“การพัฒนาการผลิตที่ลดคาร์บอนโดยเชื่อมโยงกับการติดตามและการบริโภคผลิตภัณฑ์”

BTO-นี่คือเนื้อหาการสัมมนา วิชาการ ที่จัดร่วมกันโดยสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด และคณะกรรมการประชาชนตำบลห่ำมิญห์ ที่ตำบลห่ำทวนนาม ในช่วงบ่ายของวันที่ 24 พฤษภาคม

ผู้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการมีผู้แทนมากกว่า 30 คนจากหลายแผนก สำนักงาน คณะกรรมการประชาชนของตำบลห่ำมิญห์ ตำบลห่ำเกือง ตำบลถ่วนกวี และประชาชน สหกรณ์การผลิตมังกร และทีมขยายการเกษตรชุมชนในอำเภอ

นายเลือง ทันห์ เซิน ประธานสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประจำจังหวัด กล่าวเปิดงานสัมมนา

นายเลือง แถ่ง เซิน ประธานสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประจำจังหวัด กล่าวเปิดงานสัมมนาว่า ปัจจุบัน ภาค การเกษตร ได้รับผลกระทบโดยตรงและรุนแรงที่สุดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และยังเป็นภาคส่วนที่ก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก ส่งผลให้เกิดภาวะโลกร้อน ดังนั้น การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตทางการเกษตรจึงเป็นสิ่งจำเป็นเร่งด่วน เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม ยกระดับคุณภาพผลผลิต เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร และส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2566 จังหวัด บิ่ญถ่วน ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติในเวียดนาม (UNDP) ให้เข้าร่วมโครงการ “ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคเอกชนในการลงทุนคาร์บอนต่ำและการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาคเกษตรกรรม เพื่อดำเนินโครงการ NDC ของเวียดนาม” โครงการนี้ดำเนินการในสหกรณ์และวิสาหกิจ 4 แห่งของ 3 อำเภอหลักของจังหวัดบิ่ญถ่วน มีผู้ได้รับประโยชน์เกือบ 4,500 คน จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ 100% ได้เปลี่ยนจากหลอดไฟขนาดเล็กเป็นหลอดไฟ LED ประหยัดพลังงาน มีระบบชลประทานประหยัดน้ำ มีการใช้สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ในการผลิต และมุ่งเน้นการผลิตแก้วมังกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GlobalGAP เพื่อลงนามสัญญาส่งออกไปยังตลาดระดับไฮเอนด์

*ผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ*

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เข้าร่วมได้หารือกันอย่างเปิดเผยและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน การลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนสู่การเกษตรสีเขียวในจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิทยากร ม.ล. ไล เชา กวง ผู้อำนวยการบริษัท Digital Information Portal กรุงฮานอย (หน่วยงานที่ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตร) ได้เน้นย้ำว่า การนำระบบบริหารจัดการดิจิทัลและการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ จะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ โดยการให้ข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิต สมุดรายวันการผลิต และแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้าได้อย่างชัดเจนและสะดวกยิ่งขึ้น นับเป็นโซลูชันเพื่อส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล ผสานคุณค่าและสร้างความสะดวกสบายให้กับผู้ผลิต สหกรณ์ และผู้บริโภค โซลูชันการจัดการดิจิทัลยังช่วยยกระดับขีดความสามารถในการบริหารจัดการ กิจกรรมการผลิต และการดำเนินธุรกิจของผู้ผลิตอีกด้วย

คณะกรรมการประชาชนและเกษตรกรบางส่วนของตำบลหั่มมิญห์ได้เสนอแนวทางแก้ไข เช่น การใช้ทรัพยากรส่งเสริมการเกษตรเพื่อพัฒนาตลาดบริการให้คำปรึกษาทางเทคนิค และการจัดการการผลิตสีเขียวสำหรับสหกรณ์และวิสาหกิจ นอกจากนี้ การส่งเสริมการเกษตรชุมชนของตำบลยังเชื่อมโยงกับการนำรูปแบบการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ ผ่านรูปแบบการบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ การตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความโปร่งใส ซึ่งสร้างความไว้วางใจให้กับคู่ค้า การลงนามในสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์ระยะยาวกับผลิตภัณฑ์ไวน์แก้วมังกร แก้วมังกรอบแห้ง เป็นต้น

*สถานที่รับซื้อมังกรผลไม้ อำเภอหำทวนนาม*

ในช่วงท้ายของการอบรมเชิงปฏิบัติการ คุณโง ไท ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า เพื่อขจัดปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ให้แก่เกษตรกรได้อย่างรวดเร็ว ภาคการเกษตรของอำเภอและเกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรในท้องถิ่นควรมุ่งเน้นการส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ยุคดิจิทัลในภาคการเกษตร โดยมุ่งหวังให้เกษตรกรทุกคนสามารถเข้าถึง ใช้ประโยชน์ และใช้งานแพลตฟอร์มข้อมูลดิจิทัลด้านการเกษตร แพลตฟอร์มการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการพึ่งพาตัวกลางตั้งแต่การผลิต การจัดจำหน่าย ไปจนถึงผู้บริโภค...

แหล่งที่มา