝรั่ง ข้าวโพด เส้นก๋วยเตี๋ยว) ผักและผลไม้ทุกชนิด 50%

กินแป้ง

หลังจากรับประทานอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้แล้ว คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถทานอาหารประเภทแป้งเพิ่มเติมได้ คุณแม่สามารถทานซีเรียล ข้าวโพด มันฝรั่ง หัวมัน ถั่วลิสงต้ม ข้าวได้ แต่ควรทานเพียง 1/3 ของชามเท่านั้น จำกัดการทานเส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือ เพราะอาหารเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วมาก ทำให้หิวง่าย ควรจำกัดการทานอาหารมันๆ ทอด ย่าง ผัด ดื่มน้ำมากๆ ทุกวัน

ตามคำแนะนำของแพทย์ กฎนี้จะช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น และใช้เวลาย่อยประมาณ 3 ชั่วโมง หากคุณแม่กินข้าวก่อน จากนั้นจึงกินอาหารและผัก เธอจะหิวภายในเวลาเพียง 30 นาที

คุณแม่ตั้งครรภ์ควรใส่ใจปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารในแต่ละวัน วิธีนี้สามารถทำได้หลังคลอดเพื่อให้รูปร่างกลับมาดีดังเดิมอย่างรวดเร็ว

ทุย อัน

ลิงค์ที่มา