ชายผู้กล้าหาญนำต้นมะคาเดเมียมายังดินแดนรกร้างของกวนฮัว

THANH HOA ด้วยความกล้าหาญในการตัดต้นไผ่เพื่อทดลองปลูกต้นมะคาเดเมีย คุณ Ha Van Thinh ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชผลชนิดนี้ในพื้นที่แห้งแล้งของเขต Quan Hoa (Thanh Hoa)

ตัดต้นไม้หนีความจนอย่างไม่ยั้งคิด

ในปี 2015 จากพื้นที่ที่เคยปลูกไผ่ไม่ประสบความสำเร็จ นายฮา วัน ติงห์ (อายุ 62 ปี) ในหมู่บ้านจง ตำบลเทียนฟู อำเภอภูเขาควานฮัว (จังหวัด ทานห์ฮัว ) ได้ปรับปรุงและทดลองปลูกต้นมะคาเดเมียใหม่ เมื่อ 10 ปีก่อน ทุกคนคิดว่าเขาประมาทเมื่อเขาตัดต้นไผ่ ซึ่งถือเป็น "ต้นไม้หนีความยากจน" ในเขตภูเขา เพื่อทดลองปลูกต้นไม้ที่ไม่เคยมีใครพูดถึงมาก่อน

กว่าทศวรรษที่ผ่านมา อำเภอกวานฮัวยังคงยากจนและล้าหลังมาก ประชากรส่วนหนึ่งยังคงต้องพึ่งพาการสนับสนุนจากรัฐบาล อย่างไรก็ตาม ชายชาวไทยคนหนึ่งกล้าที่จะเอาชนะอคติและ "ไปโรงเรียน" เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกมะคาเดเมียในทุกจังหวัด

นายฮา วัน ติงห์ ตัดต้นไผ่อย่างกล้าหาญเมื่อประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ลดลง ภาพโดย: Thanh Tam

สำหรับนายทินห์ การปลูกต้นมะคาเดเมียถือเป็นโอกาสดีเมื่อเขาอ่านบทความในหนังสือพิมพ์โดยบังเอิญเกี่ยวกับรูปแบบการปลูกมะคาเดเมียที่มีประสิทธิภาพสูงของนาย Pham Minh To ในเขต Thach Thanh (Thanh Hoa) หลังจากนอนไม่หลับหลายคืน เมื่อตระหนักว่าที่ดินไม้ไผ่ 1 เฮกตาร์ของครอบครัวมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ในขณะที่สุขภาพของภรรยาเขาแย่ลงและการใช้ไม้ไผ่เป็นเรื่องยากมาก เขาจึงตัดสินใจเก็บของและตามที่อยู่ที่ระบุในบทความในหนังสือพิมพ์เพื่อค้นหารูปแบบการปลูกมะคาเดเมียของนาย To เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา

คุณทินห์เล่าว่า เมื่อเขาได้มาดูแบบจำลองของนายฟาม มินห์ โท เขาไม่รู้ว่าต้นแมคคาเดเมียมีลักษณะอย่างไร เขาเพียงแต่ตั้งใจจะเปลี่ยนพืชผล เพื่อหาเงินมาช่วยภรรยาและลูกๆ ของเขาให้ทุกข์ยากน้อยลง

นายโตเล่าประสบการณ์ของตนอย่างเปิดเผยและตกลงให้คุณติงห์พักอยู่ครึ่งเดือนเพื่อเรียนรู้ขั้นตอนและเทคนิคในการปลูกและดูแลมะคาเดเมีย หลังจากเรียนรู้ความรู้เล็กน้อยแล้ว คุณติงห์ก็กลับบ้าน วันรุ่งขึ้น เขาจึงระดมภรรยาและลูกๆ ขึ้นเขาไปตัดไม้ไผ่และขุดรากไม้ ส่วนที่ยากที่สุดคือการปรับปรุงพื้นที่ เนื่องจากเนินเขาสูงชันและเครื่องจักรมีจำกัด ดังนั้นครอบครัวทั้งสี่คนจึงผลัดกันไถและพรวนดิน เมื่อปรับปรุงพื้นที่และรื้อถอนแล้ว เขาก็ยืมเงินจากธนาคารอีก 20 ล้านดองและเดินทางไปที่เมืองบาวี ( ฮานอย ) เพื่อซื้อต้นกล้ามะคาเดเมีย

ตอนนี้ต้นแมคคาเดเมีย 2 เฮกตาร์ของครอบครัวคุณทินห์พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพโดย: Thanh Tam

แปลงป่าไผ่เสื่อมโทรมเป็นสวนมะคาเดเมีย

 

ในระยะแรก คุณทินห์ได้ปลูกต้นแมคคาเดเมียจำนวน 200 ต้นในพื้นที่ทดลองขนาด 1 ไร่ หลังจากผ่านไป 4 ปี ต้นไม้ก็เริ่มออกดอกและออกผล วันหนึ่งเขาและภรรยาได้ชิมถั่วแมคคาเดเมียที่ปลูกเอง พวกเขาก็ร้องไห้ด้วยความดีใจ

เมื่อทราบว่าดินในท้องถิ่นนั้นเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นมะคาเดเมียมาก ในปี 2019 คุณทินห์จึงขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ หลังจากผ่านไป 10 ปี สวนมะคาเดเมียของคุณทินห์ก็ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ในปี 2024 ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวผลไม้สดได้ 3 ตัน และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ก็มีกำไรมากกว่า 100 ล้านดอง

เมื่อเห็นประสิทธิภาพที่สูงของรูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียของนายทิงห์ ครัวเรือนในตำบลและตำบลใกล้เคียงต่างมาเยี่ยมเยียนเขาเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของตนเอง นอกจากนี้ ครัวเรือนจำนวนมากในเขตใกล้เคียง เช่น กวนซันและบ่าถัวก ต่างมาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา รวมถึงซื้อต้นกล้าด้วย นายทิงห์ไม่ได้เก็บต้นกล้าไว้เอง แต่พาทุกคนขึ้นเนินด้วยความกระตือรือร้น โดยสาธิตขั้นตอนการปลูกและการดูแลทุกขั้นตอน เขาจึงกลายเป็นคนกลางในการซื้อต้นกล้าให้กับประชาชน

เป็นที่ทราบกันว่าจนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกมะคาเดเมียในตำบลเทียนฟูได้เพิ่มขึ้นเป็นกว่า 12 ไร่/42 ครัวเรือน ความต้องการของชาวสวนมะคาเดเมียคือการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร-ป่าไม้ตำบลเทียนฟูเพื่อช่วยให้ผู้คนบริโภค แนะนำ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น สร้างงาน และเพิ่มรายได้

หลังจากปลูกมา 4 ปี ต้นแมคคาเดเมีย 100 ต้นของครอบครัวนายฮา วัน มุง ก็ออกดอกและออกผลแล้ว ภาพโดย: Thanh Tam

คุณติงห์ กล่าวว่า การปลูกแมคคาเดเมียไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาพันธุ์ที่เหมาะสม ตัดแต่งกิ่งและรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ และขุดรากเพื่อใส่ปุ๋ยทุกปี

นายฮา วัน มุง ประธานสมาคมชาวนาตำบลเทียนฟู ได้ขอให้คุณทินห์แบ่งปันประสบการณ์และลองปลูกต้นแมคคาเดเมีย 100 ต้นในปี 2564 ปีนี้สวนแมคคาเดเมียของครอบครัวเขาก็เริ่มออกดอกและเริ่มออกผลแล้ว

คุณมุงเล่าว่าในปี 2558 เมื่อเขาเห็นคุณติงตัดไม้ไผ่แล้วปลูกต้นไม้ที่ไม่มีใครรู้จักในพื้นที่นี้ ทุกคนคิดว่าเขาบ้า คุณติงไม่ได้อธิบายอะไรมาก เพียงแต่ดูแลมันอย่างขยันขันแข็งทุกวัน 4 ปีต่อมา ต้นมะคาเดเมียก็ออกผลและขายได้ในราคาสูง และในฤดูเพาะปลูกครั้งแรก เขามีกำไร 30 ล้านดอง ในเวลานั้น คุณมุงเป็นคนแรกที่พบเขาและขอให้เขาเล่าประสบการณ์ของเขาให้ฟัง

สำหรับคุณครูติงห์ การเรียนรู้ต้องเกิดจากการลงมือทำ ดังนั้นทุกวันเสาร์และอาทิตย์ที่หยุดงาน คุณครูมุงและคุณครูติงห์จะขึ้นไปบนเนินเขาด้วยกัน คนหนึ่งเป็นเด็กและอีกคนเป็นผู้สูงอายุทำงานและพูดคุยกันอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับต้นไม้ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชินีแห่งถั่ว”

คุณทินห์ชื่นชมเหงื่อที่เขาและภรรยาทุ่มเทให้กับผืนดินที่แห้งแล้งแห่งนี้ ภาพโดย: Thanh Tam

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวแมคคาเดเมียจำนวนมาก คุณทินห์ได้ซื้อเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องแยกเมล็ด และตู้อบเมล็ด เพื่อแปรรูปแมคคาเดเมียแห้งโดยตรงเพื่อจำหน่ายในตลาด

“เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวปี 2025 ครอบครัวของฉันได้ซื้อตู้อบแห้งและเครื่องปอกเปลือกเพิ่มเติม หากตากแห้งและปอกเปลือกแล้ว ถั่วแมคคาเดเมียจะมีมูลค่ามากกว่าการขายผลไม้สดถึง 10 เท่า” นายทินห์กล่าว

นายเล วัน นาม รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกวานฮัว กล่าวว่า จากความสำเร็จของโมเดลการปลูกมะคาเดเมียของนายฮา วัน ติงห์ ทางการของตำบลต่างๆ กำลังทบทวนกองทุนที่ดินเพื่อวางแผนพัฒนาพื้นที่ป่าเพื่อการผลิต โดยเน้นที่การสร้างแบบจำลองการปลูกมะคาเดเมีย การเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลจากป่าไผ่เสื่อมโทรมและคุณภาพต่ำเป็นการปลูกมะคาเดเมีย คาดว่าภายในปี 2030 ทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกมะคาเดเมีย 40 เฮกตาร์

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nguoi-bao-gan-dua-cay-mac-ca-len-vung-dat-can-quan-hoa-d746856.html