เด็กๆ ควรอาบแดดเพื่อเพิ่มวิตามินดี รับประทานอาหารที่มีวิตามินเค แคลเซียม และแมกนีเซียมสูง เพื่อกระดูกที่แข็งแรงและพัฒนาการทางร่างกาย
กระดูกที่อ่อนแอจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บในอนาคต ทำให้เด็กๆ เสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหักและกระดูกพรุน การรับประทานอาหารที่สมดุลและการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีจะช่วยให้เด็กๆ มีกระดูกที่แข็งแรง
วิตามินดี
วิธีที่ง่ายที่สุดในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับกระดูกคือการเสริมวิตามินดี ทารกและเด็กเล็กเติบโตอย่างรวดเร็วและอาจขาดวิตามินดีได้หากไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอหรือได้รับอาหารไม่เพียงพอ American Academy of Pediatrics แนะนำให้ทารกที่กินนมแม่โดยเฉพาะได้รับวิตามินดี 400 IU ทุกวัน โดยเริ่มตั้งแต่ไม่กี่วันแรกของชีวิต
เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินดีเพียงพอ เด็กๆ ควรอาบแดดประมาณ 30 นาทีทุกวันในตอนเช้าหรือบ่ายแก่ๆ หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดๆ ประมาณ 10-15 ชั่วโมง ผู้ปกครองสามารถให้เด็กๆ เล่นและออกกำลังกายกลางแจ้งเพื่อให้ผิวหนังสังเคราะห์วิตามินดีได้ นมสดและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส ครีม โยเกิร์ต อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดี
ไข่ขาวอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามินดี และแร่ธาตุ โดยส่วนใหญ่มักพบในไข่แดง ปลาแซลมอนที่จับได้จากธรรมชาติ 100 กรัมจะมีวิตามินดีสูงถึง 988 IU โดยเฉลี่ย
เด็ก ๆ ที่ได้รับแสงแดดช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินดีได้ ภาพ: Freepik
แคลเซียม
แคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูก เด็กที่ขาดสารอาหารชนิดนี้มักมีอาการกระดูกอ่อน ขาดสารอาหาร เจริญเติบโตช้า ฟันขึ้นช้าและไม่เรียบ ฟันอ่อนแอ ผมร่วงเป็นวงบริเวณท้ายทอย นม ผลิตภัณฑ์จากนม ผักโขม บร็อคโคลี่ อัลมอนด์ ถั่ว อาหารทะเล... เป็นแหล่งแคลเซียมที่อุดมสมบูรณ์ เด็กอายุ 0-12 เดือนควรได้รับนมแม่เท่านั้น เด็กอายุ 1-3 ปีควรดื่มนมอย่างน้อย 100 มล. ต่อวัน
วิตามินเค
เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและข้อต่อ วิตามินเคมี 3 ชนิด ได้แก่ วิตามินเค 1, เค 2 และเค 3 หากวิตามินเค 1 มีประโยชน์ต่อการแข็งตัวของเลือด วิตามินเค 2 ก็จะมีประโยชน์ต่อกระดูกเช่นกัน อาหารที่มีวิตามินเค 2 สูง ได้แก่ ไข่แดง ปลา ไก่ หนังหมู ผลไม้ และผัก
แมกนีเซียม
สารอาหารชนิดนี้มีบทบาทในการสร้างเซลล์กระดูกใหม่ เพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก และลดอัตราการเกิดกระดูกหักเนื่องจากโรคกระดูกพรุน แมกนีเซียมมีความจำเป็นในการส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม
การรับประทานปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาฮาลิบัต และปลาทูน่า สามารถเพิ่มปริมาณแมกนีเซียม วิตามินดี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ให้กับร่างกายได้ ตามข้อมูลของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา การรับประทานปลาที่มีไขมันสูงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ ถั่ว เช่น มะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง และอัลมอนด์ ก็เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีเช่นกัน
อะโวคาโด 100 กรัมมีแมกนีเซียมประมาณ 20 มิลลิกรัม ผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ และสารเคมีป้องกันโรค โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไขมันต่ำอุดมไปด้วยแมกนีเซียม โดยโยเกิร์ต 170 กรัมจะมีแมกนีเซียมประมาณ 19 มิลลิกรัม
ดาร์กช็อกโกแลตยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและมีฟลาโวนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต
เล เหงียน (ตาม Timesofindia )
| ผู้อ่านส่งคำถามเกี่ยวกับโรคของเด็กมาที่นี่เพื่อรับคำตอบจากแพทย์ |
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)