อาหารชนิดใดที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ?

อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งมีไฟเบอร์ โปรตีน น้ำ และไขมันดีสูง จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร มันฝรั่ง ไข่ และปลา เป็นอาหารที่ต้องรับประทานในปริมาณน้อย แต่เพียงพอต่อการทำให้คุณรู้สึกอิ่มเนื่องจากมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง

Những thực phẩm nào giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả?

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งมีโปรตีนที่เรียกว่า PI2 (โปรตีเนส 2) ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น (ที่มา: Getty Images)

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ Verywell Health เพื่อเพิ่มลงในเมนูประจำวันของคุณ

1. มันฝรั่ง

มันฝรั่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารประจำวันของคุณ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งมีโปรตีนที่เรียกว่า PI2 (โปรตีเนส 2) ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหาร

2. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ช่วยชะลอการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่ม แนะนำให้รับประทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก

3. ไข่

ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และกรดไขมันโอเมก้า 3 ไข่หนึ่งฟองให้โปรตีนประมาณ 5 กรัม ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าการกินไข่ 2 ฟองต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยลดระดับฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4. ปลา

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรตีนในปลาช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานกว่าโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ปลายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

5. เนื้อไม่ติดมัน

เนื้อไก่ เนื้อวัว และเนื้อหมูไม่ติดมันอุดมไปด้วยโปรตีน ช่วยให้รู้สึกอิ่มและควบคุมความอยากอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แหล่งที่มา