เกษตรในเมือง: “สวนบนเมฆ”

ปัจจุบันในเมืองและเขตเมือง แม้จะมีพื้นที่จำกัด แต่หลายครอบครัวก็ยังอยากมีสวนผักที่สะอาดอยู่ที่บ้าน เพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่และในขณะเดียวกันก็ปลูกผักที่สะอาดไว้ใช้ในชีวิตประจำวัน หลายครอบครัวในเมืองเวียดตรีจึงปลูกผักบนดาดฟ้าที่บ้าน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า “สวนบนเมฆ”

แม้จะยุ่งกับงาน แต่ทุกวันคุณ Dinh Xuan Hoang - Tien Cat ก็ยังแบ่งเวลาดูแลสวนเล็กๆ ของเขาเพื่อให้มีผักสดสะอาดสำหรับครอบครัว สวนตั้งอยู่บนระเบียงที่มีพื้นที่ประมาณ ^{60 ตร.ม.} เขากล่าวว่า: ฉันทำงานในอุตสาหกรรมการแพทย์และต้องการมีแหล่งอาหารสะอาดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวอยู่เสมอ ดังนั้นทันทีที่ฉันสร้างบ้านเสร็จในปี 2022 ฉันจึงตัดสินใจอุทิศระเบียงให้กับการปลูกผักและต้นไม้ผลไม้บางชนิด

เพื่อให้บรรลุแนวคิดดังกล่าว ในช่วงแรกๆ นายฮวงต้องประสบกับความยากลำบาก เนื่องจากเขาต้องขนย้ายดิน กระถางพลาสติก กล่องโฟม ปุ๋ย ออกแบบระบบชลประทาน และโครงปีนต้นไม้ อย่างไรก็ตาม ตามที่เขาเล่ามา การปลูกผักบนหลังคาบ้านในปัจจุบันสะดวกมากขึ้น นั่นก็คือ มีหน่วยงานที่เชี่ยวชาญในการจัดหาวัสดุ ทางการเกษตร ที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าเป็นเม็ดพลาสติกที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสามารถขนย้ายไปยังชั้นบนได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ เครื่องมือทางการเกษตร อุปกรณ์ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อปกป้องอาหารจากจุลินทรีย์ และสมุนไพรที่ปลอดภัย ยังช่วยให้ "เกษตรกรในเมือง" แสดงความหลงใหลในงานเกษตรกรรมได้อย่างอิสระ

แต่ละฤดูกาลก็มีอาหารของมันเอง คุณฮวงปลูกต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ทุกชนิดตามความต้องการที่หลากหลายของครอบครัว เช่น ผัก ถั่ว มะนาว ฝรั่ง สมุนไพร องุ่นหวาน องุ่นนิ้วมือ องุ่นแดง องุ่นเบลีย์... ทุกวันเมื่อมีเวลาว่าง เขาจะใช้เวลาไปกับการไปเยี่ยมชมสวนผักและดูแลต้นไม้

“ตั้งแต่ครอบครัวของผมเริ่มปลูกผักบนดาดฟ้า เราก็มีผักกินทุกวันและมีเพียงพอสำหรับความต้องการในชีวิตประจำวันของคนทั้งครอบครัว สำหรับผม การปลูกผักและต้นไม้ผลไม้เป็นความหลงใหลและความสุขหลังจากทำงานแต่ละวัน” คุณฮวงเล่า

สวนผักที่อุดมสมบูรณ์ของนางสาวเหงียน ถิ ฮัง โซน 2B แขวงหนองตรัง ช่วยให้มีอาหารสะอาดสำหรับทั้งครอบครัว

นอกจากนี้ คุณเหงียน ถิ ฮัง โซน 2B หนองตรัง ยังชอบปลูกผักอีกด้วย โดยกล่าวว่า สวนบนดาดฟ้าเป็นสถานที่ที่ช่วยให้ครอบครัวของฉันคลายความเครียดและความเหนื่อยล้าจากการทำงานและชีวิต เราปลูกพืชหลายชนิด เช่น ผักกาดเขียว มะเขือเทศ สควอช องุ่น ผักโขม สมุนไพร ถั่ว... เรายังปลูกดอกไม้และไม้ประดับ เช่น พืชอวบน้ำ พอร์ทูลาคา... เพื่อให้สวนสวยงามยิ่งขึ้น

เพื่อให้สวนผักเขียวขจี คุณฮังได้แบ่งปันเคล็ดลับการผสมดินกับขี้เลื่อยเพื่อให้ดินร่วนซุย รวมกับปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์เพื่อบำรุงต้นไม้ ยาฆ่าแมลงทำจากกระเทียมบดและน้ำพริกกับน้ำยาล้างจานหรือจับแมลงด้วยมือ ทุกวันในตอนเช้าหรือเย็น เธอและสามีและลูกๆ จะไปบนดาดฟ้าด้วยกัน บางคนจับแมลง บางคนจับน้ำ เด็กๆ จะได้รับมอบหมายให้ดูแลกระถางต้นไม้ขนาดเล็ก และพ่อแม่ยังสอนเทคนิคการปลูกและดูแลอีกด้วย นอกจากการปลูกผักที่สะอาดแล้ว คุณฮังยังเลี้ยงไก่และนกบนดาดฟ้าอีกด้วย เพื่อสร้างพื้นที่สีเขียวที่เย็นสบายสำหรับสมาชิกในครอบครัว

การดูแลสวนผักเป็นงานอดิเรกของครอบครัวนาย Phan Van Phuong เขต Tan Dan

ส่วนครอบครัวของพันเอกเกษียณทหารเอก Phan Van Phuong ประจำแขวง Tan Dan ที่ทำเลใจกลางเมืองแห่งหนึ่ง มีรายได้ที่มั่นคง เขากับภรรยายังคงกลับบ้านเกิดเพื่อหาดินตะกอนมาปลูกผักบนหลังคาบ้านของครอบครัว

คุณฟองเล่าว่า: ผมชอบปลูกผักมาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นไม่ว่าผมจะอยู่ที่ไหน ผมก็อยากมีสวนผักเล็กๆ สำหรับครอบครัวอยู่เสมอ ผมและภรรยาปลูกผักมาประมาณ 10 ปีแล้ว การปลูกผักบนระเบียงไม่เพียงแต่สะดวกแต่ยังช่วยให้บ้านเย็นขึ้นด้วย เพื่อนบ้านยังสนใจสวนผักของครอบครัวผมมากอีกด้วย

จะเห็นได้ว่าการปลูกผักบนระเบียงนั้นมีความหมายต่อครอบครัวมาก โดยเฉพาะครอบครัวที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีพื้นที่จำกัดและไม่มีสวนผัก การปลูกผักบนระเบียงมีมานานแล้วและทุกคนก็สามารถทำได้ตราบใดที่มีใจรักในการปลูกผัก การปลูกผักบนระเบียงจึงเป็นทางเลือกที่ดีจริงๆ เพราะนอกจากจะเป็นแหล่งอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม สร้างภูมิทัศน์ที่เขียวขจี สะอาด และสวยงามให้กับละแวกบ้านอีกด้วย

ที่มา: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm