งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMC Medicine แสดงให้เห็นว่าระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นเป็นเวลานานอาจช่วยป้องกันโรคอ้วนและโรคข้ออักเสบ ซึ่งเป็นโรคที่มักเกิดขึ้นกับผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป
การศึกษาวิจัยใหม่พบข่าวดีสำหรับคนรักกาแฟมากขึ้น
การศึกษาในระดับนานาชาติที่นำโดย ดร. Loukas Zagkos จาก Imperial College London (สหราชอาณาจักร) และ ดร. Héléne T. Cronjé จาก University of Copenhagen (เดนมาร์ก) ได้ศึกษาวิจัยผลของคาเฟอีนต่อโรคข้อเข่าเสื่อมและอาการอื่นๆ อีกหลายประการ
คาเฟอีนเป็นส่วนผสมหลักในกาแฟ แต่ยังพบในชาและเครื่องดื่มอัดลมอีกด้วย
ข้อมูลที่ใช้ในการศึกษาได้แก่ระดับคาเฟอีนในเลือดของผู้คนจำนวน 9,876 คนที่มีอายุระหว่าง 47 ถึง 71 ปี
ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งกลุ่มตามประเภทของเครื่องดื่มคาเฟอีนที่บริโภค จากนั้นทีมวิจัยได้ใช้วิธีการวิเคราะห์เพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างระดับคาเฟอีนในพลาสมาและการเผาผลาญ
ผลการศึกษาพบว่าระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงเป็นเวลานานสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคข้อได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
กาแฟช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคข้ออักเสบได้
นักวิจัยสรุปว่า: เรารายงานหลักฐานใหม่ว่าการเพิ่มปริมาณคาเฟอีนในกระแสเลือดในระยะยาวอาจช่วยลดน้ำหนักตัวและลดความเสี่ยงของโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจผลการวิจัยเหล่านี้ให้ดียิ่งขึ้น ก่อนที่จะแนะนำแนวทางปฏิบัติทางคลินิกหรือการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีน
ปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยต่อการบริโภคต่อวันคือเท่าไร?
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟ 3-4 แก้ว
และสิ่งสำคัญคือการติดตามปริมาณคาเฟอีนที่คุณบริโภคและผลกระทบต่อร่างกายของคุณตามข้อมูลของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)