นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในการประชุมว่า การผลิตข้าวเป็นภาคการผลิตที่สำคัญ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้มั่นใจถึงความมั่นคงด้านอาหารของประเทศเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย และแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบของเวียดนามในการรับรองระบบอาหารในระดับสากล
เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก สถานะของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังได้รับการเสริมสร้างและยกระดับขึ้นมากกว่าที่เคย ไม่เพียงแต่จากตัวเลขผลผลิตและมูลค่าการส่งออกที่น่าประทับใจในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นจากการตอบรับเชิงบวกจากผู้บริโภคทั่วโลกเกี่ยวกับข้าวเวียดนามอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (MD) เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ผลิตข้าวหลักของเวียดนามมาโดยตลอด การผลิตข้าวในภูมิภาคในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเสถียรภาพมาโดยตลอดที่ 24-25 ล้านตัน คิดเป็นมากกว่า 50% ของผลผลิตข้าวทั้งหมดและมากกว่า 90% ของการส่งออกข้าวทั้งประเทศ สร้างงานและรายได้ให้กับครัวเรือน เกษตรกรรม หลายล้านครัวเรือนในภูมิภาค
นายเล มินห์ ฮวน เน้นย้ำว่าสามคำว่า “การเปลี่ยนแปลง” กำลังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อภาคเกษตรกรรม รวมถึงอุตสาหกรรมข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความผันผวนของตลาด และการเปลี่ยนแปลงแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก ความต้องการของตลาดสูงขึ้นเรื่อยๆ กฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้าก็เข้มงวดมากขึ้น นั่นคือ จะต้องปรับปรุงคุณภาพข้าว จะต้องดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และต้องปฏิบัติตามความรับผิดชอบต่อชุมชนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมโดยลดการใช้สารเคมีและลดการปล่อยมลพิษ นอกจากนี้ จะต้องเพิ่มรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในพื้นที่ผลิตเดียวกัน
ในการประชุม COP 26 นายกรัฐมนตรีได้ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะพยายามบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 จะเห็นได้ว่าอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทาย ความยากลำบาก และจำเป็นต้อง "เปลี่ยนแปลง" หลายประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยืนยัน
โครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030" ได้รับการอนุมัติและออกโดยรัฐบาล โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างระบบการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า โครงการนี้มุ่งเน้นไปที่การนำร่องนโยบายใหม่ เช่น การจ่ายเครดิตคาร์บอนตามผลลัพธ์ การเน้นการผลิตที่ปล่อยมลพิษต่ำที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียว การพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในทิศทางวงกลม การใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลพลอยได้จากการผลิตข้าว การใช้ประโยชน์จากคุณค่าหลายประการ การสร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปจำนวนมากจากข้าว... โครงการนำร่องที่ประสบความสำเร็จในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะขยายไปทั่วประเทศ โดยมุ่งหวังที่จะทำให้ "การพัฒนาสีเขียว ลดการปล่อยมลพิษ คุณภาพสูง" เป็นแบรนด์ข้าวเวียดนาม
จากนโยบายใหม่และก้าวล้ำเหล่านี้ โครงการมีเป้าหมายที่สำคัญที่สุดในการสร้างฐานะและการวางแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับชาวนาผู้ปลูกข้าว ซึ่งเป็นประเด็นและปัจจัยชี้ขาดความสำเร็จของการพัฒนาการเกษตรและชนบท
นางสาวแคโรลิน เติร์ก ผู้อำนวยการธนาคารโลกประจำประเทศเวียดนาม ยืนยันความมุ่งมั่นในการร่วมมือกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในการพัฒนาโครงการพัฒนาข้าวพันธุ์พิเศษคุณภาพสูงบนพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ โครงการดังกล่าวจะสนับสนุนเกษตรกรและภาคเกษตรกรรมของเวียดนามได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลดีต่อเศรษฐกิจโดยตรง ตลอดจนช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน นอกจากนี้ ธนาคารโลกจะสนับสนุนเวียดนามให้ได้รับผลการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากโครงการข้าว VnSAT อย่างรวดเร็ว เพื่อระดมเงินทุนคาร์บอน ในระยะยาว โครงการดังกล่าวสามารถเป็นแหล่งเงินทุนที่ยั่งยืนเพื่อดำเนินกิจกรรมพัฒนาภาคเกษตรกรรมต่อไปและสร้างรายได้เพิ่มเติมให้แก่เกษตรกร
ดร. Cao Duc Phat ประธานคณะกรรมการสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) กล่าวว่า โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์เพื่อการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 จะช่วยแก้ปัญหาสำคัญ 3 ประการที่อุตสาหกรรมข้าวของโลกและเวียดนามโดยเฉพาะต้องเผชิญไปพร้อมๆ กัน นั่นคือ การเพิ่มผลผลิตข้าว การเพิ่มรายได้ของชาวนา และการปรับตัวและบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ในฐานะที่ปรึกษาทางเทคนิคระดับนานาชาติของโครงการ IRRI ได้ร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์เพื่อค้นคว้าและปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูก ปรับปรุงเครื่องมือสำหรับการเพาะปลูกข้าว และฝึกอบรมพนักงานสำหรับเวียดนาม ล่าสุดได้ร่วมมือกันค้นคว้าเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูกข้าว การบำบัดฟางเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเทคนิคในการติดตามและวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากนาข้าวเพื่ออำนวยความสะดวกในการนำผลิตภัณฑ์ข้าวและเครดิตคาร์บอนออกสู่ตลาด ในอนาคต IRRI จะยังคงปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูกข้าวต่อไปเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เทคนิคในการติดตามและวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เสนอแนวทางในการปรับปรุงนโยบายที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนฝึกอบรมพนักงานและเกษตรกร
ในพิธีเปิดตัว ยังมีการสาธิตเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดด้วยเครื่องจักรและแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนจากฟางในหมู่บ้าน 4 ตำบลวีจุง (อำเภอวีถวี จังหวัดเหาซาง)
พิธีเปิดตัวเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-เฮาซาง 2023 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 ธันวาคม 2023 ในเมืองวีแถ่ง จังหวัดเฮาซาง ภายใต้ธีม "ข้าวเขียว - อยู่อย่างสันติ" กิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นในเทศกาลนี้จะเน้นที่การส่งเสริมการผลิตข้าวเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และยกระดับสถานะของภาคการเกษตรของเวียดนามในระดับโลก
นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังจะสร้างสถิติของเวียดนาม 3 ประการ ได้แก่ พื้นที่จัดนิทรรศการที่ยาวที่สุด การจัดแสดงเส้นทางข้าวในธีม “การเดินทางพันปีของข้าวเวียดนาม” แผนที่เวียดนามที่เป็นแบบจำลองมากที่สุดจากข้าวพันธุ์พิเศษของจังหวัดและเมืองต่างๆ และงานแปรรูปและแสดงเค้กที่ทำจากข้าวและข้าวเหนียวมากที่สุดในเวียดนาม (200 จาน)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)