การอดอาหารช่วยล้างพิษในร่างกายและลดน้ำหนักได้หรือไม่?

แพทย์หญิง Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ตอบว่า “การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ การลดปริมาณแคลอรี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม บางคนก็ใช้วิธีที่รุนแรง เช่น การอดอาหารเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน”

การอดอาหารคือการงดรับประทานอาหารเป็นเวลานานแทนที่จะรับประทานอาหารมื้อปกติ แนวคิดที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันคือการอดอาหารเป็นช่วงๆ เพื่อลดน้ำหนัก วิธีนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงานสูงสุด มีหลักฐานว่าการสลับระหว่างการอดอาหารและช่วงเวลารับประทานอาหารสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่จะไม่มากไปกว่าการลดปริมาณแคลอรี่ในระหว่างวันในขณะที่ยังคงรับประทานอาหารมื้อปกติ การอดอาหารหรืออดอาหารเป็นช่วงๆ มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย นอกเหนือจากการลดน้ำหนัก

Bác sĩ 24/7: Nhịn ăn có giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân? - Ảnh 1. — การอดอาหาร โดยขาดหลักวิทยาศาสตร์ จะนำไปสู่ผลที่ร้ายแรง

การอดอาหารช่วยให้ร่างกายมีเวลาในการฟื้นฟูร่างกาย ช่วยลดปัจจัยที่เป็นอันตรายต่อหัวใจ เช่น ลดความดันโลหิต ลดน้ำตาลในเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ดังนั้น กุญแจสำคัญของการอดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพคือการลดปริมาณอาหาร ซึ่งนำไปสู่การลดปริมาณแคลอรี่ และสุดท้ายคือการลดน้ำหนัก

ใครไม่ควรถือศีลอด?

การอดอาหารมีประโยชน์อยู่บ้าง แต่บางคนไม่ควรอดอาหาร รวมถึงสตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคเบาหวานบางรายอาจไม่แนะนำให้อดอาหาร เนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจนเป็นอันตรายได้ ควรหลีกเลี่ยงการอดอาหารหากคุณกำลังฟื้นตัวจากอาการป่วยหรืออยู่ระหว่างการรักษามะเร็ง และจำเป็นต้องรักษาน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนัก

การอดอาหารโดยไม่ได้คำนึงถึงหลักวิทยาศาสตร์จะนำไปสู่ผลร้ายแรงต่างๆ เช่น โรคแผลในกระเพาะอาหาร การขาดวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากภาวะทุพโภชนาการ อ่อนแอทางร่างกาย อ่อนเพลีย น้ำตาลในเลือดต่ำ สูญเสียความจำ... ดังนั้น การลดน้ำหนักแทนการอดอาหาร คือการลดน้ำหนักโดยรักษาการใช้ชีวิตให้มีสุขภาพดี รับประทานอาหารให้เพียงพอ เลือกรับประทานอาหารที่หลากหลาย เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์ โปรตีนให้เพียงพอ และลดอาหารหวาน ไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันในช่องท้อง เนยเทียม...

จำไว้ว่ากุญแจสำคัญของการลดน้ำหนักคือการลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคและเพิ่มการเผาผลาญด้วยการออกกำลังกาย มาตรการสนับสนุนอื่นๆ เช่น การอดอาหารเป็นช่วงๆ ไม่เพียงแต่ช่วยให้ลดแคลอรี่ได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายมากมายอีกด้วย

ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความคิดเห็นด้านล่างบทความหรือส่งมาทางอีเมล: suckhoethanhnien247@gmail.com

คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ...เพื่อตอบให้กับผู้อ่าน

ลิงค์ที่มา