นายเหงียน วัน เจือง (อายุ 28 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเดืองโต เมืองฟูก๊วก จังหวัด เกียนซาง ) ได้สร้างกรงตาข่ายทรงกระบอกยาวกว่า 1 เมตร จากนั้นจึงนำเชือกมาแขวนไว้บนแพปลาเพื่อเพาะเลี้ยงหอยมุก ด้วยวิธีใหม่นี้ เขาได้กำไรจากการขายหอยมุกในราคา 30,000 ดองต่อตัว
คุณ Truong รู้สึกมีความสุขเมื่อเลี้ยงหอยมุกในกรงตาข่ายใต้ท้องทะเลได้สำเร็จ - ภาพ: CHI CONG
เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน ขณะพูดคุยกับ Tuoi Tre Online นาย Truong กล่าวว่าในปี 2565 เมื่อเขากลับมาช่วยครอบครัว เขาได้ค้นพบว่าหอยมุกของเขาอาศัยอยู่บนแพปลาโคเบียและปลาเก๋าของครอบครัว
หลังจากจับและลองชิมแล้ว เขาก็รู้สึกว่าเนื้อหอยมุกนั้นอร่อย หวาน และเคี้ยวหนึบ จึงตัดสินใจเรียนรู้เกี่ยวกับหอยสองฝาชนิดนี้
ตอนแรกเขาค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับหอยมุกบนอินเทอร์เน็ต ต่อมาเมื่อรู้ถึงลักษณะการเจริญเติบโตของพวกมัน เขาจึงเริ่มดำน้ำและค้นหาลูกหอยรอบๆ ฟาร์มปลาของครอบครัวเพื่อเลี้ยง
หอยมุกที่เขาเลี้ยงมีกระดองขนาดใหญ่รูปปีก มีเส้นใยขนาดใหญ่ที่ใช้เกาะติดกับพื้นผิว ภายในหอยมุกมีสีเงินเหลือบรุ้ง หอยชนิดนี้กินแพลงก์ตอนและอาหารปลาที่เหลือ อย่างไรก็ตาม เมื่อเผชิญกับสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่อแหล่งอาหารและน้ำ มันจะหมุนเส้นใยของตัวเองและลอยไปตามกระแสน้ำ
เพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต คุณ Truong ได้ใช้ตาข่ายเก่าและซื้อโครงเหล็กเพิ่มเติมเพื่อทำกรงตาข่ายแขวนของตัวเอง (กรงตาข่ายมี 4 ช่อง แต่ละช่องบรรจุหอยมุกได้ 45-70 ตัว) บนแพที่ความลึก 5-10 เมตรใต้ท้องทะเล
คุณ Truong เลี้ยงหอยมุกที่มีเปลือกขนาดใหญ่รูปปีกและเส้นใยขนาดใหญ่ที่ใช้เกาะติดกับพื้นผิว - ภาพ: CHI CONG
“ตอนแรกผมเลี้ยงหอยมุกประมาณ 5,000 ตัว เพราะผมไม่เข้าใจสายพันธุ์นี้ ผมจึงเจอปัญหาหลายอย่างและไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง ผมจึงศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้และเลี้ยงมันอีกครั้งจนประสบความสำเร็จ ปัจจุบันฟาร์มปลามีพื้นที่ 100 ตารางเมตร ผมเลี้ยงหอยมุกประมาณ 8,000 ตัวและขายมันอยู่” คุณ Truong กล่าวอย่างมีความสุข
ราคาขาย 30,000 ดอง/ตัว (ตัวละประมาณ 300 กรัม) ระยะเวลาในการเลี้ยงและขายนกสายพันธุ์นี้นานกว่า 1 ปี แต่ด้วยต้นทุนการลงทุนต่ำและไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหาร คุณ Truong จึงทำกำไรได้หลายร้อยล้านดอง/ปี
“ในอนาคตอันใกล้ ผมจะขยายขอบเขตการเพาะเลี้ยงให้ครอบคลุมเพิ่มอีก 2 แพ และคัดเลือกหอยมุกที่มีคุณภาพเพื่อเพาะเลี้ยง หลังจากนั้น ผมจะวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์หอยมุกเพื่ออนุรักษ์และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ เพื่อตอบสนองความต้องการของทั้งผู้คนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อนและรับประทานอาหารที่เกาะฟูก๊วก” คุณเจืองกล่าว
นายเหงียน เฟื่อง ลอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเดืองโต แจ้งว่าชาวบ้านส่วนใหญ่เลี้ยงปลาช่อนโคเบียและปลาเก๋า รูปแบบการเลี้ยงหอยมุกในกระชังของนายเจือง ถือเป็นรูปแบบใหม่ที่มีศักยภาพในการพัฒนาในฟูก๊วก
ในระหว่างกระบวนการเพาะเลี้ยง คุณเจื่องยังได้ทดลองฝังมุกลงในหอยชนิดนี้ด้วย ปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเดืองโตกำลังสนับสนุนเขาด้วยเงินทุนและเอกสารเพิ่มเติม เพื่อให้มีคุณสมบัติสำหรับการขยายกิจการ การทำเกษตรกรรมระยะยาว และการเพิ่มความหลากหลายของสายพันธุ์การเพาะเลี้ยงในกรงบนเกาะ
การแขวนกรงเลี้ยงหอยมุกที่ความลึกประมาณ 5-10 เมตร ถึงพื้นทะเล - ภาพ: CHI CONG
หอยมุกมีเนื้อหวานอร่อย - ภาพ: CHI CONG
คุณ Truong เลี้ยงหอยมุกตัวเมียในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมทางทะเลที่สะอาด รับประกันความลึก - ภาพ: CHI CONG
ที่มา: https://tuoitre.vn/nuoi-trai-ngoc-nu-trong-long-luoi-chang-trai-tre-o-phu-quoc-thu-loi-lon-20241117103049871.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)