การส่งเสริมบทบาทผู้นำขององค์กร

เพื่อส่งเสริมบทบาทผู้นำของห่วงโซ่อุปทานการส่งออก "ช่องทางสีเขียว" องค์กรต่างๆ ไม่เพียงแต่ต้องแข็งแกร่งในด้านทรัพยากรเท่านั้น แต่ยังต้องริเริ่มในการสร้างกลยุทธ์ระยะยาวอีกด้วย

ทุเรียนกลายเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมส่งออกที่เติบโตและรวดเร็วที่สุดในเวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากความสำเร็จที่น่าประทับใจแล้ว ในปี พ.ศ. 2568 ผลิตภัณฑ์ทุเรียนของเวียดนามยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายในการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุ และการตรวจสอบย้อนกลับ ความต้องการของตลาดที่ลดลง การแข่งขันที่รุนแรง และส่วนแบ่งทางการตลาดที่ประเทศไทย กัมพูชา และมาเลเซียต้องเผชิญ...

เจ้าหน้าที่คลังสินค้าของบริษัท Hoa Viet Nong จำกัด (ที่นิคมอุตสาหกรรม Tan An) ตรวจสอบชุดทุเรียนก่อนจะบรรจุหีบห่อ

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการส่งออกที่กำหนดไว้ หลายบริษัทจึงได้ริเริ่มสร้างการขนส่งสินค้าที่ตรงตามมาตรฐาน "ช่องทางสีเขียว" ของตลาดนำเข้า โดยทั่วไป บริษัท บีวีไอ จอยท์สต็อค ได้ปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานโดยการปรับปรุงกระบวนการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เข้มงวดยิ่งขึ้น ตั้งแต่การทำความสะอาดทั่วไป การฆ่าเชื้อโรคในโรงงาน คลังสินค้า และยานพาหนะขนส่ง ไปจนถึงการออกกฎระเบียบเพื่อ "ปฏิเสธ" ทุเรียนที่มีสารต้องห้าม นอกจากนี้ บริษัทยังดำเนินการสุ่มตรวจวัตถุดิบจากสวนและผู้ค้า ทดสอบสาร O-yellow ในสารเคมีสำหรับจุ่มอย่างต่อเนื่อง ประสานงานกับบุคลากรเพื่อกำหนดวิธีการซื้อขายที่เหมาะสมกับสถานการณ์จริง ด้วยความรับผิดชอบ...

นายจวง กง ไถ กรรมการบริษัท บีวีไอ จอยท์ สต๊อก จำกัด กล่าวว่า เพื่อที่จะนำภาชนะบรรจุทุเรียนส่งออกเข้าสู่ “ช่องทางสีเขียว” ธุรกิจต่างๆ จะต้องมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างกระบวนการบรรจุภัณฑ์อย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจถึงการควบคุมคุณภาพสินค้าก่อนออกจากโรงงาน ตลอดจนสามารถจัดการกับปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที

เพื่อให้ทุเรียนเวียดนามสามารถสร้างมูลค่าในตลาด โลก ได้อย่างแท้จริง จำเป็นต้องควบคุมทุกขั้นตอนในห่วงโซ่คุณค่าอย่างครอบคลุมและโปร่งใส

รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เหงียน วัน ฮา

ปัจจุบัน บริษัท Ban Me Green Farm Joint Stock Company กำลังดำเนินงานใน 3 ขั้นตอน ได้แก่ ในส่วนของวัตถุดิบ โรงงานแปรรูป และตลาดส่งออก เพื่อมุ่งสู่การพัฒนา เศรษฐกิจ สีเขียว ในการเข้าร่วมสร้างเครือข่ายการส่งออก "ช่องทางสีเขียว" บริษัทได้กำหนดว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ขั้นตอนต่างๆ ในห่วงโซ่การผลิตดำเนินไปอย่างราบรื่น ซึ่งจะช่วยสร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์ทุเรียนเวียดนามในตลาดต่างประเทศ นอกจากการบังคับใช้กฎระเบียบในห่วงโซ่ "ช่องทางสีเขียว" แล้ว บริษัทยังได้ดำเนินการเชิงรุกในการควบคุมและจำกัดปริมาณแคดเมียมในดินตั้งแต่ต้นทาง ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกที่บริษัทกำลังดำเนินการอยู่นั้นล้วนมีความปลอดภัยทั้งในด้านสารกำจัดศัตรูพืชและแคดเมียม

ทุเรียนส่งออกจะถูกบรรจุอย่างระมัดระวังก่อนออกจากคลังสินค้า

คุณเหงียน ไท่ ถั่น ประธานกรรมการบริษัทบันเม กรีน ฟาร์ม จอยท์สต๊อก กล่าวว่า การสร้างเครือข่ายส่งออก “ไผ่เขียว” ให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องคัดเลือกสหกรณ์ท้องถิ่นในพื้นที่เพาะปลูกจำนวนหนึ่ง เพื่อสร้างแบบจำลองกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย โดยบูรณาการข้อมูลเพื่อควบคุมคุณภาพ นอกจากนี้ จำเป็นต้องคัดเลือกโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของบริษัทต่างๆ เพื่อดำเนินการทดสอบแคดเมียมและ O-yellow ตามกฎระเบียบ และเชื่อมโยงหน่วยงานที่มีกำลังการผลิตเพียงพอในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ตามมาตรฐาน เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการส่งออกจะดำเนินไปอย่างครบถ้วน

กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดดั๊กลักมีโรงงานบรรจุทุเรียนสด 40 แห่งที่ได้รับรหัสการส่งออก เพื่อรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทุเรียนสำหรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก กรมฯ ได้กำชับให้ผู้ประกอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหาร งดใช้สารเคมีต้องห้ามหรือสารเคมีที่ไม่อยู่ในรายการอย่างเด็ดขาดในกระบวนการแปรรูป แปรรูป และบรรจุทุเรียนเบื้องต้น ขณะเดียวกัน ให้มีการตรวจสอบย้อนกลับตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด และไม่ให้เกิดเหตุการณ์สินค้าถูกส่งคืน ซึ่งจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อเศรษฐกิจและชื่อเสียงของอุตสาหกรรมทุเรียนเวียดนาม

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/