เกษตรกรในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกร่ำรวยจากการเลี้ยงหนูไผ่ในกรงมืด ขายสัตว์ป่าเหล่านี้ในราคาสูง

กองทุนสนับสนุนเกษตรกรเมืองดงโซวอี้ จังหวัด บิ่ญเฟื้อก ได้จัดสรรเงินทุนให้แก่เกษตรกรรุ่นใหม่ 3 ราย เพื่อลงทุนในการเลี้ยงหนูไผ่ ซึ่งเป็นสัตว์ป่า ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก รูปแบบการเลี้ยงสัตว์ป่าและสัตว์เฉพาะทางกำลังสร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในระดับสูง

เลี้ยงหนูไผ่ในเมืองทำไมจะไม่ได้?

เมื่อวันที่ 27 กันยายน 2567 สมาคมเกษตรกรและกองทุนสนับสนุนเกษตรกรเมืองดงโซ่ย จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ได้มีการจ่ายเงินทุนประจำปี 2567 อย่างเป็นทางการ โดยสมาคมเกษตรกรเมืองดงโซ่ยได้ให้ยืมเงินทุนจำนวน 150 ล้านดองแก่เกษตรกร 3 ราย ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ เพื่อวัตถุประสงค์ในการลงทุนเพาะพันธุ์หนูไผ่

คุณเล ลี เติง อดีตสมาชิกสมาคมเกษตรกรจังหวัดบิ่ญเฟื้อก กล่าวว่า "หนูไผ่เป็นสัตว์ป่าชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในวงศ์หนู เชื่อง เลี้ยงง่าย และต้องการการดูแลน้อยมาก อาหารคือสิ่งต่างๆ ที่มีอยู่มากมายรอบตัวหนูไผ่ ในขณะเดียวกัน หนูไผ่ก็เติบโตเร็วมาก"

การเลี้ยงหนูไผ่ไม่ก่อให้เกิดกลิ่นเหม็น ดังนั้นกรงจึงไม่ส่งผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยพื้นที่ สภาพภูมิอากาศ และสภาพดินในเมืองดงซอย และในพื้นที่อื่นๆ ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก การเลี้ยงหนูไผ่เพื่อขยายพันธุ์เพื่อส่งขายในตลาดจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง

โดยที่ตระหนักดีว่าครัวเรือนสมาชิกยังคงประสบปัญหาเรื่องเงินทุนในการลงทุนสร้างโรงเรือน การซื้อสัตว์เพาะพันธุ์ และอาหารสัตว์ สมาคมเกษตรกรตำบลตันฟูจึงได้จัดทำโครงการเลี้ยงหนูไผ่เพื่อการสืบพันธุ์ โดยเสนอให้กู้ยืมเงินทุนจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกร เพื่อช่วยให้สมาชิกเกษตรกรมีเงินทุนในการลงทุนด้านการผลิตมากขึ้น...

สมาคมเกษตรกรเมืองดงโซว่ยได้อนุมัติเงินกู้ (150 ล้านดอง) จากกองทุนสนับสนุนเกษตรกร ให้แก่เกษตรกร 3 ราย เพื่อลงทุนในการเพาะพันธุ์หนูไผ่ในเขตเตินฟู เมืองดงโซว่ย จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ: HND

จากนั้นกองทุนสนับสนุนเกษตรกรเมืองดงโซ่ยได้จัดทำการประเมินและตัดสินใจจ่ายเงิน 150 ล้านดองให้กับเกษตรกร 3 ราย (ครัวเรือนละ 50 ล้านดอง) ภายใน 36 เดือน

ครัวเรือนเกษตรกรสามครัวเรือนได้รับเงินกู้เพื่อเลี้ยงหนูไผ่ในเมืองดงโซวย จังหวัดบิ่ญเฟื้อก หนูไผ่เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม สัตว์ป่า และสัตว์ป่า ภาพ: HND

นายเหงียน กวาง ฮวา รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงเติ่นฟู กล่าวว่า "นี่คือรูปแบบ การเกษตร ในเมืองแบบใหม่ ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ลงทุนพัฒนาใช่ไหม? รูปแบบนี้เหมาะสมกับลักษณะของเขตเมือง เมื่อพื้นที่เกษตรกรรมกำลังแคบลงเรื่อยๆ"

ด้วยพื้นที่การผลิตที่จำกัด รูปแบบนี้ช่วยให้เกษตรกรได้รับผลกำไรมหาศาล รูปแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่มีศักยภาพสูงและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ทั้งในเขตและตัวเมือง

ฉันชอบสัตว์ที่นอนในเวลากลางวันและกินอาหารช้าๆ ในเวลากลางคืน ดังนั้นฉันจึงเริ่มธุรกิจเลี้ยงหนูไผ่

นายเหงียน เดอะ ทาม (ผู้พักอาศัยถาวรในหมู่บ้าน 4 ตำบลลองห่า อำเภอฟูเรียง) เป็นหนึ่งในเกษตรกรที่เริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงหนูไผ่ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก

คุณตั้มกล่าวว่า "ผมรักหนูไผ่ตัวอ้วนกลมใจดีมานานแล้ว พวกมันแตกต่างกันมาก พวกมันนอนหลับสนิทในตอนกลางวัน แต่ตอนกลางคืนพวกมันตื่นตัว นอนขดตัวหาอาหารตลอดคืน ผมจึงพยายามหาวิธีเลี้ยงหนูไผ่"

ตอนแรกคุณตั้มพยายามเลี้ยงหนูพันธุ์ 10 คู่ เขาพยายามเปลี่ยนที่ดินของครอบครัว 100 ตารางเมตรให้เป็นกรงสำหรับเลี้ยงหนู แต่เขาไม่รู้วิธีดูแลหรือให้อาหารพวกมัน ทำให้หนูตายไปทีละคู่... เขาไม่ท้อถอย เขาซื้อหนูมาเลี้ยงอีก 10 คู่ แต่ก็ยังไม่สำเร็จ คุณตั้มยังคงทำต่อไป...

นายเหงียน เดอะ ทัม ที่ฟาร์มหนูไผ่ของครอบครัวในหมู่บ้าน 4 ตำบลลองฮา อำเภอฟูเรียง จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ: N.D.T

คุณตั้มเล่าว่า “ผมมักจะหาข้อมูลทางออนไลน์เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะพันธุ์ มาตรการป้องกันโรค และเยี่ยมชมฟาร์มหนูไผ่ในต่างจังหวัด รวมถึงจังหวัดทางภาคตะวันตกเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์จริง จนกระทั่งครั้งที่สามผมจึงเพาะพันธุ์หนูไผ่ได้สำเร็จ และหนูไผ่ก็เริ่มขยายพันธุ์”

จากคู่ผสมพันธุ์ 10 คู่ คุณตั้มค่อยๆ ขยายพันธุ์หนูไผ่ได้มากถึง 150 คู่ ในแต่ละปี แม่หนูไผ่จะออกลูก 3 ครอก แต่ละครอกมีหนูไผ่ 2-4 ตัว หลังจากนั้นประมาณ 3 เดือน หนูไผ่สามารถขายได้ (ประมาณ 1.5 ล้านดอง/คู่) สำหรับการเลี้ยงหนูไผ่เพื่อขายเป็นเนื้อ หนูไผ่แต่ละตัวจะถูกเลี้ยงนาน 8-10 เดือนก่อนขาย โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 1-1.5 กิโลกรัม/ตัว

หนูไผ่แต่ละตัวสามารถขายในเชิงพาณิชย์ให้กับร้านอาหารและร้านขายอาหารได้หลังจากเลี้ยงไว้ประมาณ 8 ถึง 10 เดือน โดยมีน้ำหนัก 1-1.5 กิโลกรัม ราคาอยู่ที่ 600,000 - 800,000 ดอง/กิโลกรัม

ปัจจุบัน ฟาร์มหนูไผ่ของคุณเหงียน เดอะ ทัม เกษตรกรผู้เลี้ยงหนูไผ่ มีหนูมากกว่า 400 ตัว ในแต่ละปี ฟาร์มหนูไผ่ของคุณเหงียน ขายหนูไผ่ที่เพาะพันธุ์ได้ 200 คู่ เนื้อหนูไผ่ 150 กิโลกรัม สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง หลังหักค่าใช้จ่าย

การส่งออกหนูพันธุ์เพื่อเพาะพันธุ์ ภาพ: TL

แบบจำลองฟาร์มหนูไผ่แบบฉบับดั้งเดิมที่ผู้คนมากมายมาเยี่ยมชมและเรียนรู้ ภาพ: TL

การเลี้ยงหนูไผ่คือ…การเล่น อาหารจริง

ชาวนาเหงียน ตัน มินห์ (ผู้พักอาศัยถาวรในเขตฟู่ถั่น ตำบลตัน ฟู เมืองด่งโซ่ย) ซึ่งเป็นหนึ่งในสามครัวเรือนที่ได้รับเงินกู้ที่กล่าวถึงข้างต้น กล่าวว่า “การเลี้ยงหนูไผ่ไม่จำเป็นต้องมีที่ดิน กรงต้องมีขนาดใหญ่และกว้างขวาง... พื้นที่เพียง 100 ตารางเมตรก็เพียงพอที่จะตั้งกรงเลี้ยงหนูไผ่ได้”

โดยที่นายมิ่งมีนใช้พื้นที่กว่า 100 ตารางเมตร โดยนำกระเบื้องเซรามิกขนาดใหญ่มาต่อกันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 60 ซม. x 60 ซม. เพื่อทำเป็นกรงเลี้ยงหนูไผ่จำนวน 50 กรง

คุณมินห์กล่าวเสริมว่า แหล่งอาหารหลักของหนูไผ่คือไผ่และอ้อย ซึ่งเป็นพืชสองชนิดที่ปลูกกันทั่วไปในบิ่ญเฟื้อกและมีอยู่ในสวนของครอบครัวคุณมินห์ ดังนั้น ค่าใช้จ่ายจึงไม่แพงนัก แต่ยังคงเป็นแหล่งอาหารสำหรับการเลี้ยงหนูไผ่

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ หนูไผ่มีปริมาณน้อยลงเรื่อยๆ ทำให้ราคาหนูไผ่สำหรับการเพาะพันธุ์และการค้าค่อนข้างสูง ปัจจุบันหนูไผ่มีราคาค่อนข้างสูง ประมาณ 4 ล้านดอง/คู่ผสมพันธุ์ ขณะที่หนูไผ่เพื่อการค้ามีราคาอยู่ระหว่าง 900,000 - 1 ล้านดอง/กิโลกรัม

หนูไผ่ของครอบครัวผมขยายพันธุ์ได้หลังจากอายุประมาณ 7-8 เดือน พวกมันออกลูกปีละ 3 ครอก โดยแต่ละครอกมีลูกประมาณ 3-5 ตัว ลูกหนูสามารถแยกออกจากแม่ได้หลังจากอายุ 2.5-3 เดือน และสามารถขายเพื่อผสมพันธุ์ได้หลังจากอายุประมาณ 3-5 เดือน" คุณมินห์กล่าว

คุณฟาม ถิ เยน ลินห์ ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองด่งโซ่ย (ซ้าย) และเกษตรกรเหงียน เติ๊น มินห์ (ขวา) ณ ฟาร์มหนูไผ่ของมินห์ ภาพ: HND

การเลี้ยงหนูไผ่เป็นงานหนักจริงๆ แถมยังช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนจากความยากจนสู่ความมั่งคั่งได้อีกด้วย ตัวอย่างที่ชัดเจนคือชาวนาฮวงวันโหบ (กลุ่มชาติพันธุ์ไต อาศัยอยู่ถาวรในตำบลฟูวัน อำเภอบูเจียแมป จังหวัดบิ่ญเฟื้อก)

หนูไผ่กำลังเพาะพันธุ์รอส่งให้ลูกค้า ภาพ: TL

ครอบครัวของนายฮอปยากจนมานานหลายปี เมื่อสามปีก่อน นายฮอปได้กู้เงิน 100 ล้านดองจากธนาคารประกันสังคม และสร้างกรงและซื้อหนูไผ่มาเลี้ยง

นับตั้งแต่นั้นมา ครอบครัวของนายฮอปมีรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อปีหลังหักค่าใช้จ่าย ด้วยการเลี้ยงหนูไผ่ ครอบครัวของนายฮอปจึงหลุดพ้นจากความยากจนและมีรายได้ที่มั่นคง

ไม่เพียงแต่คุณฮอปเท่านั้น คุณกว้าช วัน ทาช (ชาวตำบลหลกกวาง อำเภอหลกนิญ) ยังเป็นผู้ปลูกหนูไผ่ที่ "ฉาวโฉ่" ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกอีกด้วย

คุณทาชกล่าวว่า "ด้วยกรงหนูไผ่ขนาด 50 ตารางเมตรที่เขาสร้างเอง เขาสามารถเลี้ยงหนูไผ่ได้ประมาณ 50 ตัว หนูไผ่เหล่านี้ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 8 เดือน สามารถขายได้ โดยเมื่อขายได้จะมีน้ำหนักประมาณ 1.4 กิโลกรัม กำไรจากกรงหนูไผ่อยู่ที่ประมาณ 200-300 ล้านดองต่อปี ซึ่งถือว่าปกติ การเลี้ยงหนูไผ่เป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลาย สนุก และทำกำไรได้มาก"

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-dui-la-liet-o-chuong-toi-ban-con-dong-vat-hoang-da-nay-gia-cao-nong-dan-binh-phuoc-giau-len-2024103121331534.htm