ภาวะสมองเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากโรคอัลไซเมอร์ เป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญในผู้สูงอายุ ดังนั้น การหาวิธีรักษาสมรรถภาพทางปัญญาจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อศึกษาผลกระทบของการบริโภคชาและกาแฟในระดับต่างๆ ต่อสมรรถภาพทางปัญญาในผู้สูงอายุ นักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยเมอร์ด็อก มหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออสเตรเลีย มหาวิทยาลัยอีดิธ โคแวน และศูนย์วิจัยอัลไซเมอร์ออสเตรเลีย ได้วิเคราะห์ข้อมูลจากผู้เข้าร่วม 8,715 คน อายุระหว่าง 60-85 ปี
ผู้เข้าร่วมไม่มีภาวะสมองเสื่อมในช่วงเริ่มต้นการศึกษาและได้รับการติดตามโดยเฉลี่ยนานกว่า 9 ปี
ผู้เข้าร่วมรายงานปริมาณการดื่มกาแฟและชาของตนและแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:
การดื่มกาแฟวันละ 1-3 แก้วช่วยให้ผู้สูงอายุต่อสู้กับภาวะเสื่อมถอยทางสติปัญญาได้
ภาพ: AI
- อย่าดื่มชาหรือกาแฟ
- ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ วันละ 1-3 แก้วกาแฟ หรือ ชา 1-3 แก้ว (240 มล./แก้ว)
- ดื่มกาแฟหรือชา 4 แก้วขึ้นไปต่อวัน
ผู้เข้าร่วมได้รับการประเมินทางปัญญาอย่างน้อยสองครั้งในระหว่างการศึกษา
ผลลัพธ์ที่พบ:
สำหรับกาแฟ: การดื่มกาแฟ 1-3 แก้วต่อวันจะดีที่สุดในการป้องกันการเสื่อมถอยทางสติปัญญาในผู้สูงอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการใช้เหตุผลและการแก้ปัญหา ตามที่ News Medical ระบุ
ในทางกลับกัน การดื่มกาแฟวันละ 4 แก้วหรือมากกว่านั้นส่งผลเสียโดยทำให้ความสามารถในการรับรู้ลดลงเร็วขึ้น
สำหรับชา: การดื่มชาในปริมาณใดๆ ก็ตาม 1-3 หรือ 4 แก้วหรือมากกว่าต่อวัน ช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุได้เมื่อเทียบกับการไม่ดื่ม
การวิเคราะห์ก่อนหน้านี้ก็แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน งานวิจัยหนึ่งพบว่าการดื่มกาแฟมากถึง 2.5 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม ขณะที่ประโยชน์ของการดื่มชาเพิ่มขึ้น โดยการดื่มชาเพิ่มขึ้นแต่ละแก้วจะช่วยลดความเสี่ยงลงได้ 11 เปอร์เซ็นต์ ตามข้อมูลของ News Medical
การวิเคราะห์เชิงอภิมานอีกกรณีหนึ่งพบว่าการบริโภคกาแฟและชาเขียวในปริมาณน้อยสามารถป้องกันการเสื่อมถอยของความสามารถในการรับรู้และภาวะสมองเสื่อมได้
ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-nguoi-lon-tuoi-uong-may-tach-ca-phe-moi-ngay-la-tot-nhat-185250801231254809.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)