การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

เอสจีจีพี 22/06/2023 09:50 น.

การเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง (UDCNC) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง ดังนั้นวิธีการเพาะเลี้ยงแบบดั้งเดิมจึงค่อยๆ แคบลง ด้วยเหตุนี้ พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC จึงเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่าเป้าหมายการเพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC 4,000 เฮกตาร์จะสำเร็จเร็วกว่ามติของสมัชชาพรรคจังหวัด เบ๊นแจ ที่กำหนดไว้ในปลายปี พ.ศ. 2568

รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในเบ็นเทร

เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

นายเหงียน มินห์ แคนห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า "อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของจังหวัดมีการพัฒนาค่อนข้างดีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย ในปี พ.ศ. 2565 พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำครอบคลุมมากกว่า 47,590 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 310,015 ตัน โดยเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้นแบบหมุนเวียนมากกว่า 12,500 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยมากกว่า 83,100 ตัน"

คุณ Canh ระบุว่า องค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยแบบเข้มข้นได้นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างค่อยเป็นค่อยไป มีการสร้างและพัฒนารูปแบบและรูปแบบการผลิตที่หลากหลายตามแนวทาง UDCNC เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพ ลดต้นทุน ฯลฯ โครงสร้างพื้นฐานที่รองรับกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับความสนใจจากจังหวัดมาโดยตลอด ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วสอดคล้องกับข้อกำหนดการพัฒนาของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ด๋าวอัน วัน แด็ง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า หนึ่งในก้าวสำคัญในการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย คือ การเปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้นแบบดั้งเดิมไปสู่การเลี้ยงกุ้งแบบ UDCNC อย่างรวดเร็วในสามอำเภอ ได้แก่ บาตรี บิ่ญได และถั่นฟู จากพื้นที่เริ่มต้น 550 เฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2561 สู่ระดับ 2,567 เฮกตาร์ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2565 ทั่วทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่เพิ่มขึ้นเป็น 2,567 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 60-70 ตันต่อเฮกตาร์ คิดเป็นกำไรเฉลี่ย 700-800 ล้านดองต่อผลผลิต ส่งผลให้ประชาชนได้รับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

“ข้อดีของรูปแบบการเลี้ยงกุ้ง UDCNC คือ การลงทุนแบบปิด การแยกสภาพแวดล้อมของโรคในระยะเริ่มต้น การทำฟาร์มแบบหนาแน่นสูง การจัดการอาหารและสิ่งแวดล้อมที่ดี อัตราการรอดตายที่เพิ่มขึ้น การเลี้ยงกุ้งให้มีขนาดใหญ่ การสร้างสภาพแวดล้อมเพื่อเพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่ และสะดวกเป็นพิเศษสำหรับการบำบัดของเสียในช่วงฤดูกาลเลี้ยง” นายดาญกล่าวประเมิน

ลิงค์ขยายพื้นที่ทำการเกษตร

นายเหงียน มิญ กันห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกในสภาพธรรมชาติที่มีพื้นที่จำกัด ให้สอดคล้องกับความต้องการในการเจริญเติบโตตามแผนของจังหวัด จำเป็นต้องลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลผลิต การพัฒนาฟาร์มกุ้งต้องเป็นไปตามแผนและการวางแผน และต้องมุ่งเน้นการพัฒนาให้ครอบคลุมทุกด้าน เพื่อตอบสนองความต้องการในการเติบโตที่มั่นคงและยั่งยืน

เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ คุณเล วัน กวง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท มิงห์ ฟู ซีฟู้ด คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า “การเพาะเลี้ยงกุ้งต้องมีระบบน้ำประปาและระบบระบายน้ำเป็นของตนเองจึงจะประสบความสำเร็จได้ ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยไม่สามารถทำได้เนื่องจากต้นทุนการลงทุนสูง ดังนั้น จำเป็นต้องร่วมมือกันและลงทุนสร้างพื้นที่เพาะเลี้ยงขนาดใหญ่เพื่อให้สามารถทำได้ นี่คือกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงกุ้ง เป้าหมายคือการวางแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งขนาดใหญ่เพื่อลงทุนในระบบน้ำประปาและระบบระบายน้ำแยกส่วน และลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่มีต้นทุนต่ำ เมื่อต้นทุนการลงทุนต่ำ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็จะสูง”

นายเหงียน วัน ซุง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำอำเภอ และประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอบิ่ญ ด่าย (จังหวัดเบ๊นแจ) กล่าวว่า ท้องถิ่นมีความกระตือรือร้นอย่างมากในการดึงดูดนักลงทุนและดำเนินการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคสำหรับพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งทะเลของ UDCNC ในตำบลต่างๆ ได้แก่ ถั่น ตรี, ด่าย หวา ล็อก, ถั่น เฟื่อง, ถอย ถ่วน, บิ่ญ ทัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลของ UDCNC ในตำบลถั่น เฟื่อง ที่มีพื้นที่ 100 เฮกตาร์ เพื่อขยายผลไปทั่วทั้งอำเภอ การสร้างเครือข่ายการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่เชื่อมโยงกับการตรวจสอบย้อนกลับ และการได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP หรือการรับรองตามมาตรฐานของตลาด สิ่งเหล่านี้เป็นก้าวแรกในการส่งเสริมและสร้างความยั่งยืนให้กับกุ้งในปีต่อๆ ไป เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

ตามแผนงานประจำปี บิ่นห์ไดจะมุ่งมั่นพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC จำนวน 2,000 เฮกตาร์ภายในปี 2568 ส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการผลิตในทิศทางสหกรณ์และสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตขนาดเล็กเพื่อสร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบขนาดใหญ่ เชื่อมโยงวิสาหกิจด้านปัจจัยการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์...

นายเล ดึ๊ก โท เลขาธิการพรรคจังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า เพื่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยในทิศทางของ UDCNC รัฐบาลได้มีนโยบายสินเชื่อจูงใจในพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 55/ND-CP ว่าด้วยนโยบายสินเชื่อเพื่อการพัฒนาการเกษตรและชนบท คณะกรรมการพรรคจังหวัดเบ๊นแจได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของจังหวัด โดยระบุว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นหนึ่งในสองภาคเศรษฐกิจหลัก ซึ่งกุ้งกุลาดำและกุ้งขาวเป็นผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีความสำคัญอันดับต้นๆ สำหรับการพัฒนา

ล่าสุด มติที่ 09-NQ/DH ของการประชุมใหญ่พรรคประจำจังหวัดในช่วงปี 2563-2568 ได้เลือกการพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย 4,000 เฮกตาร์ในจังหวัดเบ๊นแตรภายในปี 2568 เป็นหนึ่งใน 11 โครงการสำคัญเพื่อเฉลิมฉลองการประชุมใหญ่

เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดเบ๊นแจ เล ดึ๊ก โท ได้เรียกร้องให้ภาคส่วนที่เกี่ยวข้องให้ความสำคัญกับการวางแผนและการดำเนินการ รวมถึงการวางแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC แบบเข้มข้นที่ผนวกเข้ากับผังการใช้ประโยชน์ที่ดินของจังหวัดและอำเภอ วิจัย คัดเลือก ปรับปรุง และจำลองแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพเหมาะสมกับสภาพการเพาะเลี้ยง แต่ต้องมั่นใจว่ามีการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมที่ดี ความปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บ สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารที่ดี เรียกร้องให้มีการลงทุนในสถานที่ผลิตเมล็ดพันธุ์กุ้งที่ปลอดโรคภัยไข้เจ็บ ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่เอื้อต่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสำคัญกับการลงทุนในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC แบบเข้มข้น เพื่อเป็นพื้นฐานในการเรียกร้องการลงทุนจากภาคธุรกิจและเพื่อให้ประชาชนมีทิศทางการผลิตที่มีประสิทธิภาพ

แหล่งที่มา