การเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนในดึ๊กโท

นายเหงียน วัน ตวน (ในเขตดึ๊กเทอ จังหวัดห่าติ๋ญ) ได้ลองเลี้ยงปลาไหลโดยไม่ใช้โคลน และทำให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างดีในช่วงแรก ซึ่งช่วยเปิดทิศทางการพัฒนาให้กับเกษตรกรในพื้นที่

การเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนของเกษตรกรเหงียน วัน ตวน นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ดีอย่างยิ่ง

นายเหงียน วัน ตวน (เกิดเมื่อปี 2530 อาศัยอยู่ในตำบลเอียนโฮ) เป็นคนแรกที่เลี้ยงปลาไหลปลอดโคลนในอำเภอดึ๊กโธ เขาเคยทำงานในอาชีพต่างๆ มากมาย เช่น การเลี้ยงจิ้งหรีด การแปรรูปด้วยเครื่องจักร การเลี้ยงปลา... แต่จนถึงปัจจุบัน การเลี้ยงปลาไหลปลอดโคลนก็สร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวของเขา เพื่อพัฒนารูปแบบนี้ นายตวนได้ลงทุนมากกว่า 200 ล้านดองเพื่อสร้างบ่อเพาะพันธุ์ ซื้อเมล็ดปลาไหล อาหาร...

นายตวน กล่าวว่า “การเลี้ยงปลาไหลไม่ใช่เรื่องยากเท่ากับการเลี้ยงอาหารทะเลประเภทอื่น เพราะปลาไหลมีความต้านทานโรคดีมาก มีโรคน้อย และให้ผลผลิตดี”

จากลูกปลาไหลรุ่นแรก 2,000 ตัว ปัจจุบัน คุณตวนมีบ่อเลี้ยงปลาไหล 7 บ่อ มีปลาไหล 14,000 ตัว และบ่ออนุบาลปลาไหล 1 บ่อ มีปลาไหลมากกว่า 10,000 ตัว ระยะเวลาตั้งแต่ปล่อยจนถึงเก็บเกี่ยวคือ 10 - 12 เดือน ปลาไหลมีระยะเวลาเลี้ยงนานจึงให้ผลผลิตสูงและเนื้อคุณภาพอร่อย เมื่อปลาไหลมีน้ำหนัก 3 - 4 ตัว/กก. คุณตวนจะขายปลาไหล

การเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนในดึ๊กโท

หลังจากผ่านไป 10 เดือน ปลาไหลแต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 250-300 กรัม

ปลาไหลอ่อนมักจะกินหนอน และเมื่อโตเต็มวัยก็จะให้ปลาป่นเป็นอาหาร ปลาไหลที่เลี้ยงในฟาร์มมีภูมิต้านทานดี มีโรคน้อย และให้ผลผลิตดี อย่างไรก็ตาม ปัจจัยที่จำเป็นคือแหล่งน้ำที่สะอาด

ปัจจุบัน คุณตวนขายปลาไหลเนื้อให้กับพ่อค้าแม่ค้าและเจ้าของร้านอาหารในราคา 160,000 ดองต่อกิโลกรัม และเมล็ดปลาไหลราคา 4,500 ดองต่อปลาไหล หลังจากสร้างโมเดลนี้มา 3 ปี คุณตวนสามารถขายปลาไหลเนื้อได้ประมาณ 1 ตันและเมล็ดปลาไหล 5,500 เมล็ด สร้างกำไรได้เกือบ 185 ล้านดอง เกษตรกรจำนวนมากทั้งจากในและนอกพื้นที่ได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนของคุณตวน

การเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนในดึ๊กโท

คุณตวนขายปลาไหลหลังเลี้ยงได้ 10-12 เดือน

นายดาว กวาง บิญ ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลเอียนโฮ กล่าวว่า “หลังจากที่ได้ร่วมติดตามและติดตามรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนของสมาชิกเหงียน วัน ตวน เป็นเวลา 3 ปี เราพบว่ารูปแบบนี้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลผลิตปลาไหลมีเสถียรภาพ ดังนั้นสมาคมเกษตรกรประจำตำบลจึงได้ส่งเสริมและระดมสมาชิกเพื่อพัฒนารูปแบบนี้ ปัจจุบันทั้งตำบลมีรูปแบบเพิ่มเติมอีก 3 รูปแบบ”

ดึ๊กฟู

แหล่งที่มา