ความต้องการทั่วโลกอ่อนแอ ราคาพริกไทย 'ไม่สดใส'

การผลิตพริกไทยในเวียดนามนั้น 95% เป็นการส่งออก ในขณะที่การบริโภคภายในประเทศคิดเป็นเพียง 5% เท่านั้น - ภาพ: THAO THUONG

เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม จากการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online ผู้นำกลุ่มที่ติดอันดับ 3 ผู้ประกอบการส่งออกพริกไทยรายใหญ่ของเวียดนามในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 ระบุว่าราคาพริกไทยในประเทศลดลง เนื่องจากความต้องการพริกไทยทั่วโลก ซบเซาอย่างมาก

แม้จะเป็นช่วงเทศกาลปลายปี แต่ความต้องการกลับลดลงอย่างรวดเร็ว สาเหตุมาจากตลาดได้ซื้อสินค้าและเก็บไว้เพียงพอจนถึงสิ้นไตรมาสแรกของปี 2568 ยิ่งไปกว่านั้น พริกไทยจากประเทศอย่างอินโดนีเซียและบราซิลยังมีราคาถูกกว่าพริกไทยเวียดนามมาก โดยบางชนิดมีราคาต่ำกว่าถึงหลายหมื่นดองต่อกิโลกรัม ดังนั้น ราคาพริกไทยในปัจจุบันจึงลดลงและจะยังคงลดลงต่อไป ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย

ผู้นำของบริษัทส่งออกรายนี้ยังกล่าวอีกว่า ทุกๆ ปี เดือนพฤศจิกายน ธันวาคม และมกราคมของปีถัดไป จะเป็นช่วง “ปกติ” ที่ราคาพริกไทยจะลดลง

เขากล่าวเสริมว่า “พริกไทยเวียดนามมีจุดแข็งในตลาดยุโรป ในปี 2567 สหรัฐอเมริกาได้เพิ่มการนำเข้าพริกไทยเวียดนามถึง 40% ของผลผลิตทั้งหมด คาดการณ์ว่าในปี 2568 ความต้องการจะลดลงเนื่องจากมีปริมาณเพียงพอ ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับประชาชน จิตวิทยาของการถือครองสินค้าสร้างแรงกดดันด้านราคาให้รอราคาที่เอื้ออำนวยมากขึ้น”

วันที่ 20 ธันวาคม ตลาดภายในประเทศบันทึกราคาพริกไทยอยู่ที่ประมาณ 146,000-147,200 ดอง/กก. ลดลงเล็กน้อย 200-1,000 ดอง/กก. ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้

โดยเฉพาะราคาพริกไทยใน จังหวัดบิ่ญเฟือก และด่งนายอยู่ที่ 146,000-147,200 ดอง/กก. และในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยอยู่ที่ 146,000-146,500 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในเขตที่ราบสูงตอนกลางมีราคาสูงขึ้น ยกตัวอย่างเช่น พริกไทยในจังหวัด ดั๊กนง มีราคาสูงสุดอยู่ที่ 147,200 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้ ขณะที่ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและเจียลายอยู่ที่ 147,000 ดอง/กก. และ 146,000 ดอง/กก. ตามลำดับ

ในตลาดโลกราคาพริกไทยจากอินโดนีเซียและบราซิลก็ปรับลดลงเช่นกัน และต่ำกว่าพริกไทยของเวียดนาม

ในการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ได้ประกาศราคาพริกไทยดำอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,736 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 1.1% เมื่อเทียบกับการซื้อขายก่อนหน้า ส่วนราคาพริกไทยดำบราซิลก็ลดลง 1.2% อยู่ที่ 6,275 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาพริกไทยดำเวียดนามอยู่ที่ 6,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ในทางกลับกัน ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมประเมินว่าปริมาณพริกไทยคงคลังในเวียดนามในปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำ การเก็บเกี่ยวในปี 2568 อาจล่าช้าออกไป 1-2 เดือน ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลน ซึ่งอาจผลักดันให้ราคาพริกไทยในตลาดโลกที่กำลังเติบโตสูงขึ้น

การส่งออกพริกไทยของเวียดนามจะสร้างสถิติใหม่มูลค่า 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567

ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า การส่งออกพริกไทยในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 มีจำนวนมากกว่า 220,000 ตัน มูลค่า 1.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 2.3% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 48.2% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566

ในปี 2014 มูลค่าการส่งออกพริกไทยของเวียดนามสร้างสถิติใหม่ 1.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐเป็นครั้งแรก แต่หลังจากนั้นจนถึงปี 2023 มูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐก็หายไป อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากผลประกอบการ 10 เดือนแรกของปี 2024 มูลค่าการส่งออกพริกไทยกลับเพิ่มขึ้นเกือบ 50%

หลังจากออกจาก “สโมสรพันล้านเหรียญ” มา 10 ปี คาดการณ์ว่าในปี 2567 พริกไทยของเวียดนามจะสร้างสถิติใหม่ที่ 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ที่มา: https://tuoitre.vn/nhu-cau-the-gioi-yeu-gia-tieu-yeu-xiu-20241220152231551.htm