ผู้ป่วยโรคไทรอยด์ควรจำกัดการรับประทานผลไม้อะไรบ้าง?

ฉันเป็นเบาหวานมา 3 ปีแล้ว สัปดาห์ที่แล้วฉันไปตรวจสุขภาพทั่วไป และพบว่าเป็นโรคไทรอยด์

ฉันยังรับประทานอาหารที่สมดุลและดูแลสุขภาพตามคำแนะนำของแพทย์ประจำท้องถิ่น แพทย์แนะนำให้ฉันรับประทานผักและผลไม้เพื่อเสริมสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม แพทย์ถามฉันว่าคนที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดการรับประทานผลไม้หรือไม่เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อสุขภาพ (Ngoc Nu, Soc Trang )

ตอบ:

นอกจากผลไม้ที่ดีต่อต่อมไทรอยด์แล้ว ผู้ป่วยควรจำกัดหรือรับประทานผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง (เช่น ทุเรียน ลำไย ลิ้นจี่ ขนุน มะม่วง กล้วย ฯลฯ) ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากการบริโภคน้ำตาลหรือสารให้ความหวานมากเกินไป ร่างกายจะไม่สามารถนำน้ำตาลทั้งหมดไปเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดตกค้างเป็นเวลานาน นำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ โรคเบาหวาน น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และส่งผลเสียต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์อย่างมาก

เช่น ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดการรับประทานมะม่วงเนื่องจากมีน้ำตาลสูง มะม่วง 100 กรัมมีน้ำตาลประมาณ 14 กรัม ดังนั้นการรับประทานมะม่วงมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้อย่างง่ายดาย ลิ้นจี่มีน้ำตาลอยู่มาก จึงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่าย ส่งผลกับผู้ป่วยเบาหวานได้

ลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูง ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดการบริโภค ภาพ: Freepik — ลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูง ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดการบริโภค ภาพ: *Freepik*

ทุเรียนมีน้ำตาลและแป้งสูง การรับประทานมากเกินไปจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ในผู้ป่วยมะเร็ง ต่อมไทรอยด์ทำงานบกพร่อง ทำให้ไม่สามารถเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงานให้ร่างกายได้ ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและโรคอ้วน... ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรจำกัดการรับประทานทุเรียนเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่เป็นอันตราย

แพทย์หญิง ตรัน ทิ ทรา ฟอง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome

ลิงค์ที่มา