Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ประชาชนยืนเข้าแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมที่ถนนถุ้ยควี

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong15/09/2024


TPO - เช่นเดียวกับทุกปี เมื่อเทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้เข้ามา ชาวฮานอย จะมาเข้าแถวรอซื้อเค้กแบบดั้งเดิมบนถนน Thuy Khue นานหลายชั่วโมง

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 1

บันทึกเมื่อเช้าวันที่ 15 กันยายน ตั้งแต่เช้าตรู่ มีคนจำนวนมากมาต่อแถวหน้าร้านเบเกอรี่บ๋าวเฟืองเพื่อรอซื้อเค้ก

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์บนถนนถุ่ยคุ้ย ภาพที่ 2

ชาวบ้านที่นี่เล่าว่าช่วงนี้คนมาต่อคิวซื้อเค้กกัน 3-4 วันแล้ว ยิ่งใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์ คนก็ยิ่งมาต่อคิวกันมากขึ้น

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์บนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 3

ทางร้านจะจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ 2 ประเภทหลักๆ คือ ขนมข้าวเหนียว และขนมเปี๊ยะ โดยราคาจะอยู่ที่ 25,000 - 80,000 ดอง ขึ้นอยู่กับขนาด

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์บนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 4

ตามข้อมูลของทางร้าน ขนมไหว้พระจันทร์สามารถเก็บไว้ได้ 10 วัน ส่วนขนมข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 5 วันหลังจากออกจากโรงงาน

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 5

เค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเทศกาลไหว้พระจันทร์คือขนมไหว้พระจันทร์และขนมไหว้พระจันทร์ไส้รวม

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 6

ส่วนผสมที่นำมาทำไส้รวมพิเศษนี้ ได้แก่ ไขมันหมู แยมบัว กุนเชียง เมล็ดแตงโม ใบมะนาว ฯลฯ พร้อมด้วยแป้งที่ทำตามสูตรพิเศษเพื่อสร้างรสชาติแบบดั้งเดิมของฮานอยในสมัยก่อน

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 7

คุณดิญ ถิ ซวน (อายุ 80 ปี จากจังหวัดเฟือง มาย) และลูกสาว ขี่มอเตอร์ไซค์มาตระเวนซื้อขนมไหว้พระจันทร์แต่เช้าตรู่ คุณซวนกล่าวว่า "ฉันซื้อเค้กที่นี่มา 20 ปีแล้ว รู้สึกว่าเค้กที่นี่มีรสชาติขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมแท้ๆ ที่สุด ฉันเคยชินกับการกินที่นี่ แต่พอไปกินที่อื่นกลับรู้สึกว่ามันไม่อร่อย ปกติฉันจะซื้อแต่ขนมข้าวเหนียวและขนมอบไส้รวมๆ เท่านั้น ไม่ซื้อไส้แบบอื่นเพราะไม่ถูกใจฉัน เค้กที่นี่อร่อยไม่ใช่แค่ไส้เท่านั้น แต่ยังอร่อยเพราะแป้งกรอบนอกนุ่มในที่ไม่นุ่มเกินไป"

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 8

ชายคนหนึ่งจาก บั๊กนิญ มาต่อแถวซื้อเค้กเป็นของฝาก เขาบอกว่า "ผมซื้อเค้กที่นี่มา 10 ปีแล้ว สิ่งสำคัญคือเค้กที่นี่ต้องถูกใจคนสูงอายุ เพราะส่วนใหญ่มักจะชอบรสชาติแบบดั้งเดิม ผมพบว่าราคาเค้กที่นี่ไม่แพง เหมาะกับงบประมาณของผม และอร่อยด้วย เหมือนทุกปี ผมมักจะซื้อเค้กราคาชิ้นละ 50,000 - 60,000 ดองกลับบ้านให้ครอบครัว และมอบให้พ่อแม่ทั้งสองฝ่าย"

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 9

ภายในร้าน พนักงานขายและบรรจุภัณฑ์ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยแต่ก็ยังไม่สามารถรองรับลูกค้าจำนวนมากได้

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 10ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 11ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 12

ขนมไหว้พระจันทร์ที่นี่มีหลายแบบหลายขนาดให้ผู้ซื้อได้เลือก

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 13

คุณโด ถิ เฮือง (อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์อันบิ่ญ) เล่าว่าสองวันที่ผ่านมา เธอมารอซื้อเค้กที่นี่ “ฉันมาที่นี่เพื่อซื้อเค้กไปแจกพนักงานในเทศกาลไหว้พระจันทร์ เมื่อวานและวันนี้ฉันซื้อเค้กไปวันละ 6 ล้านดอง เค้กที่ฉันเลือกซื้อคือเค้กอบไส้รวมและไส้ไข่เค็ม ส่วนตัวฉันชอบกินไส้ไข่เค็มมากกว่า”

ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 14ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 15ผู้คนต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมบนถนนถุ่ยควี ภาพที่ 16

ขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น

ลัม ทุย ดวง



ที่มา: https://tienphong.vn/nguoi-dan-xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-truyen-thong-tren-pho-thuy-khue-post1673358.tpo

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์